CHUDNITE Dobré sacharidy vs.
Podľa výživových pokynov prijímame asi polovicu našich kalórií zo sacharidov.
V programe Bikini Shape sa odporúča, aby ste schudli 60-80% hmotnosti. Správne!;)
Tento príspevok na blogu sa venuje hlbokému ponoreniu do sacharidov, ich účinkov na zdravie a poskytuje pokyny, ako sa správne rozhodovať.
Čo sú sacharidy?
Sacharidy sú molekuly s atómami uhlíka, vodíka a kyslíka.
Vo výžive sa termín „sacharidy“ vzťahuje na jednu z troch makroživín.
Ďalšie dva sú bielkoviny a tuky.
Sacharidy možno rozdeliť do troch hlavných kategórií:
- Cukor: Sladké sacharidy s krátkym reťazcom v potravinách. Ako cukor napr.
Glukóza, fruktóza, galaktóza a sacharóza.
Sila: Dlhé reťazce molekúl glukózy, ktoré sa v tráviacom systéme rozkladajú na glukózu.
The Hlavný účel sacharidov v strave je zabezpečenie rýchlejšej energie.
Väčšina sacharidov sa rozkladá alebo sa mení na glukózu, ktorá sa dá využiť ako energia.
Sacharidy sa dajú tiež premeniť na tuk (akumulovaná energia) pre neskoršie použitie.
Vlákno formulár a výnimkou.
Neposkytujú priamu energiu, skôr kŕmia črevné baktérie.
Tieto baktérie môžu používať vlákninu na výrobu mastných kyselín, ktoré môžu niektoré z našich buniek využiť na energiu.
Cukorové alkoholy (XILIT, ERYTRIT) sa tiež klasifikujú ako sacharidy.
Chutia sladko, ale zvyčajne nie sú veľmi kaloricky husté.
ZÁVER: Sacharidy sú jedným z troch makroživín.
Hlavné druhy potravinových sacharidov sú cukor, škrob a vláknina.
„Komplexné“ sacharidy vs. „jednoduché“ sacharidy
Nie všetky sacharidy sú tvorené rovnako.
Existuje veľa rôznych druhov sacharidových potravín a ich účinky na zdravie sa veľmi líšia.
Komplexné sacharidy sú nespracované a obsahujú vlákninu, ktorá sa prirodzene nachádza v potravinách.
Jednoduché sacharidy sú zvyčajne výdatne spracované a bez obsahu prírodnej vlákniny.
Príklady komplexných sacharidov sú:
Jednoduché sacharidy zahŕňajú:
- sladké nápoje
V strave Bikini Shape tiež odporúča zamerať sa na komplexné sacharidy. Vďaka nim sa stanete plnšími a neskôr budete mať pocit hladu.
Početné štúdie ukazujú, že: nadmerná spotreba z rafinovaný Sacharidy so zdrav Problémy ako súvisí obezita a cukrovka 2. typu.
Zvyčajne spôsobujú vysoké skoky v hladine cukru v krvi, čo vedie k neskoršiemu pádu, ktorý môže vyvolať hlad a túžbu po potravinách s vyšším obsahom sacharidov.
Toto je „horská dráha na cukor“, ktorú pozná veľa ľudí.
Rafinované uhľohydrátové jedlá tiež zvyčajne neobsahujú základné živiny.
Preto sa často označujú ako „prázdne“ kalórie.
Jedinou výnimkou z tohto pravidla sú celozrnné cestoviny.
Celozrnné cestoviny sú spracované potraviny, ktoré nenájdete v záhrade, ale stále obsahujú dostatok vlákniny a pri varení absorbujú vodu.
Celé zdroje sacharidov obsahujú živiny a vlákninu a nespôsobujú rovnaké výkyvy hladiny cukru v krvi.
ZÁVER: Nie všetky sacharidy sú tvorené rovnako.
Napríklad vysoko spracované sacharidy, ak sú nadmerne konzumované, môžu viesť k obezite a metabolickým chorobám.
Komplexné sacharidové jedlá sú veľmi zdravé vďaka výživným látkam a vláknine, ktoré obsahujú.
Nízkosacharidové diéty sú pre niektorých ľudí svätým grálom
Žiadna diskusia o sacharidoch nie je úplná bez uvedenia nízkosacharidových diét.
Tieto typy stravovania obmedzujú sacharidy a umožňujú dostatok bielkovín a tukov.
Len preto, že diéty s nízkym obsahom sacharidov sú užitočné pri chudnutí a u ľudí s určitými metabolickými problémami, rozhodne nie sú odpoveďou pre každého.
„Sacharidy“ nie sú príčinou obezity
Obmedzenie sacharidov s krátkym reťazcom môže často (aspoň čiastočne) zvrátiť obezitu, pretože chute sa minimalizujú rýchlym poklesom hladiny inzulínu.
Ale to je presne to, čo sa odporúča pre tvar bikín. Minimalizujte uhľohydráty s krátkym reťazcom, pri vysokosacharidovej strave uprednostnite sacharidy s dlhým reťazcom!
To je tiež jeden z dôvodov, prečo sa diéty s nízkym obsahom sacharidov označujú ako úspešné.
DÔLEŽITÉ:
Ako inzeruje veľa ľudí s nízkym obsahom sacharidov, sacharidy NIE sú primárne zodpovedné za obezitu. Ale pre TYP sacharidov (s krátkym reťazcom), ktoré sa konzumujú v kombinácii so živočíšnymi bielkovinami a tukmi.
Toto je jeden mýtus, ktorej sa budem podrobnejšie venovať nižšie.
Aj keď je pravda, že pridané cukry a rafinované uhľohydráty vedú k zvýšenej obezite, to isté neplatí o celozrnných zdrojoch sacharidov s vysokým obsahom vlákniny.
Ľudia jedli sacharidy už tisíce rokov.
Všetci majú spoločné to, že jedli skutočné, nespracované jedlo.
Avšak populácie, ktoré jedia väčšinou jednoduché sacharidy a vysoko spracované potraviny, bývajú choré a nezdravé.
Sacharidy nie sú „nevyhnutné“, ale potraviny, ktoré obsahujú sacharidy, sú neuveriteľne zdravé a UŽITOČNÉ
Mnoho ľudí s nízkym obsahom sacharidov tvrdí, že sacharidy nie sú základnou živinou.
To je technicky správne. Telo môže fungovať bez jediného gramu sacharidov v potravinách.
Toto je „ochranný mechanizmus“ tela. AK NEDOSTÁVA žiadne sacharidy jedlom, môže si stále udržiavať dôležité telesné funkcie, ako napríklad mozgovú činnosť.
Tu som podrobnejšie popísal účinky na metabolizmus a súvisiace vedľajšie účinky.
Keď nejeme sacharidy, časť mozgu môže využívať ketóny na energiu. Skladajú sa z tukov.
Navyše, pomocou procesu nazývaného glukoneogenéza si telo môže vyrobiť toľko glukózy, koľko mozog potrebuje.
To, že sacharidy nie sú „nevyhnutné“, ešte neznamená, že nemôžu byť prospešné.
Mnoho potravín s vysokým obsahom sacharidov, napríklad zelenina a ovocie, je zdravých a výživných.
Aj keď je možné prežiť pri diéte s nulovým obsahom sacharidov, nie je to optimálna voľba, pretože sa vyhnete rastlinným potravinám, ktoré poskytujú základné živiny.
ZÁVER: Sacharidy nie sú „základnou“ živinou.
Mnoho rastlinných potravín s vysokým obsahom sacharidov je však nabitých prospešnými výživnými látkami, a preto je vyhýbanie sa im zlý nápad.
Ako robiť správne rozhodnutia:
Typicky sú sacharidy, ktoré sú v ich prirodzenej forme s vysokým obsahom vlákniny, zdravé, zatiaľ čo tie, ktoré boli zbavené vlákniny, nie sú zdravé.
Z tohto dôvodu možno väčšinu sacharidov klasifikovať ako „dobré“ alebo „zlé“.
Zlé sacharidy:
- Sladené nápoje: Cola, limonády, vitamínová voda atď. Sladené nápoje sú niektoré z najviac nezdravých vecí, ktoré si môžete dať do tela.
Ovocné džúsy: Bohužiaľ, ovocné džúsy môžu mať podobné metabolické účinky ako sladké nápoje.
NEBEZPEČENSTVO: Čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy obsahujú veľa výživných látok a sú jedným zdravé alternatíva.
Biely chlieb: Jedná sa o rafinované uhľohydráty, ktoré majú málo základných živín a ovplyvňujú metabolické zdravie. To platí pre väčšinu druhov chleba dostupných na trhu.
Pečivo, sušienky a koláče: Spravidla majú vysoký obsah cukru a rafinovanej pšenice.
Tieto jedlá môžu byť v primeranom množstve v poriadku, ale bolo by dobré, keby ste sa im čo najviac vyhýbali.
Dobré sacharidy:
- Zelenina: Všetky. Najlepšie je každý deň jesť rôzne druhy zeleniny.
Celé ovocie: Jablká, banány, jahody atď.
Strukoviny: Šošovka, fazuľa, hrášok atď.
Orechy: Mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, makadamiové orechy, arašidy atď.
Semená: Chia semiačka, tekvicové semiačka, ľanové semiačka
Celozrnné výrobky: Vyberte si celozrnné výrobky ako ovos, quinoa, hnedá ryža atď.
FAKT:Dobré sacharidy majú prirodzene vysoký obsah vlákniny.
Slovo „prírodný“ je kurzívou, pretože v súčasnosti je v regáloch supermarketov veľa potravín, ktoré znejú zdravo, ako napríklad cereálie s „vysokým obsahom vlákniny“ a energetické tyčinky s „vysokým obsahom vlákniny“.
Ale to, čo je v mnohých z týchto potravín, je prirodzene sa nevyskytujúca vláknina.
Prírodná vláknina sa pri spracovaní často odstraňovala a výrobcovia do týchto potravín pridávajú vlákninu navyše.
Problém:
Nevieme, či má doplnková alebo izolovaná vláknina nejaké zdravotné výhody, pretože výskum zdravotných výhod vlákninových potravín bol založený na potravinách s vysokým obsahom vlákniny, nie na potravinách, ktoré boli pridané po vlákne.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú:
- Celé ovocie
Strukoviny (zelené fazule, čierne fazule a cícer)
Škrobová zelenina, ako sú zemiaky, sladké zemiaky a kukurica
Potraviny s vysokým obsahom prírodnej vlákniny, rovnako ako všetky vyššie uvedené, pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a LDL cholesterolu.
Pomôžu vám tiež jesť menej kalórií, aby ste ľahšie chudli.
Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny pomáha predchádzať zápche, hemoroidom a niektorým typom rakoviny.
POZITÍVNY ÚČINOK:
Vstaneš od stola a cítiš sa plný namiesto toho, aby si túžil po ďalšom.
Chcete sa po jedle cítiť plní, fit a spokojní?
Potom si zabezpečte svoj osobný plán výživy TU.
Jedlo by malo byť pre vaše telo palivom, ktoré vám umožní dobrý výkon.
FAKT:
Dobré sacharidy sú prirodzene bohaté na vodu.
Potraviny bohaté na vodu majú často tiež vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku.
Sacharidy, ktoré majú prirodzene vysoký obsah vlákniny a vody, sú zvyčajne nízkokalorické jedlá.
Nízkokalorické jedlá majú vysoký objem, ale nízky obsah kalórií, čo znamená, že zaberajú veľa miesta na vašom tanieri (a v žalúdku), ale to, čo konzumujete, nie je veľmi kalorické.
Vláknina a voda vytláčajú kalórie. 😉
Tu je príklad:
- Čerstvé ovocie (veľmi bohatá na vodu) obsahuje v priemere iba 300 kalórií na kilogram.
Sušené ovocie (ktoré majú veľmi málo vody) pridajú až 1 300 kalórií na kilogram.
ovsené vločky (varené vo vode) majú asi 300 kalórií na libru.
Ak plánujete veľa schudnúť alebo máte zdravotné problémy, toto je jeden Vysoko sacharidová diéta dobrá voľba.
V spoločnosti Bikini Shape je pre mňa veľmi dôležité, aby bola strava veľmi výživná a bohatá na komplexné sacharidy.
Chcete zhodiť pár kíl bez toho, aby ste hladovali?
TU nájdete svoj produkt v tvare bikín, ktorý vám najlepšie vyhovuje.
Tešte sa na vedenie bezstarostného životného štýlu už teraz.
Ak sa chcete stravovať zdravo a snažíte sa zostať zdravý, nie je dôvod, aby ste sa vyhýbali „sacharidom“.
S Bikini Shape High Carb Diet získate vždy množstvo zdraviu prospešných živín - vitamíny, minerály, fytochemikálie a, samozrejme, veľa dobrej prírodnej vlákniny.
Pre trvalú kontrolu hmotnosti a dobré zdravie odporúčam vyplniť deň kvalitnými sacharidmi.
V prípade akýchkoľvek otázok ma neváhajte kontaktovať.
Majte vždy prehľad o novinkách a aktualizáciách!
Pripojte sa k môjmu zoznamu adries a získajte najlepšie správy a najnovšie aktualizácie.
Nebojte sa, s vašimi údajmi sa bude zaobchádzať dôverne.