Cibuľa vo forme cibuľového extraktu ako činidla znižujúceho hladinu cukru a cholesterolu v krvi
Cibuľa môže znížiť hladinu cukru v krvi aj hladinu cholesterolu, najmä ako extrakt z cibule v kombinácii s metformínom.
Cibuľa obsahuje rastlinný hormón glukokinín, o ktorom sa preukázalo, že znižuje hladinu cukru v krvi. Ľuďom s cukrovkou sa preto tiež odporúča, aby cibuľu vo veľkej miere využívali ako jedlo. Podobne ako inzulín, aj glukokinín podporuje metabolizmus glukózy v pankrease. Krvný tlak klesá. Teraz štúdie ukazujú, že cibuľa vo forme extraktu z cibule v kombinácii s antidiabetickým metformínom je pozitívna na zníženie hladiny cukru v krvi a cholesterolu. Cibuľový prášok môže tiež chrániť pred vysokou hladinou cukru v krvi a cholesterolom v dôsledku cukrovky. Ak však cibuľu varíte teplú, má to negatívny vplyv na túto ochrannú funkciu.
Znížte hladinu cukru a cholesterolu v krvi pomocou cibule
Podľa súčasných výskumov by cibuľový extrakt mohol výrazne znížiť hladinu cukru v krvi a celkový cholesterol. A v kombinácii s bežným liekom na diabetes metformín.
„Cibuľa sa považuje nielen za lacnú potravinu s vysokou dostupnosťou, ale už sa používa v iných kontextoch na doplnenie výživy,“ uviedol vedúci štúdie Anthony Ojieh z Delta State University v Abrake v Nigérii.
V priebehu svojho výskumu Ojieh a jeho kolegovia testovali rôzne dávky extraktu z cibule v kombinácii s metformínom. Vedci liečili potkany 200, 400 a 600 mg cibuľového extraktu na kilogram telesnej hmotnosti, aby zistili, do akej miery je extrakt schopný zvýšiť účinok lieku na cukrovku.
Ako porovnanie slúžili zdravé potkany s normálnou hladinou cukru v krvi, ktoré boli tiež liečené metformínom a rôznymi dávkami cibuľového extraktu. Dve kontrolné skupiny, jedna s cukrovkou a druhá bez cukrovky, nedostali ani metformín, ani cibuľový extrakt.
Cibuľový extrakt zvyšuje účinok metformínu
V skutočnosti suplementácia extraktu z cibule viedla k zvýšeniu antidiabetického účinku metformínu. 400 aj 600 mg/kg cibuľového extraktu viedlo u diabetických potkanov k 50 a 35-percentnému zníženiu hladiny cukru v krvi. Extrakt tiež viedol k významnému zníženiu celkového cholesterolu u diabetických potkanov, pričom najväčší účinok vykazovali aj dve najvyššie dávky.
Podávaný extrakt z cibule tiež zvyšoval priemernú hmotnosť u zdravých, ale nie u diabetických potkanov. „Cibuľa má extrémne nízky obsah kalórií, zvyšuje však aktivitu metabolizmu a tým aj chuť do jedla. To viedlo k zvýšenej spotrebe krmiva. ““
„Teraz je úlohou identifikovať mechanizmy, ktoré sú zodpovedné za zosilnenie pozorovaného účinku znižujúceho hladinu cukru v krvi,“ hovorí Ojieh. „Dodnes nemáme vysvetlenie.“
Literatúra:
Tang GY, Meng X, Li Y, Zhao CN, Liu Q, Li HB. Účinky zeleniny na kardiovaskulárne choroby a súvisiace mechanizmy. Živiny. 2017; 9 (8): 857. Publikované 2017 10. augusta doi: 10,3390/nu9080857