Vyrobte si sami müsli tyčinky
Granolové bary majú stále povesť zdravého. Mnohé z nich sú úplne pokryté cukrom. Müsli tyčinky s čokoládou alebo krehké patria do kategórie čokoládových tyčiniek. Nie sú zdravé. Existuje však aj iná cesta.
Vyrobte si müsli tyčinky sami: výhody
Samotná výroba müsli tyčiniek má veľa výhod. Najdôležitejšie je samozrejme to, že môžete určiť, čo do müsli tyčinky dať. Ale domáca granolová tyčinka má aj ďalšie výhody. Samozrejme, že tiež ušetríte peniaze, pretože domáce tyčinky sú zvyčajne oveľa lacnejšie ako predkupené. A navyše robia niečo dobré pre prírodu, pretože šetríte odpad z obalov.
Štyri chutné recepty na domáce musli tyčinky
Recept: jablkové a slivkové tyčinky
Ingrediencie (pre dvanásť barov)
- 75 g slnečnicových semien
- 150 g sušených sliviek
- 1 jablko
- 75 g múky
- 75 g ovsených vločiek
- 2 lyžice medu
príprava
Jablko nastrúhame a posekáme slnečnicové semiačka a slivky a dobre ich premiešame. Do tejto zmesi primiešajte zvyšné suroviny. Potom zmes rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie na veľkú tyč hrubú asi 1,5 centimetra. Túto tyčinku vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov (konvekčnú, s horným a spodným ohrevom na 200 stupňov) a dáme piecť na asi 30 minút. Nakoniec teplé cesto nakrájame na menšie tyčinky a necháme ho vychladnúť.
Najlepšie müsli na svete
Recept: oranžové a marhuľové tyčinky
Ingrediencie (pre dvanásť barov)
- 100 g sušených marhúľ
- 30 g masla
- 2 lyžice medu
- ½ oranžovej
- 100 g špaldových vločiek
- 50 g sušeného kokosu
- 40 g mandlí
príprava
Najskôr nakrájajte marhule na malé kocky. Potom nasekajte mandle. Potom vložte maslo a med do hrnca a zmes povarte. Lyžičkou pomarančovej kôry trieť a vytlačiť pomaranč (nezabudnite predtým opláchnuť). Vezmite šťavu a kôru zo šupky a zmiešajte ju so špaldovými vločkami, kokosovými vločkami, mandľami a marhuľami. Teraz pridajte maslovú a medovú zmes a všetko poriadne premiešajte. Vezmite zmes a rozložte ju na plech vyložený papierom na pečenie do 1,5 cm hrubého cesta. Cesto dáme piecť na stredný rošt na 130 stupňov (konvekčné, horný a spodný ohrev 150 stupňov) asi 25 minút. Nakoniec nechajte celý plát úplne vychladnúť a potom ho nakrájajte na malé tyčinky.
Recept: kokosové a škoricové tyčinky
Ingrediencie (pre dvanásť barov)
- 180 g ovsených vločiek
- 40 g mandlí
- 1 čajová lyžička sezamových semiačok
- 75 g sušeného kokosu
- 7 lyžice kokosového oleja
- 5 lyžice medu
- 1 štipku soli
- 1 štipku škorice
príprava
Mandle najemno zomelieme. Potom dajte do misky pomleté mandle, ovsené vločky a sezamové semiačka spolu so štipkou soli a škorice a všetko dobre premiešajte. V malom kastróle rozohrejeme olej s medom a do zmesi pridáme zohriatu tekutinu. Znova všetko dobre premiešame. Zmes rovnomerne rozložíme na plech a všetko dobre utlačíme. Nechajte všetko trochu vychladnúť a potom ich vložte na pol hodiny do chladničky, aby stuhli. Nakoniec vychladnutú hmotu nakrájame na požadovanú veľkosť tyčinky.
Recept: domáce proteínové tyčinky
prísady
- 60 g ovsenej múky
- 60 ml ovseného mlieka
- 250 g tvarohu
- 50 g tmavej čokolády
- asi 5 dátumov
- 1 - 2 lyžice javorového sirupu
- škorica
- Arašidový krém
- nasekané orechy (mandle alebo podobné)
príprava
Zmiešajte ingrediencie dohromady, aby vytvorili homogénnu hmotu, a rozložte ju do pekáča. Necháme aspoň dve hodiny vychladnúť v chladničke. Potom vložte cesto Proteínové tyčinky rezať. Najlepšie je uchovávať ho v chladničke.
Vyrobte si vlastné müsli tyčinky: fantázii sa medze nekladú
Naše recepty môžete tiež použiť ako základ pre vaše vlastné výtvory občerstvenia. Môžete napríklad tiež primiešať banány, čerešne, brusnice alebo čokoládu.