Chudnutie Maskované výkrmové jedlá vedú k obezite; Liečivá prax
Veľa cukru a tukov: Obezita v dôsledku skrytých potravín na výkrm v potravinách
Čoraz viac Nemcov je príliš tučných. Nadváha je vo väčšine prípadov spôsobená nezdravým životným štýlom, málo pohybu a vysokoenergetickým jedlom. Ďalším problémom je, že veľa potravín obsahuje potraviny na výkrm, ktoré sú maskované.
Stále viac ľudí v Nemecku je príliš tučných
Podľa odborníkov na zdravie žije v Nemecku čoraz viac ľudí s nadváhou. Hlavným dôvodom je príliš vysoká spotreba cukru. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča najviac šesť čajových lyžičiek cukru denne. V priemere však Nemci skonzumujú takmer dvojnásobok. To súvisí aj so skrytým cukrom v potravinách. Vie to aj Gudrun Köster. Odborník na výživu v spotrebiteľskom poradenstve Schleswig-Holstein v rozhovore vysvetľuje, prečo sú moderné hotové výrobky škodlivé pre naše zdravie.
Mnoho potravín, ako napríklad musli, často obsahuje veľké množstvo cukru. Spoznať skryté výkrmové jedlá nie je často také ľahké. (Obrázok: yuliiaholovchenko/fotolia.com)
Silne spracované potraviny
Počet ľudí s nadváhou alebo obezitou už roky stabilne rastie.
Podľa Gudrun Kösterovej to súvisí so skutočnosťou, že veľká časť potravín je ťažko spracovaná a obsahuje veľa cukru a tukov.
Typickými príkladmi sú rýchle jedlá, ovocné jogurty, šalátové dresingy a musli.
"Z týchto výrobkov nemôžete zistiť, že obsahujú veľa kalórií." Napríklad 100 gramov ovsených vločiek má 370 kalórií. V rovnakom množstve müsli pripraveného na konzumáciu je až o 100 viac kalórií, “tvrdí odborník na výživu.
Vysoký obsah energie sa často maskuje zadaním príliš malých častí. Napríklad počet kalórií na niektorých obilných obaloch je uvedený pre 40 gramov.
Podľa Köstera je to oveľa menej, ako by si väčšina ľudí plnila svoje cereálne misky. Podobne to vyzerá aj s ostatnými hotovými výrobkami.
Spoznajte maskované výkrmové jedlá
Na otázku, ako spoznáte maskované výkrmové jedlá, Köster odpovedal: „Každý, kto chce schudnúť, by si mal pri nakupovaní dávať pozor na výživové údaje. Len veľmi málo ľudí si uvedomuje, že pri grilovacej omáčke alebo hotovom šalátovom zálievke často konzumujú toľko cukru a tukov ako pri sladkostiach. ““
Podľa odborníka by označenie semaforov pre spracované potraviny, ktoré zreteľne ukazuje obsah cukru, tukov a solí na prednej strane obalu, bolo krokom vpred.
Napríklad v prípade müsli by sa potom dalo na prvý pohľad zistiť, ktorý výrobok obsahuje veľa cukru a nie je vhodný na chudnutie.
Vysoký obsah cukru v produktoch na chudnutie
Gudrun Köster veľmi kritizuje produkty na chudnutie, ktoré sú väčšinou intenzívne inzerované. „Ide o to, aby ste nahradili jedno alebo dve jedlá denne práškovým koktailom,“ uviedol expert.
„Existujú však veľké rozdiely v nutričných hodnotách výrobkov. Obsah cukru v niektorých je šokujúco vysoký. Napríklad asi polovica prášku Slim Fast pozostáva z cukru a Almased tvorí takmer tretinu. ““
Podľa informácií obsahuje hotový Slim Fast Shake sedem kociek cukru, nápoj Almased ich stále obsahuje päť.
Podľa odborníka na výživu je to takmer ako piť colu na chudnutie.
Vyvážená strava s dostatkom ovocia a zeleniny je určite lepšia cesta.
zmeniť výživu
Rýchly úspech sľubujú aj špeciálne programy na chudnutie. Aké užitočné sú však diéty?
Gudrun Köster poukazuje na to, že hoci niektorí ľudia v krátkom čase schudnú prostredníctvom diéty s nízkym obsahom sacharidov, napríklad keď sa vrátia k starým zvykom, kilogramy sa zvyčajne tiež vrátia.
Štíhlym môžete zostať natrvalo, iba ak spoznáte svoje vlastné slabé stránky a podľa toho upravíte svoj jedálniček.
"Pre vytrvalosť je dôležité, aby strava zodpovedala vášmu osobnému každodennému životu." Dôležitú úlohu samozrejme zohráva potreba kalórií. S vekom telo spotrebuje menej kalórií. Ak stále jete ako predtým, priberáte, “vysvetlil Köster.
Schudnite nadbytočné kilogramy
Ako je však možné obezitu znížiť alebo sa jej vyhnúť? „Potreba kalórií sa dá zvýšiť v každom veku väčším cvičením. Nemusíte kvôli tomu chodiť do posilňovne, “uviedol odborník na výživu.
Pomôže tiež, ak v každodennom živote častejšie chodíte, bicyklujete alebo stúpate po schodoch.
Existujú rôzne dôvody pre nadváhu. Okrem nedostatku pohybu môžu príliš veľké porcie jedla, sladkých nápojov alebo vysokokalorické občerstvenie pred televízorom viesť k tuku.
„Tí, ktorým sa podarí vypátrať vlastné výkrmové návyky a zmeniť ich, úspešne schudnú a zostanú štíhli,“ hovorí Köster. (reklama)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.