Citrónový koláč; RUF jedlo

Je nedeľa a zvoní telefón. Návštevníci sa spontánne zaregistrujú na kávu. Och, drahý, kde tak rýchlo dostaneš koláč?

S našimi vlastnými koláčmi je spontánne pečenie koláčov viac ako ľahké! A čo tak citrónový koláč? Tento piškótový koláč je právom jednou z najobľúbenejších klasík koláčov. Či už v malej alebo veľkej skupine kávy, citrónový koláč je vždy obľúbený. Táto úžasne ľahká a šťavnatá táto klasika zaujme jemnou citrónovou arómou a ovocnou sviežou citrónovou polevou. Vďaka svojej jednoduchej príprave sa dá klasika pripraviť za pár minút.

Uznáva

• 150 g mäkkého margarínu alebo masla
• 3 vajcia (veľkosť M)
• 100 ml mlieka (1,5% tuku)
• trochu pšeničnej múky do formy

• 20 ml (cca 2 lyžice) vlažnej vody

príprava

1. Rúru predhrejte na vrchné/spodné teplo asi 180 ° C (cirkulujúci vzduch asi 160 ° C).
2. Vložte zmes na pečenie, mäkký margarín alebo maslo, vajcia a mlieko do mixovacej misy a miešajte ju elektrickým ručným mixérom (metličkou) najskôr krátko na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni asi 3 minúty, kým nebude krémový.

1. Potom vymastite a vysypte múku z bochníka (25 cm).
2. Teraz sa dá cesto vložiť do formy a uhladiť.
3. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na strednej priečke.
4. Asi po 15 minútach pečenia nakrájame na dĺžku torty hlbokej asi 1 cm. Pred vybratím skontrolujte, či je koláč hotový pomocou drevenej tyčinky.

1. Po upečení koláč vyberte z formy a dajte na mriežku, aby vychladli.
2. Po vychladnutí koláča môžeme polevovú zmes rozmiešať s vlažnou vodou a nôžom natrieť na koláč.

prísady

Zmes na pečenie: pšeničná múka, Cukor, škrob (vrátane. pšenica), Prášok do pečiva (okysľovač difosfát, kypriaci prostriedok hydrogenuhličitan sodný), emulgátory (E 475, E 471), prírodná citrónová príchuť s inými prírodnými príchuťami, kuchynská soľ.

Glazúrová zmes: cukor, laktóza, modifikovaný škrob, okysľovač kyselina citrónová, prírodná aróma.

Informácie o výživovej hodnote

Pripravený výrobok obsahuje:

100 g porcia (57 g) RDE *

Energia (kJ)	1586 kJ	904 kJ	11%
Energia (kcal)	378 kcal	216 kcal	0%
tučný	17,1 g	9,7 g	14%
z toho: nasýtené mastné kyseliny	4,9 g	2,8 g	14%
sacharidy	50,5 g	28,8 g	11%
z toho cukry	31,1 g	17,7 g	20%
Bielkoviny	5,2 g	3 g	6%
soľ	0,73 g	0,42 g	7%

* Referencia pre priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

Alergény

Poznámka pre ľudí s alergiami a/alebo intoleranciou

Podľa zákona tento výrobok obsahuje nasledujúce alergénne zložky:

• mlieko
• lepok

Vzhľadom na našu širokú škálu produktov sa vo výrobných zariadeniach vyrábajú rôzne predmety, takže sa stopám určitých alergénov napriek starostlivému spracovaniu nedá úplne vyhnúť:

Môže mať stopy vajce, Mliečna bielkovina, sója a Orechy obsahovať.

---