Čo by som mal dať žene, ktorá sa chystá schudnúť? che forum
Člen od 20. 10. 2003
6 815 príspevkov (ø 1,09/deň)
Mám príjemného priateľa, ktorý mi dal jeden alebo dva lieky zadarmo.
Teraz má Schulze opäť problém s ušami a poslala mi detskú masť (samozrejme v lekárni. - Predtým, ako sa sťažujeme)
A chcel by som ti ĎAKOVAŤ, pretože ona nechce peniaze!
V mojich očiach je okrúhla a zdravá a predovšetkým krásna taká, aká je, ale - ako som už povedala - rýchlo chudne.
Chcem jej poslať malé balenie s nízkokalorickými pochúťkami.
Bol by som vďačný za vaše návrhy a tiež by som rád stál HODINU v kuchyni, pretože myš si to zaslúži!
Člen od 23.2.2008
2 070 príspevkov (ø 0,44/deň)
Členom od 17.5.2008
1 086 príspevkov (ø 0,24/deň)
Člen od 24. 8. 2003
8 165 príspevkov (ø 1,29/deň)
Čo tak nejaké lahodné ochutené oleje a octy?
Maliny jednoducho zalejte bielym balzamikovým octom a nechajte ich lúhovať.
Alebo zdravý repkový olej dochuťte limetkou alebo cesnakom.
Tu v ck je veľa receptov a to sa k šalátu výborne hodí.
Skvelé sú aj zmesi korenia.
S Pozdravom,
Daniela
Ak stretnete cudzincov, získajte priateľov. Pre nezabudnutie: Vaši priatelia boli cudzinci, keď ste ich prvýkrát stretli!
To, čo ma odhodí z koľají, ma často dostalo na správnu cestu.
Člen od 22. 8. 2005
2 537 príspevkov (ø 0,45/deň)
a čo toto:
v rovnakých častiach kardamón, klinček, škorica, muškátový oriešok, čierne korenie, nové korenie, vanilka
Vložte mlynček na korenie a použite ho na dochutenie kávy atď.
Hrubú morskú soľ zmiešajte s nakrájaným vanilkovým luskom a nechajte aspoň dva týždne lúhovať.
Vyberte si podľa chuti tobolku a soľ rozomlejte v mlynčeku na korenie alebo tobolku so soľou v mažiari alebo na elektrine. Mlynček nasekajte a podľa potreby použite s rybami, mäsom alebo zeleninou.
300g čili papričiek
Cesnak podľa chuti
500 ml vody
250 ml estragónového octu
250 ml ovocného octu
4 lyžice cukru
6 lyžičiek soli
príprava
Papriky umyte, odstráňte stopky, nakrájajte na kúsky a vpichnite ihlou.
Cesnak rozpolíme a zbavíme semiačka.
Ocot, voda, cukor a soľ privedieme do varu, krátko privedieme do varu chilli a cesnak, ktoré vyberieme, vyberieme a plníme do pohárov.
Vývar opäť privedieme do varu a horúcim zalejeme chilli, poháre uzavrieme.
Pred konzumáciou ho nechajte strúhať najmenej 4 týždne na chladnom a tmavom mieste.
2 kg čerstvých nakladaných uhoriek
soľ
1 čajová lyžička kmínu
kardamón
Sečuánske korenie
Semená koriandra
podľa kurkumy
2 malé červené chilli papričky
6 lyžíc cukru
1/4 l vody a octu
príprava
* Uhorky poriadne umyte a nakrájajte na kúsky bez šúpania.
* Kusy uhorky posypeme soľou, necháme 24 hodín vychladnúť
Nechajte miesto ísť. Umyte a dobre sceďte.
* Na varenie, kmín, kardamón a sečuánske korenie v jednom
Pražíme na teplej panvici bez tuku, kým neunikne intenzívna vôňa.
Najemno pomelieme v mažiari s korinanderom a korením.
* Potom tieto koreniny s kurkumou a vykôstkované v krúžkoch
Vložte nakrájané chilli, cukor, vodu a ocot.
Krátko povaríme a zalejeme horúcou uhorkou.
* Nechajte to odležať 24 hodín.
V Číne sú ohnivé uhorky obľúbeným občerstvením pre aperitív. Muž
použije prsty a olizuje lahodnú tekutinu
od. Zvyšok sa môže použiť na šaláty (s ryžou, cestovinami alebo
môžu sa použiť aj zemiaky)
Huby v bylinnom octe
1,5 kg malých pevných húb
tenko olúpaná citrónová kôra (neošetrená)
500 ml vínneho octu (používam iba polovicu)
250 ml vody
1 ČL soli
100 g cukru
2 bobkové listy
2-3 vetvičky estragónu alebo tymianu alebo rozmarínu; podľa želania
1-2 mierne červené papriky
150 g šalotky
príprava
Očistite šampiňóny, ak sa zaobídete bez umývania; ak nie tak potom
ale iba na malú chvíľu.
Citrónovú kôru nakrájajte najemno
Ocot, voda, citrónová kôra a korenie privedieme do varu, dusíme 10 minút.
Pridajte huby do vývaru a povarte ich 5 minút. Stredný až malý plameň.
Potom šampiňóny vyberte a naplňte ich do zaváracích pohárov.
Šalotku (alebo cibuľu) nakrájame na kolieska a dusíme v zápare 10 minút.
Na koniec pridáme papriky nakrájané na plátky.
Horúci zápar zalejeme šampiňónmi; musia byť pokryté tekutinou každé 1-2 cm.
Nádobu uzavrite a nechajte ju 3-4 týždne lúhovať na chladnom a tmavom mieste.
Bez varu vydržia asi 4 - 6 mesiacov.
Chuť záparu si určíte sami:
Kyslšie alebo sladké; ktoré bylinky, ktoré korenie atď.
V žiadnom prípade nepridávajte mleté korenie, inak bude všetko zakalené a škaredé.
Možno tam niečo je