Chuť bez predsudkov! Úsmev a zdravie
blog o pohode:)
„Zdravé jedlo nechutí dobre!“
Je to jedna z obľúbených výhovoriek tých, ktorí hľadajú akúkoľvek zámienku, aby si naďalej dopriali to, čo im padne do rúk, bez ohľadu na to, aké škodlivé je jedlo.
Neexistujú jedlá s dobrou a zlou chuťou, ale jedlá, ktoré máme radi, a jedlá, ktoré nám nechutia.
Ak ste ochotní venovať si čas a ste otvorení, postupne sa naučíte oceniť chuť jednoduchého jedla.
Naozaj, zdravá strava chutí inak ako ultra spracovaný, plný prísad. Keď si odmyslíte chuťové poháriky jedlami, ktoré obsahujú priemyselné zvýrazňovače chuti, je ťažké spočiatku vnímať prirodzenú chuť nezmenenú monoglutamátom alebo inými práškami, takže o to viac potrebujeme čas, aby sme si zvykli na chuť zdravých výrobkov. Postupným vylučovaním nezdravých produktov z našej stravy si všimneme, že lepšie pociťujeme chuť ovocia, zeleniny a domáceho jedla.
Je pre nás ťažké obľúbiť si nové jedlo, ak nás pred ochutnávaním vedú predsudky o tom, aká by mala byť jeho aróma alebo štruktúra. Ak vychádzame z predpokladu, že zdravé jedlá nechutia dobre, samozrejme nám nebudú chutiť. Napríklad, ak máme pocit, že nemôžeme žiť bez toho, aby sme každý deň konzumovali veľa cukru v rôznych výrobkoch, odmietneme hneď od začiatku zdravší dezert s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru. Zdá sa nám, že zdravé jedlo je bez chuti, pretože nespĺňa našu zónu pohodlia.
Takže navrhujem, aby ste sa trochu prestali stravovať a otvorili svoje zmysly zdravým jedlám. Vyskúšajme ich bez predsudkov a očakávaní, ale jednoducho sa nechajme prekvapiť!
Súvisiace príspevky
15 myšlienok na tému „Chuť bez predsudkov! „
Celkom zle. Zdravé jedlo chutí prirodzene. Pretože väčšina ľudí je v obchode zvyknutá na umelú špinu, vôbec netuší, ako chutí paradajka alebo uhorka. Nehovoriac o „exotike“ ako avokádo alebo granátové jablko. Cukru a soli som sa vzdal pred mnohými rokmi (soľ sa dnes používa zriedka, vôbec žiadny cukor). A mám radšej aromatické byliny ako akýkoľvek iný druh „korenia“.
Navrhujem im, aby zdravé jedlo nemalo chuť chutiť vzdať sa prísad (cukor, soľ, vegeta, spracované potraviny). Po tom si povieme 🙂
Výraz „úplne nesprávny“ je zameraný na úzkostlivú osobu 🙂
To je presne to, čo som chcel vyzdvihnúť 🙂 Ale neviem, či sú zainteresovaní ochotní vyskúšať tento experiment a vzdať sa rýchleho občerstvenia a ultra spracovania:))
Bohužiaľ, veľká časť svinstva, ktoré sa dáva do jedla, je tiež návykové. A ak sa ich nechcete vzdať, z jedálnička zrazu nezmiznú.
Včera som pozeral na štítku pár kuracích párkov. ROZpoznal som PRÍliš veľa chemických prvkov v Mendelejevovej tabuľke. Nechystal som sa to aj tak kúpiť, ale pozrel som sa.
Áno, preto sú vyrobené tak, aby zvýrazňovali chuť a dávali závislosť. 🙁 Mnohí si neuvedomujú, aké nebezpečné sú tieto látky z dlhodobého hľadiska, okrem výkrmu, ktorý je iba špičkou ľadovca ...
áno, soľ a cukor sú len dve ... a možno najjednoduchšie návykové látky. začnete sa báť, keď začnete čítať štítky v obchodoch.
Milujem avokádo, mám recept, je to ako baklažánový šalát, natretý na chlebe!
Avokádový koktail je tiež mimoriadne populárny v Maroku a keďže som prišiel do krajiny, často ho konzumujem. Grécky šalát je šialený, hummus na hrianke v aromatických bylinách, granátové jablká, jahody, ovocné šaláty, hrášok, tuniakový šalát sú len niektoré z ovocných a zeleninových jedál, ktoré milujem!
Avokádový kokteil znie veľmi exoticky, nevedela som, že je v Maroku taký populárny 🙂 A milujem baklažánový šalát!
Guacamole pravidlá! (cestoviny s limetkou a červenou cibuľou) Vlastne jediný spôsob, ako jem avokádo:))
Aj doma robím humus 😉
Superpracované potraviny vedú k hromadeniu závislostí, ktoré sa veľmi ťažko ovládajú. Jediné pečivo vás môže závisieť od viacerých látok, nielen od jednej. Potrebujete veľa vôle, aby ste zo všetkých strán odolali náporu nekvalitného jedla a aby ste vydržali, musíte mať čas a dostupnosť na varenie doma, inak je to takmer nemožné. Toto úsilie však stojí za to, najmä keď vidíte výsledky 🙂
Nehovoriac o tom, že v skutočnosti zdravé jedlo vyrobené doma je lacnejšie ako spracované. Ako povedať, že ochorieme na svoje peniaze ...
Je to úplne to isté ako fajčenie. Ako ste povedali, dáte peniaze na to, aby ste ochoreli ... a potom veľa ďalších peňazí na všetky druhy tabletiek a liečby, aby ste sa uzdravili. Keď je jednoduchšie byť trochu opatrný v tom, čo jete, dávajte pozor na jedlo a pohyb 🙂
Napríklad na avokádo nedám dopustiť. Vyskúšal som všetky možné kombinácie, ale žiadna nerozmyslela. namiesto toho to moje dievčatá milujú! vec vkusu, možno jedli malé a zvykli si:)
Bol som znechutený hrozienkami, teraz sa mi nezdajú také zlé. Myslím, že avokádo sa mi spočiatku nepáčilo:)) Každopádne je dobré, že ste ho otestovali 🙂
@Cristina P: Celkom s tebou súhlasím. Aj keď som sa nevedela úplne vzdať soli alebo cukru, konzumujem ich veľmi zriedka a v malom množstve. Inak áno, existuje sila zvyku a zmena spôsobu, akým vnímame chute
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.