Čo je to zemiaková strava, čo je definícia stravy, znalosti o výrobkoch, veda o potravinách
The Zemiaková diéta пїЅ, ako už názov napovedá, пїЅ pozostáva hlavne zo zemiakov. Je to strava, ktorá sa primárne používa na chudnutie.
Zemiaková diéta, podobne ako ryžová diéta a pritikínová diéta, je jednou z diét s vysokým obsahom sacharidov. Zemiaková diéta má za cieľ schudnúť veľa za veľmi krátky čas. V niektorých variantoch zemiakovej diéty sa konzumujú iba zemiaky, ale potom je strava navrhnutá ako takzvaná mono diéta. Zvyčajne je však povolené ovocie a zelenina, ako aj chudé mäso, hydina a ryby, každý druhý deň. Konzumuje sa iba 600 až 1 000 g zemiakov a skonzumuje sa 1 000 až 1 200 kalórií za deň. Vďaka tomuto malému množstvu kalórií chudnete pomerne rýchlo. Ak sa vrátite k bežným stravovacím návykom, existuje riziko jojo efektu. Zemiak je v zásade zdravé jedlo s vysokým obsahom vlákniny, ktoré je dobre zasýtené a bohaté na vitamíny C a B. Typickým receptom na zemiakovú diétu sú zemiakové šupky s chudým bylinkovým tvarohom. Pretože zemiaky môžu mať tiež dehydratačný účinok kvôli vysokému obsahu draslíka, mali by ste dbať na dostatočné pitie. Táto diéta na zníženie hmotnosti nie je vhodná ako stála potrava, pretože je príliš jednostranná a neposkytuje telu všetky potrebné živiny.
nafúknuť
- Brockhausova výživa: Jedzte zdravo - žite vedome. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chémia potravín. Springer Spectrum, 2015 »
- Skvelá reštaurácia Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: The Kitchen Bible: Encyclopedia of Culinary Studies. Vydavateľstvo Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Potravinový lexikón. Behr's Verlag, 2005 »
Zarezervujte si odporúčania s odkazmi na Amazon
Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní kníh, ktoré sú vybavené takzvanými pridruženými odkazmi. Partnerské odkazy vedú k produktu, ktorý je možné kúpiť online. Pod pridruženým odkazom sa rozumie agent, ktorý poskytuje kupujúcemu kupujúceho. Ak sa produkt kúpi po návšteve pridruženého odkazu, dostane sprostredkovateľ (t. J. Prevádzkovateľ pridruženého odkazu, v tomto prípade, tj. Potraviny lexicon.de) malú províziu. Provízia je nízke, jednomiestne percento z hodnoty predaja.
Cvičenie kuchyne Teubner
Veľký štandard firmy Teubner na tému kuchynská prax a techniky varenia: v novom, opulentnom dizajne s najnovšími technickými informáciami o kuchyni. Jedinečná kombinácia podrobnej kuchynskej praxe, znalostí o výrobkoch, základných receptov a nových, inovatívnych receptov 15 najkvalitnejších jedál a informácií . Všetky pracovné procesy spojené s kuchyňou sú vysvetlené krok za krokom. Početné špeciálne stránky o zaujímavostiach o výrobkoch, základných technikách varenia a užitočnom kuchynskom náradí.
Teubnerovo pečenie
Veľká kniha o pečení, štandardná práca pri pečení. Čitateľ získa komplexný prehľad najdôležitejších prísad do pečiva, od rôznych druhov múky až po prísady do pečiva a dochucovadlá. Či je piškótové cesto, krehké pečivo, piškótové cesto, kvasnicové cesto alebo cesto na rozkvitnutie, ako sú tieto cestá a pečivo vyrobené, je podrobne demonštrované. Vďaka mnohým postupnostiam je príprava krémov, výplní a glazúr ľahko pochopiteľná.
Lexikón kávových prípravkov
Bez ohľadu na to, či je to turecká moka, rakúsky Einsp Einnner, talianske espresso alebo cappuccino, fanzanzská mliečna káva, lexikón kávových prípravkov z Vydanie Food Lexicon s ľahko pochopiteľnými opísanými prípravami a definíciami viac ako 100 medzinárodných príprav kávy z Nemecka, Rakúska, Francúzska, Talianska a Španielska s mnohými obrázkami.