Cestoviny bez So; w; otestujte svoju výrobu cestovín; Fórum omáčok na cestoviny
Členka od 13. januára 2005
10 príspevkov (ø0/deň)
Myslím si, že mi určite môžete dať veľa tipov, ktoré môžem implementovať
Moju mrazničku je potrebné znova vyprázdniť. a moja polica s rezancami tiež
To znamená, že by som chcel spotrebovať svoju zeleninu a zozbierať chutné recepty na cestoviny.
Ako si pripraviť cestoviny so zeleninou?
Zeleninu jednoducho uvaríte, podusíte na olivovom oleji a pridáte rezance.
Rezance vám okoreníme?
Doteraz som vždy robila rezance s nejakou pravou omáčkou (bolonská alebo smotanová omáčka alebo niečo také), pretože Göga potrebuje omáčku iba na všetko.
Ja naopak nemusím mať vždy pri sebe hustú a tučnú omáčku.
Nuž a pretože som to ešte bez omáčky neskúšal, som trochu otvorený. aj keď už 20 rokov varím vo vlastnom.
Členka od 20. júna 2005
1 136 príspevkov (ø 0,2/deň)
Stále môžete podávať omáčku s cestovinami a zeleninou. Často k tomu pripravím ľahkú a ľahkú omáčku.
Ak by to malo byť úplne bez omáčky, použijem buď olivový olej alebo maslo. Niekedy kopec creme fraiche. Veci korením rôzne, podľa toho, čo chcem a akú zeleninu chcem: bylinkovú soľ, korenie, papriku, bylinky (napr. Rozmarín). Olivy alebo sušené paradajky tiež dochutia, podľa toho, čo k tomu patrí.
Člen od 10. januára 2006
21 252 príspevkov (ø 3,91/deň)
akú máš zeleninu?
Keď zmiešam cestoviny so zeleninou bez omáčky, zvyčajne dochutím korením, soľou, chilli, cesnakom a niekedy podľa zeleniny aj paprikou alebo kari.
S Pozdravom
Daina
Člen od 10. 10. 2004
5 634 príspevkov (ø 0,96/deň)
alebo to môžete urobiť na ázijský štýl vo woku - opečte zeleninu s trochou zázvoru a potom pridajte uvarené rezance, niečo sójovú omáčku, niečo chilli, niečo ázijské korenie a máte hotovo. chutné
Alebo si môžete pripraviť bylinkovú zeleninu alebo cestoviny primavera
Člen od 6. mája 2009
8 392 príspevkov (1,98/deň)
akonáhle je to ľahké s rozpusteným maslom alebo na panvici
Dusené s vývarom (predvarené rezance) tiež chutia dobre.
Podľa zeleniny prípadne varená šunka/saláma. urobiť celú vec
Vec trochu pestrejšia.
Dochutil by som čerstvými bylinkami podľa chuti.
Ale tiež uprednostnite variant s omáčkou. .
Člen od 29.9.2009
2 647 príspevkov (ø 0,65/deň)
Rád robím pesto s cestovinami so zeleninou, máme ho často, napr. Dnes s krevetami, cukrovým hráškom a mrkvovými prúžkami a pestom.
Člen od 20. 09. 2006
241 príspevkov (ø0,05/deň)
cestoviny môžete tiež podusiť na kocky nakrájanej šunke alebo varenej šunke a cibuli na panvici. Pridajte trochu korenia a zeleninu podľa chuti. DOKONČENÉ!
Člen od 15. 8. 2007
15 117 príspevkov (ø 3,11/deň)
V závislosti od zeleniny chutia vynikajúco aj maslové drobky.
S Pozdravom
Salvy
Člen od 6. mája 2009
8 392 príspevkov (1,98/deň)
Členka od 18. júna 2005
13 912 príspevkov (ø 2,46/deň)
Hmmm, rezance a zelenina .
Mne osobne sa páči z. B. toto:
* Zeleninu nakrájajte na jemné prúžky (paprika, mrkva, kaleráb, zeler, pór,.), pridajte veľa byliniek, trochu korenia a soli, trochu oleja/masla a trocha citrónovej šťavy alebo sójovej omáčky „praženicu“ alebo „praženicu“ - a choďte s rezancami Podávame, ak je to potrebné, nastrúhame trochu parmezánu (pre fanúšikov mäsa pridajte kuracie prúžky)
* Zeleninu nakrájajte na „stužkové rezance“ (cuketa, mrkva, paprika, ...) a podávajte so syrovou omáčkou s rezancami (pre fanúšikov mäsa pridajte malý rezeň, kuracie filé atď.)
* Zelenina (brokolica, karfiol, paprika, hrášok, mrkva,.) Stačí podusiť alebo rozmraziť; Cook cestoviny; všetko v zapekacej miske - a navrch vaječné mlieko alebo kyslá smotana, v prípade potreby syr a všetko gratinované (pre fanúšikov mäsa uvarené kocky šunky)
* Zeleninu uvarte (brokolica, paprika, mrkva, biela fazuľa, cuketa, ...) V dobre ochutenej paradajkovej omáčke (bielu fazuľu uvarte vopred alebo použite konzervy) - a podávajte s rezancami (podľa zeleniny tiež vynikajúce k vyprážanému rybiemu filé)
Slnečné pozdravy od stromčeka
Členka od 13. januára 2005
10 príspevkov (ø0/deň)
Ďakujem za odpovede.
tak. Stále mám huby, brokolicu a papriku.
Hmmm. Správny. Stále mám krevety. Tiež by som to mohol dobre využiť
Ok. tak som dal zeleninu na panvicu a uvaril ju v pare. dochutíme čerstvými bylinkami, chilli, cesnakom, prípadne cibuľou, korením.
a potom pridám uvarené rezance a premiešam.
keď to urobím vo woku so sójovou omáčkou. potom určite môžem pridať čínske rezance. je určite lepší ako obvykle, príp?
Ach človeče. Nečakal som toľko rýchlych návrhov.
Člen od 1. decembra 2009
45 príspevkov (ø0,01/deň)
sranda, vždy varím cestoviny so zeleninou bez omáčky.
Niektorú zeleninu môžete jednoducho orestovať na troche oleja (paprika, cuketa, cibuľa, baklažán) alebo ju môžete blanšírovať (pór, mrkva, brokolica, karfiol, zelená fazuľa, zeler, cukrové struky atď.)
Potom si pripravte svoju varenú zeleninu na panvici s olivovým olejom a korením: cesnak, čerstvé bylinky, kari, chilli, kurkuma, olivy, kapia, petržlen, pažítka, čokoľvek, čo vám chutí (nie všetko dohromady). Potom vložte cestoviny, trochu parmezánu, korenie, orestujte ich 1 minútu a hotovo.
Bez omáčky môžete ochutnať zeleninu.
Tieto som robila iba včera, zeleninu s kari rezancami.
http://www.flickr.com/photos/78747428@N00/4381879666/