Čerstvé sušienky s džemom, sušienky lintzer s maslom a masťou
Čerstvé sušienky s džemom, sušienky lintzer s maslom a masťou, veľmi jemné, sú každý deň zmrazené. Môžu byť tiež vyrobené nalačno, s lekvárom akéhokoľvek druhu alebo s čokoládou. Písaný recept a video krok za krokom. Recept na jemné sušienky s pôstom alebo so sladkým džemom.
Keď poviete sušienky, zatvoríte oči a s potešením si spomeniete na tie malé a voňavé sušienky, veľké ako sústo. Sú také jemné a chutné! Nemyslím si, že je žena v domácnosti, ktorá nemá svoj obľúbený recept na sušienky, na ktorý je veľmi pyšná, že?
Ako si nemôžeme s veľkou radosťou spomenúť na sušienky a sušienky, koláče a iné dobroty, ktoré vyrábali naše matky? A pokračujeme v tradícii. Že sú to jemné croissanty, škriatkovia, bledí, furstafidi, orechy, medovníky alebo broskyne a veľa ďalších úžasných koláčikov, ako ich nemilovať?
Pozývam vás na prehliadanie mojej zbierky recepty na sušienky tu . Mám všetko, novšie aj staršie recepty, všetky také chutné 🙂
Čerstvé sušienky s džemom sa dajú pripraviť z jemného cesta na masle a/alebo masti, z pôstneho cesta existuje veľa receptov. Líšia sa tiež tvarom, v ktorom sú vyrezané, môžu byť okrúhle, v tvare hviezdy, kvetu, jedle atď. Všetko závisí od fantázie ženy v domácnosti. A stále sú veľmi dobré.
Ingrediencie na recept na jemné sušienky s džemom (sušienky lintzera s maslom a masťou)
- Na cesto
- - 1 alebo
- - 80 g práškového cukru
- - 200 g masla alebo 100 g masla a 100 g masti
- - Približne 300 g múky
- - 1 štipku soli
- - vanilka, citrónová kôra, pomaranč
- Na plnenie
- -džem akéhokoľvek druhu, džem z pasty
- Na ozdobu
- - 1 lyžica hladkého alebo vanilkového práškového cukru
Príprava na jemné sušienky s džemom (sušienky lintzer s maslom a masťou)
Písaný recept si môžete prečítať ďalej alebo priamo prejsť k videoreceptu tu:
Poviem vám ako pripraviť jemné sušienky s džemom krok za krokom, v skratke:
- Maslo alebo maslo a masť (pri izbovej teplote) dáme do misy, osolíme 3 prstami, práškovým cukrom a vanilkou. Všetko dobre premiešajte, až kým nezískate jemný krém.
- Pridajte vajíčko a všetko premiešajte. Dostanete krásny krém.
- Pridajte múku a všetko rýchlo premiešajte.
- Cesto necháme zakryté igelitom minimálne 2 hodiny vychladnúť.
- Stôl posypte múkou a rozložte plát hrubý asi 2 mm.
- Rezá sa špeciálnymi tvarmi alebo pohárom. Polovica tvarov sa dá vnútri vystrihnúť s menším tvarom - viď videorecept.
- Vložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov maximálne 10 minút. Keď na okraji zlatnú, sú pripravené.
- Nechajte na panvici vychladnúť, sú veľmi jemné.
- Naplňte džemom akéhokoľvek druhu alebo čokoládou, krémom ... chcete.
- Navrch dáme práškový cukor.
Čerstvé sušienky s džemom, sušienky lintzer s maslom a masťou
To je všetko. Jednoduché, ak chcete.
Môžu byť uložené v plechových škatuliach alebo v sklenených alebo keramických nádobách, timps
po dobu 2-3 týždňov. S každým ďalším dňom mrznú.
Rada ich plním džemom rôznych farieb: marhuľový džem, jahody, čučoriedky ... rovnako dobre môžu byť naplnené a maslový krém, ganache ...
Nezabudnite na hlavnú ingredienciu: hojne posypte láskou a 2-3 úsmevmi.
Pozývam vás vyskúšať domáci recept na maslo:
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Čerstvé džemy, sušienky lintzer s maslom a masťou