Celozrnné ovocné müsli - Športovec Recept na celozrnné ovocné müsli

Celozrnné ovocné müsli

Spolu s Bitburgerom 0,0% predstavujeme 25 receptov pre horských cyklistov a športovcov. Tentokrát: klasické ovocné müsli, ktoré chutí ešte lepšie po dni alebo dvoch v chladničke.

Ingrediencie pre 3 porcie:

  • 300 g nesladenej zmesi musli (pozostávajúcej z hrubých a jemných ovsených vločiek)
  • špaldová mletá, ražná, pšeničná alebo zelená špalda - každá po 50 g
  • 300 g prírodného jogurtu
  • 1 lyžička medu
  • nejaké hrozienka a nasekané orechy
  • 2 jablká
  • 1 hruška
  • Citrónová šťava
  • 2 banány
  • mlieko

príprava

Müsli zmes dobre podlejeme mliekom a necháme vstrebať. Pridajte hrozienka a prípadne nasekané orechy a oslaďte trochou medu. Primiešame prírodný jogurt. Jablká a hrušky nakrájajte na pásiky a vykysnite ich šťavou z citróna. Buď nakrájajte dva banány na malé kúsky. Ak máte radi sladšie, môžete banány prelisovať aj lisom. Všetko dobre premiešajte. Podľa sezóny môžete použiť aj čerstvé bobule, broskyne alebo akýkoľvek iný druh ovocia. Granola by mala byť cez noc strmá.

Tip: Celozrnné ovocné müsli možno uchovávať v chladničke päť dní. Chutí vždy lepšie.

recept

V letných mesiacoch môžete jablká a hrušky v celozrnných musli nahradiť čerstvými bobuľami.

To hovorí kvalifikovaný ekotrofológ Günter Wagner:

"Dobré raňajky alebo dobré jedlo pred tréningom." Vhodné pre stravu s vysokým obsahom sacharidov aj pre tuky. Vitamín B 1 (tiamín) prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, vitamín B 9 (kyselina listová) k normálnej tvorbe krvi, minerál horčík k normálnej činnosti svalov, vrátane srdcového svalu. “

Celková energia 780 kcal (100%)
Tuk 15 g (20 kcal%)
KH 130 g (65 kcal%)
Bielkoviny 25 g (15 kcal%)

Günter Wagner, kvalifikovaný ekotropológ z Nemeckého ústavu pre športovú výživu v Bad Nauheime.