Citrónový losos z rúry Slávnostné a stále nízke množstvo sacharidov

Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling

Kto nemá hneď chuť: náš citrónový losos z rúry.

Lahodný losos sa stretáva s ovocnou sviežosťou citrónu: tento recept robí z diéty s nízkym obsahom sacharidov skutočnú zábavu. A vrchol: jedlo je ideálne aj na slávnostné príležitosti.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 4 plátky lososa, každý po cca 120 g
• morská soľ
• Repkový olej na kefovanie
• 1 - 2 bio citróny
• 1 stopka ľubovníka alebo petržlenu
• 1 stopka kôpru
• Paprika z mlynčeka
• 50 ml bieleho vína

Na porciu asi:

• 276 kcal
• 16 g tuku
• 3 g sacharidov
• 26 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Opláchnite lososa a osušte ho. Zľahka osolíme, potrieme olejom a vložíme do pekáča.
2. Citróny umyte horúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky oblátky. Umyte ľuľok a kôpor, pretrepte, vytrhajte listy a rozložte na lososa. Zakryte plátkami citrónu, ktoré sa mierne prekrývajú, a rozomlejte ich s korením. Zalejeme vínom a všetko povaríme v horúcej rúre 15 - 20 minút.

Tip: Varené zemiaky sú vynikajúcou prílohou - ak však držíte nízkosacharidovú diétu, odporúčame vám napríklad mandľovú brokolicu. Zvažujete, ktorou zeleninou nahradiť cestoviny, zemiaky a ryžu? Nájdete ho tu.

Ešte inšpiratívnejšie recepty s nízkym obsahom sacharidov nájdete vo videu:

Ľahké recepty s nízkym obsahom sacharidov

Ešte nemáte dostatok inšpirácie? Potom kliknite do našej obrazovej galérie.

Náš recept na Citrónový losos z rúry Mimochodom, dokonale zapadá do takzvanej stravy sirtfood. Počuli ste už o tom? Tento výživový trend mnohých inšpiruje už dlho a nezostáva len pri slávnych osobnostiach. Napríklad Pippa Middleton pred svadbou veľa schudla. Prečítajte si, ako môžete získať štíhlu postavu bez toho, aby ste obetovali jedlo sirtfood.

Ďalšie nápady na recepty so šťavnatým lososom nájdete na našich rozsiahlych stránkach s témami.

---