Cesnak, surové kalórie, výživové údaje, údaje o výrobkoch
Údaje o výrobkoch
analýza
Výživný semafor na 100g
Podiel výhrevnosti
Nutričné hodnoty
| Kalórie | 142 kcal |
| Kalorická hodnota | 595 kJ |
| bielkoviny | 6 g |
| sacharidy | 28,4 g |
| - z toho cukry | 22,5 g |
| tučný | 0,1 g |
| - z toho: nasýtené mastné kyseliny | - |
| Vlákno | 1,8 g |
| Obsah vody | 62% |
| soľ | - |
| sodík | 0 g |
Produkt: prírodný produkt - cesnak, surový
| Vitamín A | - | mg |
| Vitamín B1 | 0,2 | mg |
| Vitamín B2 | 0,08 | mg |
| Vitamín B3 | - | mg |
| Vitamín B5 | - | mg |
| Vitamín B6 | 0,38 | mg |
| Vitamín B9 | - | mg |
| Vitamín B12 | - | mg |
| vitamín C | 14 | mg |
| Vitamín D | - | mg |
| Vitamín E. | 0,01 | mg |
| Vitamín H. | - | mg |
| Vitamín K | - | mg |
| chlór | 30 | mg |
| chróm | - | mg |
| Vápnik | 38 | mg |
| železo | 1.4 | mg |
| Múka | 0,05 | mg |
| jód | - | mg |
| draslík | 530 | mg |
| meď | 0,3 | mg |
| horčík | 35 | mg |
| mangán | - | mg |
| fosfor | 134 | mg |
| síra | 50 | mg |
| selén | - | mg |
| zinok | 1 | mg |
popis
Prírodný produkt cesnak, surový, v „surovom“ stave 142 kcal (kalórie/kilokalórie) na 100g. To zodpovedá výhrevnosti 595 kJ (KiloJoule). Produkt je zaradený do skupiny potravín zelenina, zeleninový produkt.
Nutričné hodnoty dosahujú 100 g 6g bielkovín, 28,4 g sacharidov a 0,1 g tuku. Z 28,4 g sacharidov je 22,5 g cukru.
Nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie o obsahu solí a sodíka. Obsah vlákniny je 1,8 g. 62% hmotnosti tvorí voda, ktorá sama o sebe nemá žiadnu výhrevnosť.
Výživový semafor pomáha ľahšie klasifikovať jedlo na základe výživových hodnôt. Podľa výživového semaforu je jedlo v nízkom rozmedzí s 0,1 g tuku. Pri 22,5 g je obsah cukru v cesnaku vysoký podľa smerných hodnôt výživového semaforu.
Produkt obsahuje dôležité vitamíny, ktoré sú známe aj ako mikroživiny. Uvádza sa tu 5 vitamínov B1, B2, B6, C a E. Avšak tieto vitamíny často neobsahujú všetky vitamíny. Zvyčajne iba vtedy, ak sú hodnoty významné. V tejto potravine je obsiahnutých 10 minerálov chlór, vápnik, železo, fluór, draslík, meď, horčík, fosfor, síra a zinok.
Prst na nohe je uložený v množstve 3 g.
Nie sú známe žiadne iné odrody alebo príchute cesnaku.
V našom nástroji na sledovanie a plánovanie výživy je cesnak, surový, často dlho kombinovaný s cibuľou, olivovým olejom, bio maslom a alpským mliekom. Jedlo sa už spotrebovalo v 22 jedlách.
Potravinový cesnak, surový, zaregistroval crossy 27. apríla 2013.