Čo by ste mali vedieť o výžive dráždivého čreva - syndróm dráždivého čreva
Vedomá výživa je nevyhnutná pre tých, ktorí majú syndróm dráždivého čreva (IBS). Je to z dlhodobého hľadiska možné vyhnúť sa nepríjemným príznakom, ako sú bolesti brucha, plynatosť, nadúvanie, hnačky a zápcha spôsobené nesprávnou výživou.
Obsah
Syndróm dráždivého čreva určuje stravu
Preto by každá terapia IBS mala ako zásadný prvok obsahovať zmenu v stravovaní pacientov s podráždeným črevom. Po dôkladnom preskúmaní svojich vlastných stravovacích návykov môžu byť postihnutí vnímaní ako „nevyhnutné zlo“ - vedomé zaobchádzanie s jedlom však môže byť skutočnou príležitosťou. V kombinácii s kauzálnou terapiou, ako je užívanie špeciálnych bifidobaktérií (iba v prípravku Kijimea Irritable Bowel PRO), môže dráždivá strava vhodná pre črevá pomôcť zmierniť príznaky IBS udržateľným spôsobom, rýchlo a bez vedľajších účinkov.
Čo jesť pri syndróme dráždivého čreva? Diéta ľahká!
Akokoľvek môžu byť príznaky IBS rôznorodé a odlišné, je tolerancia potravy u každého pacienta s IBS rovnako individuálna. V zásade: Pre výživu dráždivého čreva neexistuje žiadne pravidlo.
Existujú však tipy, ktoré môžu podráždeným črevom pomôcť v strave v každodennom živote:
- Vyvarujte sa tiež veľká porcia.
- Jesť pravidelne a vydrž pevné časy stravovania.
- Namiesto troch veľkých jedál denne, radšej zjesť niekoľko malých porcií.
- Špeciálne večer by ste sa mali vyhnúť bohatým jedlám. Tráviaca činnosť potom zaradí nižší prevodový stupeň a veľké porcie sa ťažšie spracovávajú.
- Trávenie začína v ústach! Preto dôkladne žujte a Neponáhľajte sa počas jedla. Jedlá pod Mali by ste sa vyhnúť časovej tiesni.
- Pite, pite, pite! V zásade: Minimálne 1,5 litra počas dňa. Najlepšie je voda alebo nesladené čaje. Vyvarujte sa nadmernému množstvu oxidu uhličitého!
- ovocie a zelenina patria do každého jedálneho lístka a sú nevyhnutné pre vyváženú stravu. Črevá ale pracujú so surovou stravou na plné obrátky. A nie každé jedlo rovnako dobre znáša každý. Preto je lepšie sa večer vyhnúť veľkým šalátom a surovej zelenine.
- Pacienti s dráždivým črevom by sa mali vo všeobecnosti vyhýbať nafukovaniu.
Vláknina v strave dráždivého čreva v závislosti od typu IBS
Vláknina sa považuje za zdravú. V skutočnosti sa strava s vysokým obsahom vlákniny odporúča predovšetkým pre pacientov s IBS so zápchou. Vláknina napučí v črevách a pomáha jedlu rýchlejšie prechádzať tráviacim traktom.
Vláknina sa nemusí konzumovať osobitne - je to prirodzená súčasť niektorých potravín. Medzi ďalšie patria potraviny s vysokým obsahom vlákniny:
- Zelenina (mrkva, brokolica)
- Ovocie (jablká, maliny) a sušené ovocie
- Zrná (celozrnný chlieb, ovsené vločky, musli, ovsené alebo pšeničné otruby)
- Orechy (arašidy, mandle)
- Strukoviny (fazuľa, šošovica)
Tí, ktorí sa pri diéte s dráždivými črevmi spoliehajú na vlákninu, by mali zabezpečiť aj dostatok tekutín. Inak hrozí opačný efekt: zápcha.
Poznámka: Strukoviny skutočne obsahujú vlákninu - ale konzumujte ich iba s mierou ako súčasť diéty s dráždivými črevami, ak ste príliš opatrní Nafukovanie inklinuje.
Ruky preč: Čomu by ste sa mali pri diéte s dráždivými črevami radšej vyhnúť
- Pacienti s IBS by sa mali v zásade tešiť alkoholu vyhnúť sa.
- Tiež syndróm dráždivého čreva a káva nevychádzaj dobre.
- Dym je nezdravý - nielen pre pacientov s dráždivým črevom.
- Výrobky z bielej múky Nahraďte (rožky, bagety) zdravšími alternatívami.
- Jedlá so silným a korenistým korením, tučné jedlá (vrátane tých, ktoré sa skrývajú v syroch alebo klobáse, ako aj veľmi teplé alebo veľmi studené jedlá) môžu viesť k zažívacím problémom u osôb so syndrómom dráždivého čreva.
- Cukor podporuje rast škodlivých mikróbov v črevách, takže by mal Sladkosti sa dá jesť iba s mierou.
- Nafukujúce sa jedlá môže zhoršiť príznaky dráždivého čreva, ako sú plynatosť a nadúvanie. Preto by sa mali druhy kapusty, cibule alebo čerstvého chleba konzumovať opatrne.
- Sýtené nápoje a hotové výrobky spôsobiť problémy niektorým IBS.
- Náhrady cukru ako je sorbitol alebo xylitol vo žuvačkách bez cukru, cukrovinkách alebo vo svetlých výrobkoch, môžu mať vo väčších množstvách laxatívny účinok. Každý, kto trpí hnačkou typu IBS, by sa preto mal zaobísť bez neho.
Diéta s nízkym obsahom FODMAP ako diéta dráždivého čreva
FODMAP sú fermentovateľné uhľohydráty s krátkym reťazcom, ktoré sa nachádzajú hlavne v rastlinných potravinách. Je podozrenie, že spôsobujú gastrointestinálne ťažkosti pri syndróme dráždivého čreva. Pri diéte s nízkym obsahom FODMAP sú preto tieto špecifické sacharidy vylúčené z jedálnička.
FODMAPS sa nachádzajú v mnohých potravinách, ktoré sa považujú za zdravé:
- Obilniny (Pšenica, jačmeň, raž)
- Cibuľa a pór (Cibuľa, pór/pór, biela časť jarnej cibule, cesnak, šalotka)
- Zelenina (Artičok, červená repa, fenikel, hrášok, čakanka)
- Pistácie, Kešu oriešky
- Strukoviny, šošovica a Cícer
- laktóza v mlieku alebo jogurte
- Fruktózav ovocí, zelenine, mede a glukózo-fruktózovom sirupe
- Huby, karfiol
- žuvačky bez cukru alebo cukríky
Všimnite si: Okrem vysokého úsilia spojeného s diétou s nízkym obsahom FODMAP existujú aj zdravotné riziká z dôvodu obmedzenej a často jednostrannej stravy. Ak sa teda chcete zaobísť bez liekov FODMAP, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste netrpeli nedostatkom dôležitých živín.
Pokiaľ ide o syndróm dráždivého čreva, low-FODMAP môže určite dosiahnuť úspech. Rôzne štúdie ukazujú, že príznaky dráždivého čreva, ako sú plynatosť, nadúvanie a hlasné zvuky čriev, sú zlepšené stravou s dráždivým črevom s nízkym obsahom FODMAP. Zdá sa, že strava s nízkym obsahom FODMAP má menší vplyv na hnačky a zápchu.
Významné zníženie všetkých príznakov dráždivého čreva - okrem plynatosti, bolesti brucha, hnačiek a zápchy - sa dosiahlo v rozsiahlej klinickej štúdii na pacientoch s dráždivým črevom prijatím jedinečného, tepelne inaktivovaného bakteriálneho kmeňa HI-MIMBb75 (iba v prípade Kijimea dráždivého čreva PRO). Príznaky sa výrazne zmiernili. Zároveň by sa mohla súčasne zlepšiť kvalita života pacientov s dráždivým črevom.
Individuálna výživa dráždivého čreva vďaka denníku o jedle
