Čo jesť v steakhouse; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive
spoločnosťou DD-Team 4. októbra 2007

Poďme si teraz posvietiť na to, ako sa môžeme predierať steakhousom (napríklad blockhouse) kaloricky uvedomelým spôsobom.
Bez dlhého premýšľania by som si vybral nasledujúce:
- Štartér: Šalát s balzamikovým dresingom
- Hlavné jedlo: Steak + hranolky (myslím, že pečené zemiaky sú kvôli kyslej smotane príliš tučné)
- Dezert: mliečna káva
- Nápoje: Cola light alebo vínny šrot
Je to však správna voľba? Pohľad na skutočne existujúcu výživovú tabuľku paneláku pomáha a ukazuje nám, že je to ešte lepšie:
- Štartér: Šalát [OK], ale namiesto balzamikového octu 155 kcal by mal byť vybraný americký dresing 108 kcal
- Hlavné jedlo: Steak [OK] - najlepšie filé 225 Kcal, príloha s hranolkami 252 Kcal by sa mala vymeniť za zapečené zemiaky 177 Kcal + chlieb zo srubu, ktorý je vždy v cene 137 Kcal,
- Dezert: Káva s mliekom [OK] - lepšie espresso alebo šálka kávy bez cukru.
Pri variante 2 potom prichádzame k celému jedlu: 680 Kcal
Samozrejme, že by ste sa bez chleba zaobišli, ale trochu pôžitku by malo zostať 😉 Pokiaľ vás zaujímajú ďalšie výživové hodnoty, tu je odkaz na výživové hodnoty Blockhouse, pravdepodobne použiteľný aj pre iné steakové reštaurácie!
Jedinou otázkou, ktorá zostáva, je, ako získate 155 kcal v balzamikovom obväzu? ?