Čo jesť, keď je vonku chladno Tipy pre jesennú stravu
autor: AlegeSanatos.ro 23. októbra 2017
Stále je jeseň, aj keď vonkajšie teploty sú stále dosť vysoké. Rovnako ako si vyberáme oblečenie podľa ročného obdobia, je rovnako dôležité prispôsobiť si stravu a konzumovať sezónne jedlá. Poskytujeme tak telu potrebné vitamíny a živiny potrebné na posilnenie imunity a budeme zdravší. Čo by sme teda mali jesť na jeseň?
Je veľmi dôležité spomenúť, že v chladnom období sa odporúča konzumovať toľko potravín, ktoré zahrejú náš organizmus. Letná zelenina ako paradajky, baklažán a uhorky obsahuje veľa vody a nechá telo vychladnúť. Na druhej strane zelenina a ovocie špecifické pre jeseň - zemiaky, gaštany, zeler - obsahujú veľa škrobu, minerálov a vlákniny, ktoré nás zahrejú.
Navyše, ak v jesennej strave dodržiavame jedlá, ktoré bežne konzumujeme v lete, naše telo z nich bude absorbovať vodu, vďaka čomu bude náchylnejší na prechladnutie. Tiež, ak sú teploty vysoké, uprednostňujeme surové jedlá, akonáhle teploty klesnú, chceme mať na tanieri teplé jedlo.
Okrem nich existujú aj ďalšie jednoduché tipy na stravu, ktoré vám pomôžu prekonať chladné obdobie s neporušenou imunitou:
Konzumujte sezónnu zeleninu: špenát, paštrnák, šampiňóny, kapusta, karfiol, baklažán, mrkva, zelené fazule, tekvica, pór, zemiaky, zeler obsahujú vlákninu a antioxidanty, ale aj tuky a bielkoviny, ktoré vám nielen pomôžu vylúčiť tuky z tela. Okrem toho sú ideálne na výrobu vynikajúcich kombinácií jedál!
Doprajte si chuť jesenného ovocia: jablká, vlašské orechy, hrozno, dule a slivky sú sezónne ovocie, ktoré je skutočným zdrojom vitamínov, najmä na jeseň, keď si naša imunita vyžaduje pomoc pri udržiavaní.
Vytvorte rozmanitú stravu: Rovnováha je slovo, ktoré charakterizuje správnu stravu nielen na jeseň, ale aj po zvyšok roka. Iba tak bude telo vyživované všetkými výživnými látkami a vitamínmi, ktoré potrebuje na plnenie všetkých funkcií, za ktoré je zodpovedný. Mliečne výrobky, mäso, ovocie a zelenina by sa mali nachádzať vo všetkých vašich jedlách, najmä v chladnom období.
Všeobecne platí, že jedlá, ktoré konzumujeme na jeseň, musia byť čo najzdravšie, aby sme zabezpečili príjem potrebných vitamínov, keď je vonku zima a riziko prechladnutia je vysoké. Tiež jesť zdravo a zahrnúť do našej stravy sezónne výrobky. Samozrejme, keď máte chuť objednať si doma pizzu, ktorú si môžete vychutnať pred laptopom pri sledovaní svojich obľúbených sérií, máte dovolené to urobiť.!