Čisté stravovanie - krátkodobý humbuk alebo kľúč k sprievodcovi aktivshopom v oblasti zdravého stravovania
Sotva zasvätený tip, každý, kto je v polovici svojho zdravia, už počul o tomto novom výživovom trende. Čo však presne znamená čisté stravovanie a čo musím urobiť, aby som si mohol vychutnať množstvo propagovaných výhod tohto životného štýlu alebo či táto diéta dodržiava aj to, čo sľubuje? Zhrnieme pre vás tému.
Clean Eating - nový názov pre osvedčený koncept
Za bedrovým anglickým názvom Clean Eating sa skrýva absolútne odporúčateľný, ale nie skutočne nový koncept výživy. Jadrom tejto „novej“ stravy je zamerať sa na čerstvé a nespracované jedlo. Týmto spôsobom je skutočne dovolené všetko, iba to, že si miesto mrazenej verzie sami uvaríte. Ešte mladším generáciám bude pripomínaná myšlienka celých potravín, ktorú nám odborníci na výživu odporúčajú od 80. rokov.
Výhody čistého stravovania
Dôvod, prečo je pre nás „čistá potravina“ dobrá, je v skutočnosti zrejmý: Ak sa zaobídeme bez hotových výrobkov, šetríme veľa nezdravých prísad, ako sú konzervanty alebo skrytý cukor. Okrem toho sa naše vnímanie zostruje, oveľa viac si uvedomujeme, čo vlastne konzumujeme. Namiesto rýchleho siahnutia do mrazničky bez toho, aby sme sa čo i len pozreli na zoznam surovín, sme pri čistom stravovaní „nútení“ uvedomovať si každú jednu prísadu v našom jedle. Z nášho jedálnička automaticky vylučujeme veľa cukru, bielej múky a zbytočných nezdravých tukov. Pretože kto si dá do omáčky pri varení rôzne kocky cukru? Alebo pri prepaľovaní zeleniny nalejte celú panvicu plnú (lacného) oleja?
Čisté stravovanie ako zázračná diéta?!
Niet sa čomu čudovať, že zdravá a vyvážená strava so zníženým obsahom cukru a tukov je dokonalým základom pre stratu nadbytočných kilogramov, ale v zásade áno: táto zásada sa odporúča aj všetkým, ktorí bojujú so svojou váhou a radi niečo zhodia. bez toho, aby ste sa museli podrobiť trýznivým zákazom alebo nedodržiavaniu stravovacích pravidiel. Ako vždy, takýto pokus zvyčajne povedie k trvalému a zdravému úspechu iba v kombinácii s dostatočným cvičením. Veľkou výhodou oproti explicitným diétam však je, že čisté stravovanie nie je dočasnou, ale trvalou zmenou a v konečnom dôsledku nemusí byť nič predvídané. Aj cukor sa dá konzumovať s mierou. Dôležitý je aspekt čerstvých surovín. Pizza, cestoviny, hamburgery ... všetko je dovolené, pokiaľ pracujete s čerstvými surovinami a vyhýbate sa hotovým výrobkom.
Čisté stravovanie - takto to funguje!
Fráza „permanentná zmena stravovania“ mnohých vydesí. Obava, že sa budete musieť rozlúčiť so sladkými, slanými a jednoducho lahodnými vecami, je príliš veľká. Niektorí ľudia sa pokusu úplne vyhnú, aby zachránili frustráciu z toho, že nie sú vytrvalí. Nejako pochopiteľné. S čistým stravovaním je to trochu iné, pretože po troche zvykania si táto diéta naozaj nie je náročná.
Najdôležitejší predpoklad: Musíte si dať čas na to, aby ste si sami uvarili jedlo alebo si ho lepšie naplánovali napr. B. predvarte si namiesto toho, aby ste si počas obedňajšej prestávky kúpili to, na čo máte chuť.
Ak vám táto prekážka nerobí problém, prechod nebude ťažký. Iba malé občerstvenie medzi nimi, semknutie sa a kúsok torty od tamojšieho Beckera, sú tabu. V závislosti od vašich súčasných stravovacích návykov bude pre vás jednoduchšie alebo ťažšie jesť iba „čistý“.
Váš budúci nákup urobte veľmi vedome. U každého produktu, ktorý chcete kúpiť, sa pozrite do zoznamov zložiek. Ak tam nájdete viac ako 5 prísad alebo niečo, čo neviete vysloviť, vložte výrobok späť na policu. Ak je toto cvičenie pre vás ľahké, pravdepodobne sa stravujete rovnako dobre ako čisté. Ak váš nákupný košík zostane týmto spôsobom prázdny a vy ani nebudete vedieť, čo si kúpiť, prechod bude pre vás o niečo náročnejší. Ak je to tak, namiesto radikálneho rezu je vhodné začať s malými. Jedzte čistú stravu iba pár dní v týždni a pomaly si zvykajte na konzumáciu hotových výrobkov. Pomalé, ale rovnomerné vylučovanie nezdravých prísad v týchto výrobkoch je pre vás zdravšie ako náhla abstinencia, ktorá trvá iba pár dní.