Chceš zdravý šalát Tu sú ingrediencie, ktoré potrebuješ Mobile
Slovo šalát sa kedysi spájalo s pojmom „zdravé“. Postupne sa zo šalátu stala príležitosť dať si na zeleninu konzistentné kúsky syra alebo kuracieho mäsa zaliate omáčkou plnou kalórií.
Z niekdajšej dávky vitamínov sa dnes stala kalorická bomba, taký šalát „so všetkým“, niekedy dosahujúci aj vyše 800 kalórií.
Je lepšie vyhnúť sa pekne upraveným a chutným šalátom v reštauráciách a prevziať kontrolu nad tým, čo jete, pretože niekedy to môžu byť skutočné kalorické pasce.
Ak si chcete dať zdravý šalát, Health Castle vám dá niekoľko tipov na potrebné ingrediencie (a dostatok) na prípravu niečoho lahodného a nízkokalorického.
Pokiaľ ide o zeleninu, neváhajte do šalátu pridať prírodné farby. Aby ste maximalizovali vplyv na výživu, môžete si zvoliť jednu zeleninu z každej farby. Vyberte si napríklad špenát na konzumáciu „zeleného“ a karfiol, aby sa šalát zhodoval s „bielym“.
Ak chcete zvýšiť príjem bielkovín v šaláte, môžete pridať niekoľko kúskov syra. Z tohto dôvodu si musíte zvoliť ochutené syry, ktoré však nie sú veľmi mastné. Syr v šaláte by nemal pridať do jeho celkového obsahu viac ako 100 kalórií. Najlepšie v tomto ohľade bude syr feta - opäť však dávajte pozor na množstvo.
Aby ste využili čo najviac bielkovín, pridajte si do šalátu zopár fazúľ. S menej ako 150 kalóriami na pol šálky fazule môžete mať v každodennej strave potrebných asi 7 gramov bielkovín a vlákniny.
Ak cítite potrebu zjesť výdatný šalát, môžete pridať pár malých kúskov kuracieho mäsa. Buďte však opatrní, odporúča sa kuracie mäso grilovať. Pri prebytku 100 kalórií môžete svoj šalát doplniť vareným vajcom nakrájaným na kúsky.
Aby zjedený šalát vyzeral dobre, môžete použiť malý ohňostroj, ktorý vás nenabije kalóriami, ako to robia hotové omáčky. Na zálievku môžete použiť citrónovú šťavu a olivový olej. Nemôžu prekročiť 40 kalórií na polievkovú lyžicu.
Vyhnite sa pridávaniu slaniny alebo krutónov do šalátu a nahraďte ich lyžicou orechov, semien, sušeného ovocia, olív alebo plátkov avokáda.
Nepoužívajte cestoviny alebo krémové ovocné džúsy do šalátov. V šaláte nie je priestor pre tieto ingrediencie, ktoré by ste chceli mať zdravé!