Čo by ste mali vedieť o rakovine a výžive - blog KSB
Na internete číhajú na rakovinu a výživu najrôznejšie teórie a stratégie. Niektorí z nich vzbudzujú falošné nádeje na rýchle uzdravenie postihnutých, iní vyvolávajú ďalšie obavy. Čo sa však skrýva za rakovinovými diétami alebo aké sú výhody doplnkov výživy pri rakovine?
Tí, ktorí sú ťažko chorí a stále sa nevzdali nádeje na zázračné uzdravenie, sa často držia aj tej najtenšej slamy. Aj tie, ktoré nešetria, ale naopak, môžu byť nebezpečné. „Prístup, ktorý chcú pacienti okrem lekárskej liečby rakoviny prispieť k pozitívnemu procesu hojenia aj sami, je pochopiteľný,“ hovorí Alexandra Stocker, odborníčka na výživu v nemocnici Baden Cantonal. „Pokiaľ ide o potraviny a rakovinu, je dôležité jasne ukázať, kde sú hranice.“ Pretože pokiaľ ide o výživu, pacienti s rakovinou googlujúci sa stále stretávajú s teóriami a polopravdami alebo dokonca klammi, ktoré ich znepokojujú. Na čo sa napríklad používa takzvaná rakovinová strava? Mali by sa pacienti s rakovinou vyhýbať mäsu? Alebo jesť iba vegánske? Prispievajú doplnky výživy k lepšiemu procesu hojenia? Alexandra Stocker vysvetľuje, na čo sú jednotlivé prístupy dobré a kde je potrebná opatrnosť.
Získajte zdravie vďaka rakovinovej výžive: je to možné?
„Strava je často spojená s mnohými obmedzeniami, čo so sebou prináša riziko podvýživy. To zase môže mať negatívny vplyv na kvalitu života a prognózy. Rakovinová diéta teda nemôže vyliečiť vážnu rakovinu. Okrem toho neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by preukázali pozitívne účinky takejto stravy. Je však tiež zrejmé, že strava môže veľmi dobre mať pozitívny vplyv na priebeh choroby. Pretože je dôležité, aby telo pri liečbe rakoviny zostalo posilnené dostatočným prísunom energie a bielkovín. To podporuje imunitný systém a tiež udržuje svalovú silu. Pretože telo potrebuje počas rakoviny viac energie a podstatne viac bielkovín ako v zdravom stave. ““
Eliminácia mäsa pri rakovine: Má to zmysel?
„Ako už bolo spomenuté, telo má počas rakoviny vyššiu potrebu bielkovín. Mäso je dobrým zdrojom bielkovín. Vo viac ako 100 štúdiách s viac ako 6 miliónmi ľudí neexistovali žiadne dôvody, prečo by sa človek mal vyhnúť rakovine, ak by sa mu mäso výslovne vyhýbalo. U mnohých pacientov s rakovinou sa počas choroby a z dôvodu vedľajších účinkov liečby prejaví aj určitá strata chuti do jedla alebo zmeny chuti. Trápia vás určité vône jedla, trpíte nevoľnosťami, zvraciate alebo prechádzate obdobiami depresie. To všetko môže výrazne znížiť chuť do jedla, čo následne zvyšuje riziko podvýživy. Preto by nemal byť zbytočne obmedzený výber jedla, pokiaľ ide o mäso. “
Ak je ich nedostatok, môžu pomôcť doplnky výživy.
Vegán alebo vegetarián: Môže «Chörnlipicke» zachrániť život?
«Či už vegetariánsky, vegánsky alebo konzumáciou živočíšnych potravín: Stravou, ktorá vyhovuje vašim potrebám, môžete podporiť telo pozitívnym spôsobom. Ale nevyliečiteľná choroba nemôže byť jednoducho „zjedená“. Ak dodržiavate vegetariánsku alebo vegánsku stravu, mali by ste sa ubezpečiť, že v nich nie sú žiadne nedostatky, najmä pokiaľ ide o bielkoviny. Na kompenzáciu potravín obsahujúcich bielkoviny, ako je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky, sú k dispozícii vegánske jedlá, ako sú strukoviny, sójové výrobky alebo rôzne mäsové náhrady. Malé množstvo bielkovín sa nachádza aj v niektorých orechoch a škrobových potravinách, ako sú chlieb a cestoviny. Tí, ktorí sa zaobchádzajú bez živočíšnych potravín, môžu na potlačenie rizika nedostatku použiť ďalšie produkty, ako sú proteínové nápoje alebo proteínový prášok. “
Doplnky výživy: odporúčané alebo nie?
„Doplnky výživy sú všeobecne užitočné, ako je to v prípade pacientov s rakovinou, ak majú nedostatok určitej živiny. Zvyčajne sa to dá zistiť odberom krvi a malo by sa to prekonzultovať s lekárom. V opačnom prípade vám neodporúčame užívať doplnky. Vitamínové doplnky sú často veľmi vysoké dávky vrátane tých, ktoré je možné kúpiť v bežných maloobchodných predajniach. Štúdie preukázali, že napríklad vysoké dávky vitamínu C môžu dokonca stimulovať rast rakoviny alebo znížiť účinok chemoterapie. Preto by som chcel znova zdôrazniť: Je nevyhnutné, aby ste pri zmene stravovania vyhľadali radu od odborníkov. ““
Výživové poradenstvo v KSB
Zdravý životný štýl s normálnou telesnou hmotnosťou a vyvážená strava s množstvom čerstvých produktov môžu chrániť pred rôznymi druhmi rakoviny. Existujúca rakovina sa však nedá vyliečiť iba diétou. Ale strava založená na potrebách, ktorá je prispôsobená situácii, pomáha udržiavať kvalitu života a podporuje liečebnú terapiu. Pretože vždy existuje riziko podvýživy, má zmysel prediskutovať plánované zmeny stravovania s odborníkom.