Čo je vlastne dochádzková diéta

dochádzková

Čo je to vlastne kyvadlová diéta? Kyvadlovú diétu vyvinul majster sveta v kulturistike Andreas Frey. Je preto vhodný najmä pre športujúcich ľudí, ktorí sa zameriavajú na budovanie svalov a odbúravanie tukov a sú zvyknutí na výživovú disciplínu. Za určitých podmienok však môže túto formu stravovania používať každý. Dochádzanie ovplyvňuje hlavne príjem sacharidov a metabolickú odpoveď.

Táto forma stravovania, ktorú vyvinul Frey, sa dnes považuje za sľubnú formu stravovania medzi fyzicky aktívnymi ľuďmi. Je založená na každodennej strave prispôsobenej metabolizmu. To dennodenne redukuje sacharidy a umožňuje „cheat day“ - takzvaný „loading day“ bohatý na sacharidy. Túto formu stravovania určenú pre pokročilých športovcov je možné vykonávať v krátkodobej strave alebo vo fáze definície, ale vďaka svojej vyváženosti funguje aj ako dlhodobé stravovacie opatrenie.

Ako funguje kyvadlová diéta?

V zásade sa tento typ stravovania líši od ostatných stravovacích konceptov. Dôraz sa kladie na neustále sa meniace množstvo kalórií, ktoré sa spotrebujú. Prepínanie medzi výživovou disciplínou a dňami zaťaženia so zvýšeným príjmom sacharidov sa nazýva dochádzanie. Pre túto diétu je tiež charakteristické, že príjem sacharidov je zameraný na to, či ide o deň netrénujúci alebo náročný na tréning.

Jedlá sú presne prispôsobené príslušnému dennému rozvrhu. Cieľom je dodať správne množstvo potravy a výživných látok potrebných v správnom čase. Najneskôr po štyroch dňoch sa mal organizmus adaptovať a zvyknúť si na nové stravovacie rytmy. Denný príjem bielkovín a tukov zostáva relatívne stabilný bez ohľadu na tréning. Na rozdiel od nízkotučných diét Freyova diéta neznižuje hladinu hormónov.

Zaujímavou vlastnosťou kyvadlovej diéty sú tekuté „raňajky na budovanie svalov“. Obsahuje potrebné množstvo kalórií na zabezpečenie budovania a ochrany svalov. V tekutej forme môže organizmus oveľa rýchlejšie absorbovať množstvo výživných látok, ktoré poskytuje Frey. Prijímané v tuhej forme, potrebné množstvo kalórií (pozor, kvalitné jedlo) by mnohých posunulo na svoje hranice.

Pre koho je kyvadlová diéta vhodná?

Ak ste fanúšikom voľného času, koníčkov alebo fitnes, alebo ste ambicióznym športovcom alebo kulturistom so súťažnými skúsenosťami, diéta Frey je pre vás tou pravou formou výživy. Je zaujímavé, že túto diétu môžu vyskúšať aj nešportoví ľudia. Vynálezca Andreas Frey prišiel s touto formou stravovania takmer pred 15 rokmi. Teraz s tým má veľa skúseností. Sám Frey bol súťaživý športovec. Preto dokázal znova a znova optimalizovať stravu a výsledky testovať na vlastnom tele. Frey sa odvoláva na výživový základ svojej stravy. Je to založené na vysokom množstve výživných látok, optimálnej kvalite živín a optimálnom rozložení živín.

Skutočnosť, že je prísne kontrolovaný príjem potravy, urobila kyvadlovú diétu úspešnou. V zásade je dokonca nesprávne nazývať ju diétou, pretože na dlhodobé užívanie je vhodných len veľmi málo diétnych foriem. Freyova diéta je skôr špeciálnou formou výživy, ktorú môžete pokojne dodržiavať po celý život. Stále dochádzanie dáva vášmu metabolizmu zabrať. Profesionálni športovci potrebujú vďaka vyvinutému svalovému systému až 500 gramov bielkovín denne. Aminokyseliny obsiahnuté v proteíne sú dôležité. Samozrejme, ak ste začiatočníci v cvičení, skonzumujete pri diéte s raketoplánom menšie množstvo bielkovín ako u konkurenčného kulturistu.

Mnoho športovcov používa kyvadlovú diétu v hromadných fázach, ako aj v diétnych fázach a ako prípravu na súťaže.

Základy kyvadlovej diéty

Existujú tri piliere, ktoré definujú túto formu stravovania podľa Freya: odstránenie inštinktu evolučného prežitia, požadovaná metabolická aktivácia a optimálne rozdelenie jedál.

Pre prvý bod je dôležitá znalosť biologických podmienok v metabolizme. Odborníci vedia, že metabolické aktivity sa adaptujú na normálny príjem potravy najneskôr po troch dňoch. Ak niekto náhle zmení množstvo kalórií, spomalí to metabolizmus. Ak niekto opäť prijme viac kalórií a živín, zvyšuje sa metabolická aktivita. V kyvadlovej diéte je metabolizmus podvádzaný neustálym menením množstva výživných látok. To podkopáva zabudovanú ochranu, ktorá pomáha organizmu prežiť bez nedostatku živín. Evolúcia doteraz nedokázala zaregistrovať, že dnes zažívame dostatok potravy a že nie sme ani lovcami, ani zberačmi.

Bod dva je cielené ovplyvnenie metabolizmu. Cheat alebo deň nakládky je pevným bodom dochádzania. Cieľom je zvýšiť príjem sacharidov prostredníctvom komplexných sacharidov. Vďaka tomu sa zvyšuje rýchlosť metabolizmu. Zvyčajné chute na jedlo sa nevyskytujú. Uložené tuky sa spaľujú. V den nalozenia su dieta plne. Nasledujúci deň sa teší na znížený počet kalórií.

Tretím bodom kyvadlovej diéty je denná zmena distribúcie kalórií a živín. Tomu sa podriaďuje cieľ, ktorý chce niekto dosiahnuť. Ak chcete odbúravať tukové usadeniny a budovať svalovú hmotu, mali by ste upraviť stravu podľa metabolizmu a stupňa pohybu. Napríklad sedenie a štyri týždenné tréningy v trvaní jednej hodiny by mali denne skonzumovať 3 000 kalórií. Vďaka tomu si udrží svoju telesnú hmotnosť. Ak však tento človek chce stratiť tukovú hmotu, musel by znížiť svoju stravu o 500 kalórií denne, aby dosiahol negatívnu kalorickú rovnováhu. Na získanie svalovej hmoty by množstvo kalórií muselo byť 3 500 kalórií za deň, hlavne získaných z tukov a bielkovinových nosičov na budovanie svalov.

Ako je možné tieto množstvá kalórií rozdeliť?

Rozlišuje sa medzi takzvanými záťažovými dňami so zvýšeným príjmom kalórií z tréningových dní a dňami bez tréningu. V netréningové dni môže byť dostatočný príjem kalórií 1 500 kalórií. V tréningové dni by však kvôli dodatočnej konzumácii muselo byť spotrebovaných až 3 000 kalórií. Ako deň načítania je možné zvoliť ktorýkoľvek deň v týždni. Tu je však množstvo spotrebovaných kalórií až 4 000 kalórií. Frey poskytuje percentuálny základ pre výpočet. Stanoví priemer kalórií na 2 500 denných kalórií. 133 percent z toho sa absorbuje v deň nakládky. 120 percent v tréningové dni, ale iba 60 percent v netréningové dni. Hlavne sa vyhýbame nosičom sacharidov.

V tréningové dni kyvadlová diéta odporúča denný príjem 40 percent bielkovín, 45 percent sacharidov a 15 percent tukov. V netréningový deň sa spotrebuje 60 percent bielkovín a 20 percent sacharidov a tukov. Náročný deň má 60 percent sacharidov a 30 percent bielkovín a 10 percent tukov. Toto rozdelenie nadväzuje na teóriu inzulínu.

Denný príjem kalórií je rozdelený do piatich jedál plus jedno alebo dve občerstvenie. Prijaté prílohy sú navrhnuté ako príjem živín pred a po tréningu. Sacharidy sú dodávané, keď sú optimálne využité: po vstávaní a ihneď po tréningovom bloku. Príjmu potravy sa vyhýbajú osem alebo deväť hodín, aby sa dosiahol katabolický stav. Freyova diéta ovplyvňuje aj uvoľňovanie testosterónu, inzulínu a rastového hormónu. Cieľom je optimalizované uvoľňovanie hormónov.

Výhody a nevýhody dojazdovej stravy

  • pri zvýšenom budovaní svalovej hmoty
  • redukcia tukových buniek
  • riadenie metabolických procesov
  • rovnováha obsahu
  • predchádzanie chute
  • zváženie slučiek hormonálnej kontroly
  • ovplyvňovanie uvoľňovania inzulínu
  • zvýšenie produkcie rastového hormónu
  • trvalá uskutočniteľnosť

Ako nevýhody môžu v najlepšom prípade

  • obmedzená spôsobilosť pre začiatočníkov v oblasti stravovania
  • nedostatok predchádzajúcich znalostí o spotrebe energie
  • že potrebné počítanie kalórií
  • a intenzívna starosť s množstvom skonzumovaného jedla