Čo je to mozog?

Vonku je horúco, telo potrebuje ochladiť. Ak však príliš rýchlo vychladíte ľadovo vychladený nápoj, zvyčajne sa uškrniete: zrazu vás bolí hlava. Tento jav sa tiež nazýva Zmrazenie mozgu alebo v angličtine ako Brainfreeze určený.

mozog

Čo je za tým?

Jednou z možných príčin môže byť rýchla zmena medzi chladom a teplom. Kvôli mrazivému kúzlu obloha cievy v dutinách chladné a zúžené. Ak sa obloha znovu zahreje, napríklad dýchaním, cievy sa opäť rozšíria. Toto rýchle striedanie v blízkosti jemných nervov oblohy by mohlo spôsobiť v mozgu pocit zamrznutia.

Viac krvi pre mozog

Vedec Jorge Serrador poskytol ďalšie hodnoverné vysvetlenie prostredníctvom štúdie, ktorú publikoval v časopise FASEB Journal v roku 2012. Aby sa dostal na spodok mozgu, zmrazil spolu so svojím tímom 13 testovaným osobám ľadovú vodu na pitie cez slamku. Voda by sa mala piť tak, aby zasiahla do podnebia v ústach a vo veľmi krátkom čase ju ochladila. Medzitým vedci skontrolovali rýchlosť Mozgový prietok krvi, krvný tlak a srdcová frekvencia účastníkov. Pri tom pozorovali, že krv prúdi vpredu Mozgová tepna silný nárast. Zároveň sa zvýšil aj krvný tlak.

Vedci predpokladali, že efekt Brainfreeze bol Ochranný mechanizmus slúži na ochranu mozgu pred podchladením. Prídavná krv ohrieva orgán, ale súčasne sa zvyšuje aj tlak v jemných cievach v hlave. Tento tlak sa pociťuje ako prudká bolesť.

Znova zahrejte hlavu

Mimochodom, zbaviť sa zmrazenia mozgu to pomáha, jednoducho niečo teplá voda piť. Rovnako dobre funguje aj na zahriatie oblohy, napríklad stlačením jazyka. Ďalšou metódou je zakryť si ústa a nos rukami a niekoľkokrát dýchať a vydychovať ústami. Týmto spôsobom sa k poschodiu dostane viac teplého vzduchu. Najlepšie však samozrejme je trvať trochu času. Ak zmrzlinu alebo studený nápoj jete pomaly, v mozgu vôbec nedochádza k mrazu.