Chicken Teriyaki - Čo ste nevedeli

Keď som včera listoval na Pintereste, narazil som na lahodne vyzerajúci obrázok. Bolo na ňom zobrazené kuracie Teriyaki. A keďže som aj tak musel ísť nakupovať, urobil som malý prieskum a našiel som potrebné ingrediencie. Tiež som mal šťastie a dal som si opäť dobrú bio hydinu. Určite si všimnete rozdiel v kvalite v porovnaní s klasickým hydinovým mäsom. A kurča si určite všimlo aj rozdiel. Ako už bolo spomenuté inde: je to pomerne drahé, ale myslím si, že to stojí za to. A teraz sme v skutočnosti tak ďaleko, že buď jeme organickú hydinu, alebo vôbec nie. Hydinu jeme málokedy, ale o to väčšie potešenie.

Ak chcete vyskúšať teriyaki omáčku, určite by ste mali byť fanúšikom sójovej omáčky. A: omáčka chutí mimoriadne dobre. Mimoriadne intenzívne. Je chutný, ale konzumuje sa s mierou. Za žiadnych okolností by ste preto nemali namáčať celú ryžu s omáčkou 😉

Kuracie Teriyaki - jednoducho domáce

Iste, teriyaki omáčku si môžete kúpiť hotovú. Prečo by som si však mal kúpiť hotovú omáčku, keď sa dá pripraviť tááááák rýchlo a chutí táááák oveľa lepšie? Správne, nie je na to dôvod. (Najmä preto, že ani zakúpená teriyaki omáčka nemusí byť nevyhnutne lacná).

---