Chudnutie bez diéty Vedci študujú intuitívne stravovanie
Prísne diéty s radikálnym deficitom kalórií zvyčajne sľubujú rýchly úspech pri chudnutí - už nie je tajomstvom, že k nim vždy nedochádza z dlhodobého hľadiska. Nová štúdia teraz ukazuje, že dlhodobo môžete schudnúť aj pomocou intuitívneho stravovania.
Bez ohľadu na to, či je keto, nízkosacharidové alebo paleo - väčšina ľudí sa pravdepodobne trápila jednou alebo druhou stravou.
Takéto diéty majú zvyčajne jednu spoločnú vlastnosť: pravidelné vyhýbanie sa určitým potravinám a/alebo drastické úspory kalórií.
Jednou z foriem výživy, ktorá úplne upúšťa od týchto prísnych charakteristík stravovania, je „intuitívne“ alebo „uvedomelé“ stravovanie.
Nová štúdia z Zürichu sa teraz zaoberala týmto typom stravovania a skúmala, či môže dosiahnuť rovnaký úspech pri chudnutí ako klasická strava.
Vedci zverejnili výsledky štúdie v odbornom časopise „Wiley Online Library“.
Ako funguje intuitívne stravovanie?
Stručne povedané, intuitívne stravovanie znamená, že jete iba vtedy, keď skutočne pociťujete hlad, a prestanete hneď, ako budete plní.
Napchávať sa alebo jesť z nudy je rovnako tabu, ako zaobísť sa bez alebo zakázať určité jedlá.
Bábätká tento vzorec ovládajú veľmi dobre, ale bohužiaľ väčšina ľudí rýchlo zabudne, ako sa s vekom intuitívne stravuje a zvyčajne si zamieňa hlad s chuťou do jedla.
Stravovanie zo zvyku, rutiny alebo frustrácie vám uľahčí rozpoznanie alebo dokonca zabránenie rozdielu medzi skutočným hladom a chuťou.
Aby ste sa mohli zapojiť do tejto intuitívnej formy výživy, je veľmi dôležité spoznať svoje vlastné telo, počúvať ho a správne interpretovať svoje vlastné črevné pocity - úplne bez zákazov a výnimiek.
Prísne diéty sú z dlhodobého hľadiska väčšinou neúčinné
Stratégie znižovania telesnej hmotnosti sa spoliehajú na mierny deficit kalórií a výber potravy.
Väčšina diét, ktoré sú založené na kontrolovanom odriekaní a príliš drastickom deficite kalórií (od odriekania 700 kalórií), nedokáže dlhodobo a udržateľne znížiť váhu - jo-jo efekt teda bráni požadovanej hmotnosti aj ideálnej hmotnosti.
Vedci zo Švajčiarska v súčasnosti pracujú na otázke, či intuitívna strava môže skutočne dosiahnuť rovnaký úspech pri chudnutí ako prísna diéta.
Intuitívna výživa podporuje chudnutie
Pre výskum vedci uskutočňovali systematické preskúmanie a metaanalýzu kontrolovaných štúdií na programoch založených na dôsledných a intuitívnych diétach.
Do analyzovaných výsledkov bolo zahrnutých celkovo desať štúdií, ktoré vedci vyhodnotili ako zmysluplné.
V týchto štúdiách sa zistilo významné zníženie hmotnosti pomocou premyslených a intuitívnych stravovacích stratégií v porovnaní s kontrolnou skupinou. To znamená: subjekty, ktoré sa stravovali intuitívne a s vedomím, dokázali výrazne znížiť svoju váhu.
V skutočnosti nebol žiadny významný rozdiel v chudnutí medzi klasickou stravou a intuitívnym stravovaním - oba typy stravovania zaznamenali zhruba rovnakú úspešnosť chudnutia v kilogramoch.
Presnejšie výsledky si vyžadujú ďalší výskum
Vedci zdôrazňujú, že „intuitívne stravovanie“ môže byť praktickým prístupom k regulácii hmotnosti a môže skutočne viesť k pozitívnemu úspechu pri chudnutí.
Štúdia však mohla mať aj určité obmedzenia - pohlavie, pôvod a krátke trvanie intervencií boli veľmi nevyvážené.
Budúci výskum by sa preto mal zamerať na skúmanie dlhodobých účinkov.
Ak ste však už mali dosť prísnych diét a večného odriekania, odporúča sa vyskúšať intuitívnu formu výživy - úspech pri chudnutí je zaručený, navyše sa naučíte vedome vnímať svoje telo opäť bez odriekania a ovládať mániu.