Chudnutie - to, čo funguje natrvalo Domáce SWR odysso

Acidobázický pôst a nízky obsah uhľovodíkov: dva rozšírené, ale úplne protirečiace stravovacie trendy. Čo je zakázané v jednom koncepte, je v hojnom množstve v druhom. Čo hovorí veda?

natrvalo

Odkyslite organizmus?

Telo potrebuje bielkoviny

S mäsom s nízkym obsahom sacharidov nie je problém

Som na ceste k Isny ​​v Allgäu. Nachádza sa tu rehabilitačná klinika, ktorá už takmer dvadsať rokov sleduje úplne inú myšlienku. Nejde o krátke „vyliečenie“, ale o zásadnú zmenu stravovania. Dietologička Christina Gleißner v súčasnosti vysvetľuje výživovú pyramídu skupine nováčikov pomocou takzvanej metódy LOGI - jednej z mnohých variantov takzvaného „prístupu s nízkym obsahom sacharidov k výžive“. Je tu tiež veľa ovocia a zeleniny. Ale mäso, syr a vajcia sú - na rozdiel od alkalického pôstu - neoddeliteľnou súčasťou jedálnička. Deklarovaným nepriateľom sú tu sacharidy: Predovšetkým výrobky z múky z extraktu: koláče, biele pečivo, sušienky. Ste zastúpení iba malou doštičkou na vrchu Logiho pyramídy. Gleißner vysvetľuje: „Vieme, že sacharidy, najmä rýchlo dostupné sacharidy, spôsobujú, že hladina cukru v krvi stúpa veľmi prudko a veľmi rýchlo. Máme vysokú hladinu inzulínu a to je veľký problém, najmä u diabetikov 2. typu. A môžete z toho mať úžitok, ak sa obmedzíte na túto oblasť pyramídy. ““

Varenie s nízkym obsahom sacharidov

A potom je tu trieda varenia s nízkym obsahom sacharidov: Nízky obsah sacharidov znamená: málo sacharidov. Obavy z bielkovín tu nie sú. Napriek tomu môžete s nízkym obsahom sacharidov dobre chudnúť. A bez jojo efektu, pretože low-carb nie je strava, ale trvalá zmena stravovania. Gerhard Hanus s ním schudol 24 kíl! "Moja váha sa výrazne znížila." A určite som mal pocit, že mám aj viac svalov. “Svaly s nízkym obsahom sacharidov? Nemôžeme tomu uveriť. "Áno, to funguje v súvislosti so športom, s pohybom." Diéta a cvičenie: v tejto kombinácii to funguje. ““

Nízkosacharidový má najlepšie známky

Plodná výskumná cesta. Tí, ktorí sa chcú stravovať zdravo, možno tiež chcú schudnúť, by mali jesť menej pizze, koláčov, chleba a cestovín. Hodnoty krvi sa zlepšujú. A riziko cukrovky klesá.