Chren, vynikajúce jedlo pre mozog, srdce a kosti
Chren je koreň oceňovaný pre svoju korenistú arómu, ktorá sa používa ako jedlo - čerstvé aj ako liečivo - vo forme tinktúry a sirupu.
Niektoré látky obsiahnuté v chrene majú priaznivý vplyv na krvný obeh v periférnych oblastiach.
Konzumácia chrenu teda normalizuje krvný tlak a predchádza riziku vzniku krvných zrazenín.
Chrenové sírne látky súčasne zlepšujú pružnosť mozgových a koronárnych ciev, čím znižujú riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
Chren odbúrava dýchacie cesty, a preto sa odporúča pri liečbe astmy. Pri kašli prehltnite čajovú lyžičku zloženia strúhaného chrenu zmiešaného s cukrom a nechajte ho pol dňa na teplom mieste.
Liečba by nemala trvať dlhšie ako mesiac, pretože chren je vo veľkom množstve dráždivý.
Chren sa tiež odporúča proti nachladnutiu a chrípke. Od prvých príznakov je dobré jesť chren v šalátoch, v blízkosti steaku alebo dokonca čerstvý, a zmizne pocit upchatého nosa.
Chren je veľmi dobrý liek na bolesti hlavy a je skutočným liekom proti bolesti. V takom prípade ho môžete použiť vo forme obkladov aplikovaných na čelo.
Ako interná liečba sa chren odporúča aj ľuďom trpiacim reumatizmom alebo dnou. Do šálky teplého mlieka pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky najemno nastrúhaného chrenu. Tento prípravok sa pije nalačno, raz alebo dvakrát denne. Liečba by mala trvať asi tri týždne.
Ak nemáte chuť, dajte si chren. Látka, ktorá dodáva korenistú chuť chrenu, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a vracia chuť k jedlu anemickým alebo anorektickým ľuďom.
Pre špeciálny efekt by sa mal konzumovať strúhaný chren zmiešaný s trochou medu. Vezmite jednu čajovú lyžičku, trikrát denne, 15 minút pred jedlom.
Chren je bohatý na vitamíny B-komplexu, potrebné pre fungovanie nervového systému a pre zlepšenie pamäti. Má tiež tonizujúci a cholesterol znižujúci účinok, ale je tiež veľmi dobrý na udržanie zdravej pokožky a vlasov.