Červená repa - spojenec tela v boji proti infekciám a vírusom!

V severnej Afrike spotreba repy siaha do praveku. Na začiatku ľudia konzumovali iba listy, nie korene. Pozrime sa, ako nám pomáha byť zdravšími.

repa

Listy červenej repy - výhody

Listy červenej repy majú horko-kyslú chuť a sú bohaté na živiny. Rovnako ako iné zelené rastliny majú prečisťujúce, remineralizačné, zažívacie a protialemické účinky, pričom stimulujú činnosť lymfatického systému.

Spotreba listov červenej repy (v šalátoch, sarmale, polievke ... atď.) Pomáha alkalizácia tela.

Listy červenej repy sú obzvlášť bohaté na vitamíny, sú spoľahlivým zdrojom železa a vápnika. V porovnaní s inou zeleninou, repa nestratí svoje vlastnosti varom. Navyše sú tým slávni morením sa vlastnosti zosilnia.

Koreň červenej repy

Koreň červenej repy - ktorého farba je podobná ľudskej krvi - má vo svojom zložení množstvo látok, ktoré pomáhajú udržiavať normálne hodnoty: hemoglobínu, viskozity krvi a železa, pričom majú tiež dôležitú úlohu vo fungovaní imunitných buniek.

Výhody konzumácie červenej repy

Červená repa sa skladá z nasledujúcich zložiek: vitamíny A, C, E, B1, B2, kyselina listová, vláknina, železo, horčík, meď, fosfor a jód.

Červená repa je známa a milovaná najmä tým, že:

  • Reguluje krvný tlak a posilňuje imunitu, len s 30 ml šťavy z červenej repy skonzumovanej ráno nalačno.
  • Bethany v repy je hepatoprotektory.
  • Má podiely mineralizujúce a energizujúce.
  • Je to silný muž zápalový.
  • Zmierňuje kŕčové žily.
  • Znižuje nepohodlie spôsobené hemoroidy.
  • Pomoc v prípade makulárna degenerácia.
  • zaobchádzať pomalé intoxikácie.
  • Zmierňuje problémy so štítnou žľazou.
  • Zabraňuje demencii.
  • Zabrániť tvorba krvných zrazenín a usadzovanie cholesterolu na cievach.
  • bráni záchvaty paniky.
  • Pomoc udržiavanie svalového tonusu.
  • Má najvyšší obsah vitamínu K, ktorý pomáha fixácia vápnika v kostiach pri osteoporóze.
  • bráni zápcha, fungujúci ako prírodné preháňadlo.

Choroby liečené repou

Cvikla má viacnásobné použitie a výhody, ale najviac pomáha krvi, slezine a pečeni. Z tohto dôvodu by nemal chýbať v žiadnej tabuľke, najmä v prechodných obdobiach od zimy do jari, keď dôjde k asténii.

Najdôležitejšie choroby liečené repou sú teda:

  • anamie feripriva - zvýšeným množstvom železa;
  • srdcovo-cievne ochorenia (zabraňuje infarktu myokardu a mozgovej príhode);
  • ochorenie pečene;
  • určité druhy rakoviny;
  • choroby zažívacieho traktu;
  • choroby žlčníka;
  • dna.

Výhody šťavy z červenej repy

Šťava z červenej repy už to netreba predstavovať: má všetky výhody a vlastnosti, ktoré som už spomenul. Získava sa lisovaním kúskov repy v odšťavovači a môže sa kombinovať s inými džúsmi, ako sú:

  • šťava z červenej repy s jablkami a hruškami - odvádza črevo
  • repný džús s mrkvou a zelerom - tužidlo na telo
  • šťava z červenej repy a zázvoru - antivírusový
  • cvikla a citrónová šťava - posilňuje imunitný systém

A zoznam pokračuje ... Pri vytváraní týchto kombinácií je však dôležité vedieť, aké zdravotné problémy máte a čo pomôže, respektíve to, čo vaše telo nedokáže ľahko tolerovať.

Osviežujúce recepty na červenú repu

Ďalej uvediem niekoľko receptov, ktoré pripravujem pravidelne, najmä kvôli tomu, že pomáha telu v procese detoxikácie. Tiež v kombinácii s rybami alebo mäsom pomáha zoštíhľujúce pásy.

Cviklový šalát s koreňmi

prísady

  • 1 stredne červená repa
    • 1 mrkva
    • 1 stredný zeler
    • šťava z citrónu
    • 5 lyžíc mletých vlašských orechov

Spôsob prípravy

Umyte a očistite, nastrúhajte všetky korene, premiešajte v miske, posypte citrónovou šťavou a posypte mletými orechmi.

Recept na šalát z červenej repy a pomaranča

prísady

  • 2 stredné repy
    • 2 porokál
    • 1 zväzok najemno nasekanej petržlenovej vňate
    • 3 lyžice citrónovej šťavy
    • 1 čajová lyžička medu (diabetici sa môžu tejto fázy vzdať)
    • 20 ml olivového oleja
    • 1 polievková lyžica nadrobno nakrájanej červenej cibule

Spôsob prípravy

Varte repu v šupke, očistite ju, nakrájajte na 4 mm. Pomaranče veľmi dobre ošúpte (vrátane bielej časti, ktorá na nich zostane), ošúpte ich na malé kúsky. Potom urobte zálievku s citrónovým olejom a šťavou. Všetky suroviny zmiešame a môžeme podávať.

Šalát z červenej repy a cesnaku

prísady

  • cvikla
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica jablčného octu (podľa chuti)
  • 2 strúčiky cesnaku väčšie alebo 4 menšie

Spôsob prípravy

Cviklu dobre umyjeme a potom spolu so šupkou vložíme do rúry. Po upečení ošúpeme a dáme na veľké strúhadlo. Chuťovo dolaďte (podľa preferencie) octom a olejom.

Kto netoleruje cesnak, môže použiť chren, dávajte však pozor na množstvo, pretože chren je veľmi silný.