Chlebové placky so syrom a bylinkami Mamičkine recepty - s obrázkami a kalóriami
Príprava tohto receptu na chlieb so syrom a bylinkami je rýchla a ľahká.
Cesto nemusíte nechať dlho kysnúť, pretože namiesto droždia sa používa prášok do pečiva, preto už nie je potrebné často pracné miesenie a dlhá doba medzi tým.
Tento nadýchaný chlebový chlieb chutí obzvlášť dobre čerstvo upečený, ako príloha k polievkovému jedlu, šalátu alebo syru, ale tiež len natretý trochou masla.
Zloženie: na 12 kusov
Príprava:
Na prípravu najskôr vyhrejeme rúru na 200 ° C.
Okrúhlu formu na tortu alebo quiche vymastíme trochou masla a vysypeme na tenko múkou.
Vložte misku na kuchynskú váhu.
Nalejte 250 g múky, odvážte.
Stlačením tlačidla tara na váhe ju vynulujete.
Pridajte soľ a prášok do pečiva, jednotlivo odvážte, pridajte trochu čierneho korenia a vmiešajte lyžicu do múky.
Do múčnej zmesi pridáme 1 rozšľahané vajce.
Čerstvé bylinky umyte, nasucho pretrepte, najemno nakrájajte nožom, tiež posypte múkovou zmesou.
Pridajte asi polovicu nastrúhaného syra a spolu s 175 ml studeného mlieka všetky ingrediencie v miske vytvorte cesto.
Nakoniec do cesta vmiešajte 3 lyžice olivového oleja.
Celé cesto vylejte na pripravený plech, rovnomerne naň rozložte cesto a posypte zvyškom strúhaného syra.
Plochý chlieb vložíme do rúry predhriatej na 200 ° C, stojace v strede rúry, a pečieme horným/spodným ohňom 20 minút.
Vyberte z rúry, nechajte krátko vychladnúť na mriežke a potom ešte vlažné nakrájajte na 12 kusov.
1 kúsok chlebovej placky so syrom a bylinkami obsahuje asi 85 kcal a asi 4,5 g tuku