Chia semienka nutričné ​​hodnoty - chutné, zdravé a nekomplikované

Tí, ktorí sa stravujú zdravo a vyvážene, a preto do svojej stravy integrujú lahodné chia semienka, často chcú byť informovaní o presnom zložení granúl. Je známe, že chia nutričné ​​hodnoty sú tak dokonale vyvážené, že sú ideálne pre ľudský metabolizmus. Ale stojí za to sa bližšie pozrieť. Tu sa dozviete, ako sú podrobne zostavené nutričné ​​hodnoty semien chia!

Stručný prehľad - Chia semená nutričné ​​hodnoty:

  • 100 gramov chia: 473 kalórií
  • 1 čajová lyžička (asi 5,4 gramov chia): 24 kalórií
  • úroveň úrovne polievkovej lyžice (približne 7,2 gramov chia): 35 kalórií
  • kopcovitá polievková lyžica (asi 15 gramov chia): 66 kalórií

To je toľko kalórií, ktoré obsahujú chia semienka!

Všetky tvrdenia o chia semenách spravidla podáva 100 gramov sušiny vypočítané na základe. Je potrebné poznamenať, že Výživové hodnoty pre 100 g chia semiačok pri 473 kalóriách klamať. To spočiatku znie ako veľa. Skutočná spotreba na osobu a deň je však oveľa nižšia, a preto je potrebné primerane uviesť spotrebované množstvo.

Väčšina hobby kuchárov používa na meranie lyžicu. Aj tu však existujú rozdiely. K dispozícii sú čajové lyžičky a polievkové lyžice a zrná sa dajú tiež naložiť na lyžicu. skutočnosť je, že nutričné ​​hodnoty semien chia sú okolo 35 kalórií na polievkovú lyžicu, za predpokladu, že ide o vyrovnanú polievkovú lyžicu. Výživové hodnoty chia semienok na jednu kopenú lyžicu sú 66 kalórií.

hodnoty

Mimochodom: oficiálne odporúčanie spotreby pre chia semená obhajuje Spotreba 15 gramov sušiny denne, čo je zhruba ekvivalent hromadnej lyžice. Chia semienka teda majú kalórie na 15 g, čo je 66 kalórií. Uložené nutričné ​​hodnoty semien chia na fddb slúžia ako základ pre túto premenu.

Na puding zo semien chia

Na lahodný puding zo semien chia stačí granule zmiešať s trochou vody. V zásade sa dá povedať dve polievkové lyžice na puding z chia semiačok (zmiešané s vodou) vedú k asi 132 kalóriám.

Je to spôsobené tým, že chia semiačka kcal na polievkovú lyžicu majú okolo 66 kalórií. Kto za to Chia gél indikuje kcal Ak chcete vedieť, musíte začať dvoma hromadami lyžice, ktoré sa zmiešajú s vodou. Je potrebné poznamenať, že aromatické tekutiny (džúsy, kokosové mlieko) samozrejme vezmite so sebou viac kalórií, ktoré by museli byť zahrnuté. Mimochodom, lahodné recepty na chia semienka sú k dispozícii na nasledujúcich stránkach.

Čo chia semienka skrývajú v zrne nutričné ​​hodnoty?

Bez ohľadu na kalórie by ste mali brať ohľad na ostatné Mikro a makroživiny semien. Iba potom je možné naplánovať nízkokalorickú a zdravú stravu.

Vysoko kvalitný olej

V prvom rade sú chia semienka bohaté na olej. Obsah tuku je takmer 40 percent, a preto je chia jedným z takzvaných olejnatých semien. Je to nesmierne vysoko kvalitné lipidy bohatí v Omega 3 mastné kyseliny sú, a preto by človek mal jesť veľa semien.

Pretože nutričné ​​hodnoty semien chia pre Omega 3 sú také veľkorysé, dá sa s nimi zabezpečiť denný prísun (0,3 gramu/deň). Mimochodom, s chia olejom, ktorý je obzvlášť bohatý na kyselinu α-linolénovú a kyselinu linolovú, je to ešte jednoduchšie. Jedna polievková lyžica je dostatočná na pokrytie dennej potreby. Mimochodom, chia semiačka vykazujú výživové hodnoty žiadny cholesterol na.

Plnenie bielkovín

Asi 23 percent rastlinných bielkovín je v semenách. Chia nutričné ​​hodnoty pre tieto proteíny je možné klasifikovať ako obzvlášť kvalitné, pretože rastlinný proteín je pre metabolizmus ľahšie dostupný ako živočíšny proteín. Denne by sa malo zjesť najmenej 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Takže tu zohrávajú veľkú úlohu nutričné ​​hodnoty.

Komplexné vlákno

Výživové hodnoty semien pre Vláknina sa pohybuje okolo 40 percent. Sú to práve tieto polysacharidy, ktoré dodávajú semenám štruktúru a schopnosť napučania. Špeciálne sacharidy reagujú hygroskopicky na tekutiny a zaisťujú napríklad pevnosť pudingu zo semien chia.

Potravinová vláknina funguje perfektne na gastrointestinálny trakt, zaisťuje sýtosť a detoxikuje organizmus. Ak však chcete jesť prísne nízkosacharidový režim, mali by ste napriek pozitívnym nutričným hodnotám zanedbávať vlákninu, ktorú obsahuje, a použite chia olej. Tento neobsahuje vlákninu, zatiaľ čo ostatné výživové hodnoty sú v ňom zachované.

Bohatý na vitamíny

Výživové hodnoty semien chia sú založené na harmonickom zložení prírodných zŕn. Vysoký obsah vitamínov je typický pre bylinné produkty. Obzvlášť atraktívny je obsah vitamínu A (retinal, retinol, kyseliny retinové) a komplexná skupina vitamínu B (niacín, riboflavín, kyselina listová a tiamín). Okrem toho presvedčia výživové hodnoty chia semienok aj dôležitý vitamín E (alfa-tokoferol). V granulách sa ťažko nachádza iba vitamín C.

Dôležité minerály a stopové prvky

Semená Inkov sú v súčasnosti v Európe stále predmetom rozsiahleho výskumu. Ale už vieme, že chia semiačka majú veľmi vysoké nutričné ​​hodnoty pre minerály a stopové prvky. Pre veľa žien sú Chia semienka nutričné ​​hodnoty pre železo Zaujímavé. Chia semienka majú okolo 7,7 mg železa na 100 g. Odporúčaný príjem je oficiálne maximálne 4 miligramy železa denne.

V tomto ohľade poskytujú semiačka chia pevný základ pre výživové hodnoty železa. Vápnik ukazuje, že nutričné ​​hodnoty sú viac ako 600 mg na 100 gramov, čo sa má klasifikovať ako vysoké. Chia nutričné ​​hodnoty majú tiež tromfy s fosforom, zinkom, meďou a draslíkom a majú dobré vlastnosti. Minerály a stopové prvky sú dôležitými zdrojmi energie v zdravej strave. Vďaka bohatým nutričným hodnotám semien chia je možné dosiahnuť dobrý fyzický prísun.

Zaujímavé fakty o výživových hodnotách

Chia semiačka sú chutné a ľahko sa dajú začleniť do bežnej stravy. Či už ako sladký chia puding alebo s použitím iných jemných chia receptov - pre každú amatérsku kuchárku si niečo nájde. Ak chcete popri kreatívnom varení dávať pozor aj na zdravé ingrediencie, mali by ste si kúpiť chia semienka, ktoré pochádzajú od certifikovaných dodávateľov.

Granule môžu mať čo najviac výživových hodnôt chia semienok, iba ak je rastline umožnený rast na zdravej pôde. Nadmerné hnojenie, rýchla úroda alebo vyčerpaná orná pôda minimalizujú nutričné ​​hodnoty chia semien pomerne rýchlo. Rastliny, ktoré prekypujú výživnými látkami, môžu rásť iba na zdravých pôdach a ideálne prostredníctvom ekologického poľnohospodárstva.

Posledná aktualizácia 2. decembra 2020/Partnerské odkazy/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API