Chudnutie u pacientov s obličkami bez dialýzy Vitasyn

Zdravá a vyvážená strava pre pacientov s obličkami, ktorí nemusia dialýzu, môže mať pozitívny vplyv na kvalitu života a priebeh ochorenia. Postupné zhoršovanie renálnej insuficiencie možno u niektorých pacientov spomaliť, ak sa pozoruje vedomý príjem bielkovín.

S cieľom optimálne podporiť priebeh liečby by sa pacienti s chronickým zlyhaním obličiek mali zvážiť

  • energický
  • bielkoviny upravené
  • s nízkym obsahom draslíka
  • tiež s nízkym obsahom fosfátov
  • málo solené

vyživujú a zvyšujú ich denný príjem.

Naša brožúra „Správna strava v 3 krokoch - pokyny pre pacientov s chronickým zlyhaním obličiek bez dialýzy.“ môže podporiť postihnutých a ich príbuzných pri plnení rôznych požiadaviek bez toho, aby zanedbávali potešenie.

V troch jednoduchých krokoch sú pacienti poučení o obličkovej a chutnej strave.

nízkym obsahom

Krok 1: Správny výber jedla

Pacienti s obličkami tu zisťujú, ktoré potraviny sú dobré a ktoré sú pre ne menej vhodné. Rozhodujúci je obsah draslíka, fosfátu alebo soli. Menej vhodné potraviny by sa mali konzumovať iba vo veľmi malom množstve.

Krok 2: Zistite vhodnú veľkosť porcie

Pacienti s chronickým zlyhaním obličiek vyžadujú dostatok energie a živín s dostatočným príjmom bielkovín. V druhom kroku brožúra ukazuje, ako sú porcie optimálne zostavené.

3. krok: príprava priaznivá pre obličky

Pre každú skupinu potravín obsahuje cenné informácie o tom, ako je možné pri príprave jedál ušetriť ďalší draslík, fosfát a bielkoviny.

Zastarané odporúčania týkajúce sa stravy s nízkym obsahom bielkovín pre chronické ochorenie obličiek, ktoré nevyžadujú dialýzu, sú dnes už zastarané. Nebezpečenstvo skĺznutia k podvýžive je veľké, ak sa spolu s jedlom prijíma príliš málo bielkovín. Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu preto odporúča denný príjem bielkovín 0,6 - 0,8 g na kg telesnej hmotnosti. To zodpovedá asi 42 - 56 g bielkovín pre osobu s hmotnosťou 70 kg.

Nespracované mäsové výrobky, ako aj mliečne výrobky alebo vajcia poskytujú cenné bielkoviny. V ponuke by mali byť vždy jedlá bohaté na bielkoviny, ale v obmedzenej miere. Cestoviny, ryža, zemiaky (po príprave s nízkym obsahom draslíka) a rastlinné oleje sú obzvlášť dobrým zdrojom energie. Ovocie a zelenina obsahujú veľa vitamínov a fytonutrientov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie a vitalitu. V závislosti od individuálneho stavu draslíka u pacienta možno odporučiť výber ovocia a zeleniny s nízkym obsahom draslíka, ako sú pomaranče, melón, jablká, paradajky a zelené fazule. Konzervované ovocie a zelenina sa po odčerpaní tekutiny považujú za alternatívy s nízkym obsahom draslíka.

Minerálna voda a ovocné alebo bylinkové čaje sa odporúčajú uhasiť smäd. Na rozdiel od pacientov na dialýze, pacienti s ochorením obličiek, ktorí nie sú povinní dialýzu, často nemusia obmedzovať množstvo, ktoré pijú. Správne množstvo na pitie zistíte od svojho nefrológa.

Ak pacienti, lekári, zdravotné sestry alebo odborníci na výživu pozorujú napriek nutričným odporúčaniam postupné chudnutie, je potrebné čo najskôr podniknúť kroky. Pravidelné váženie umožňuje ľahko zistiť postupné chudnutie v priebehu niekoľkých týždňov alebo mesiacov. Skorý lekársky predpis vhodného pitného jedla môže prispieť k diéte pokrývajúcej potreby. Týmto spôsobom by sa malo bojovať proti podvýžive.