Cestovinová strava; Sú cestovinové jedlá vhodné na chudnutie; Liečivá prax
Do cestoviny vedú k chudnutiu?
Milovníkov cestovín pravdepodobne potešia najnovšie výsledky nedávneho výskumu. Vedci zistili, že konzumácia cestovín vám môže skutočne pomôcť schudnúť.
Vedci z nemocnice St. Michael’s v Toronte a univerzity v Toronte vo svojej najnovšej štúdii zistili, že konzumácia cestovín môže viesť k chudnutiu. Lekárski odborníci zverejnili výsledky svojej štúdie v anglickom časopise „BMJ Open“.
Cestoviny vás nemusia pripraviť o tuk a môžu vám dokonca pomôcť pri chudnutí! (Obrázok: karepa/fotolia.com)
Štúdie sa zúčastnilo takmer 2 500 účastníkov
Pre svoju novú štúdiu odborníci skúmali takmer 2 500 subjektov. Títo boli pôvodne rozdelení do rôznych skupín. Jedna skupina jedla 3,3 porcie cestovín týždenne. Druhá skupina jedla alternatívne formy sacharidov, ako je biela ryža, zemiaky a biele pečivo. U účastníkov v oboch skupinách sa na začiatku a na konci štúdie merala telesná hmotnosť, BMI, telesný tuk a obvod pása, vysvetľujú vedci.
Ľudia konzumujúci rezance chudli
Výsledky štúdie ukázali, že subjekty, ktoré jedia cestoviny, skutočne chudli, a nie nadváhu. Zníženie hmotnosti bolo okolo pol kilogramu. Aj keď sa tento úbytok hmotnosti javí ako veľmi malý, vedci pôvodne predpokladali, že konzumácia cestovín povedie k zvýšeniu hmotnosti. Z tohto dôvodu bolo pozorované zníženie hmotnosti pre odborníkov skutočným prekvapením.
Nenasledujte slepo žiadne trendy
Cestovinová strava môže byť celkom zdravá. To ukazuje na dôležitosť pohľadu na fakty a nie na sledovanie súčasných stravovacích trendov, tvrdia vedci. Vedci vysvetľujú, že verejnosť bola v poslednom čase zaplavená negatívnymi správami o sacharidoch. Zdá sa, že tieto tvrdenia ovplyvňujú aj stravovacie návyky postihnutých.
Výsledky podporuje ďalší výskum
Aktuálna štúdia nie je prvou, ktorá naznačuje, že cestoviny môžu ľuďom pomôcť pri chudnutí. Vedci z Rady pre výživu obilnín a strukovín už v roku 2016 stanovili, že konzumácia cestovín nemusí viesť k priberaniu. Odborníci kvôli svojej štúdii vyšetrili 9 341 ľudí v Austrálii. Ďalšia talianska štúdia tiež potvrdila, že cestoviny nevedú k priberaniu, ak sa cestoviny konzumujú s mierou.
Cestoviny majú nízky glykemický index
Samozrejme, vynára sa otázka, prečo cestoviny nevedú k priberaniu? Cestoviny majú nižší glykemický index ako biela ryža a chlieb, vysvetľujú lekári. Glykemický index je v skutočnosti podobný indexu potravín ako strukoviny a ovos. Tieto potraviny sa trávia pomalšie a telo ich absorbuje efektívnejšie.
Cestoviny v žiadnom prípade nenahrádzajú šport a pohyb
Inými slovami, výsledky by sa dali zhrnúť takto: Cestoviny chutia vynikajúco a môžu dokonca viesť k úbytku hmotnosti. Stále teda jedzte cestoviny, len sa snažte nekonzumovať nadmerné množstvo cestovín a vyhýbajte sa konzumácii cestovín každý deň. Konzumácia cestovín samozrejme nemôže nahradiť pohyb a pohyb, pokiaľ ide o zníženie vlastnej hmotnosti. (ako)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.