Čo je jojo efekt, čo je definícia stravy, znalosti o výrobkoch, veda o potravinách

Obsah

  • Jojo efekt
  • Čo spúšťa jojo efekt?
  • Ako je možné zabrániť jojo efektu?
  • nafúknuť

Pod Jojo efekt človek zvyčajne chápe výkyvy hmotnosti, ktoré sú výsledkom zmeny medzi stravou a starými stravovacími návykmi.

Čo spúšťa jojo efekt?

Jojo efekt spôsobujú hlavne takzvané blesky alebo poklesy bazálneho metabolizmu. Môžete schudnúť za krátky čas, ale ak sa potom vrátite k svojim starým stravovacím návykom, čoskoro budete na váhe priberať ešte viac ako pred diétou. Z dôvodu hladovania je bazálny metabolizmus tela nižší ako pred diétou, a tak sa ukladá nadbytočné množstvo kalórií. Výsledkom je jo-jo efekt, váha je teraz často dokonca nad počiatočnou hmotnosťou pred diétou. Ak teraz niekoľkokrát prepnete medzi diétami a ostatnými stravovacími návykmi, riskujete kolísanie hmotnosti.

Ako je možné zabrániť jojo efektu?

Spravidla by sa mala strava meniť natrvalo. Strava by mala byť vyvážená, zdravá a z hľadiska obsahu kalórií prispôsobená jednotlivcovi. Tu je chudnutie pomalšie, ale naučíte sa jesť vedome a udržať si váhu natrvalo.
Ak stále chcete nejaký čas držať diétu s bleskom alebo sa postiť, mali by ste potom pomaly, ale rovnomerne zvyšovať príjem kalórií. Tým sa do veľkej miery vyhnete jojo efektu. Váhu pomáhajú udržiavať aj vytrvalostné športy, ako je cyklistika a jogging. Dodatočné silové tréningy pôsobia proti chudnutiu pri chudnutí. Každý, kto sa zaujíma o výživové poradenstvo, by mal vyhľadať radu od odborníka.

nafúknuť

  • Brockhausova výživa: Jedzte zdravo - žite vedome. Brockhaus, 2011 »
  • Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chémia potravín. Springer Spectrum, 2015 »
  • Skvelá reštaurácia Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
  • Hans-Joachim Rose: The Kitchen Bible: Encyclopedia of Culinary Studies. Vydavateľstvo Tre Torri, 2007 »
  • Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Potravinový lexikón. Behr's Verlag, 2005 »

Zarezervujte si odporúčania s odkazmi na Amazon

Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní kníh, ktoré sú vybavené takzvanými pridruženými odkazmi. Partnerské odkazy vedú k produktu, ktorý je možné kúpiť online. Pod pridruženým odkazom sa rozumie agent, ktorý poskytuje kupujúcemu kupujúceho. Ak sa produkt kúpi po návšteve pridruženého odkazu, dostane sprostredkovateľ (t. J. Prevádzkovateľ pridruženého odkazu, v tomto prípade, tj. Potraviny lexicon.de) malú províziu. Provízia je nízke, jednomiestne percento z hodnoty predaja.

definícia

Cvičenie kuchyne Teubner

Veľký štandard firmy Teubner na tému kuchynská prax a techniky varenia: v novom, opulentnom dizajne s najnovšími technickými informáciami o kuchyni. Jedinečná kombinácia podrobnej kuchynskej praxe, znalostí o výrobkoch, základných receptov a nových, inovatívnych receptov 15 najkvalitnejších jedál a informácií . Všetky pracovné procesy spojené s kuchyňou sú vysvetlené krok za krokom. Početné špeciálne stránky o zaujímavostiach o výrobkoch, základných technikách varenia a užitočnom kuchynskom náradí.

Teubnerovo pečenie

Veľká kniha o pečení, štandardná práca pri pečení. Čitateľ získa komplexný prehľad najdôležitejších prísad do pečiva, od rôznych druhov múky až po prísady do pečiva a dochucovadlá. Či je piškótové cesto, krehké pečivo, piškótové cesto, kvasnicové cesto alebo cesto na rozkvitnutie, ako sú tieto cestá a pečivo vyrobené, je podrobne demonštrované. Vďaka mnohým postupnostiam je príprava krémov, výplní a glazúr ľahko pochopiteľná.

Lexikón kávových prípravkov

Bez ohľadu na to, či je to turecká moka, rakúsky Einsp Einnner, talianske espresso alebo cappuccino, fanzanzská mliečna káva, lexikón kávových prípravkov z Vydanie Food Lexicon s ľahko pochopiteľnými opísanými prípravami a definíciami viac ako 100 medzinárodných príprav kávy z Nemecka, Rakúska, Francúzska, Talianska a Španielska s mnohými obrázkami.