Coca-Cola sa vzdáva kontroverznej zložky, ktorá sa používa do jej nápojov
Spoločnosť Coca-Cola oznámila, že odstráni kontroverznú zložku, ktorá sa tiež používa v roztokoch spomaľujúcich horenie, z energetických nápojov pre športovcov a pre tých, ktorí majú ovocnú príchuť. Rozhodnutie prichádza po podobnom kroku spoločnosti PepsiCo v nadväznosti na online petíciu, ktorá získala státisíce podpisov.
Recept sa mení. Coca-Cola sa vzdáva kontroverznej zložky, ktorá sa používa do jej nápojov
Spoločnosť Coca-Cola, najväčšia svetová spoločnosť na výrobu nealkoholických nápojov, sa rozhodla do konca roka odstrániť z svojich výrobkov kontroverznú zložku BVO (Brominated Vegetable Oil). Rozsudok prichádza po podobnom kroku rivalov v spoločnosti PepsiCo v nadväznosti na online petíciu na serveri Change.org, ktorá získala viac ako dvestotisíc podpisov.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Kto je doktor hrdinov z Piatra Neamț. Bol vysokoškolským kolegom Nelu Tataru
Protipožiarne protokoly sú iba na papieri! Nedostatok simulácií v nemocniciach je hradený životmi, hovorí Carmen Mărgineanová, anesteziologička
Obraz tragédie, ktorej sa dalo vyhnúť. Séria udalostí, ktoré sa uskutočnili na úseku ATI v Piatra Neamţ
„NIČ NIE JE HODINOVÁ BOMBA“ - Carmen Mărginean, anesteziologička, vysvetľuje nebezpečenstvo v rumunských nemocniciach
BVO, brómovaný rastlinný olej, je prísada používaná spoločnosťami vyrábajúcimi nealkoholické nápoje ako emulgátor a stabilizátor od 30. rokov 20. storočia, najmä v džúsoch s príchuťou citrusov, aby sa zabránilo ich oddeleniu počas distribúcie. Keby bola sýtená voda zmiešaná s príchuťami, bez použitia takejto prísady by sa oddelili a vznášali by sa na povrchu kvapaliny kvôli rozdielnej hustote, ako je to v prípade vody a oleja.
Pridaním BVO chemici menia hustotu chutí tak, aby sa zmiešali rovnomerne so zvyškom nápoja, čím mu dodajú príjemnú chuť a vzhľad. V Európskej únii, kde je prísada zakázaná, výrobcovia zvyčajne používajú glycerínové estery z drevených živíc alebo karobovej gumy/karobovej gumy.
V Spojených štátoch bol BVO uznaný ako všeobecne bezpečný v roku 1958, označenie bolo zrušené v roku 1970, keď sa začal kontrolovať. V súčasnosti FDA (Food and Drug Administration) ukladá určité obmedzenia týkajúce sa použitia tejto zložky a obmedzuje maximálnu koncentráciu na 15 častíc na milión. Táto látka bola v Amerike široko používaná v nápojoch ako Mountain Dew alebo Gatorade (PepsiCo), Powerade, Fanta a Fresca (The Coca-Cola Company) alebo Squirt, Sun Drop alebo Sunkist Peach Soda (Dr. Pepper Snapple Group).
Kampaň, ktorú začala tínedžerka Sarah Kavanagh z Mississippi v Spojených štátoch, upriamila pozornosť verejnosti na potenciálne zdravotné riziká pre tých, ktorí tieto výrobky konzumujú. Pred pitím z fľaše Gatorade Kavanagh, presvedčená vegetariánka, skontrolovala štítok, ako to zvyčajne robí vždy, aby sa ubezpečila, že nápoj neobsahuje zložky živočíšneho pôvodu. Brómovaný rastlinný olej, látka, o ktorej nikdy predtým nepočul, ju prinútila zvedieť. „Podľa mena som vedel, že to nie je zviera, ale chcel som zistiť, o čo ide, a tak som hľadal na Googlipovedala pre New York Times. Dlhý zoznam vedľajších účinkov, od bolesti hlavy a únavy až po neurologické poruchy a abnormálne hladiny hormónov štítnej žľazy, ju znepokojil.
Kavanagh spustil online petíciu na serveri Change.org, ktorá požaduje odstránenie kontroverznej zložky, ktorá sa tiež používa v retardéroch horenia, z energetických nápojov pre športovcov. Petícia získala viac ako dvestotisíc podpisov a podnietila spoločnosť PepsiCo, aby pôvodne zmenila receptúru Gatorade a potom vylúčila BVO zo všetkých nápojov, ktoré vyrába, vrátane Mountain Dew. „Látka je zakázaná kdekoľvek na svete, čo znamená, že výrobcovia už majú alternatívy. Nechápem, prečo tu [v USA] neurobili zmenu.ona povedala.
Začiatkom tohto týždňa spoločnosť The Coca-Cola Company oznámila, že do konca roka vylúči kontroverznú ingredienciu zo všetkých svojich nápojov. Hovorca amerického gigantu Josh Gold tvrdí, že tento krok nie je spôsobený zdravotnými rizikami, ktorým sú spotrebitelia vystavení. „Všetky naše výrobky, dokonca aj tie, ktoré obsahujú BVO, sú bezpečné a vždy boli. Nápoje sú v súlade s pravidlami krajín, kde sa predávajúSpoločnosť však nahradí brómovaný rastlinný olej acetátmi izobutyrátu acetátu alebo glycerolestermi z drevných živíc, aby uspokojila státisíce signatárov elektronickej petície.
„Aj keď sa brómovaný rastlinný olej (BVO) nepoužíva v žiadnom z nápojov, ktoré predávame na európskych trhoch, používa sa v niektorých nápojoch z nášho portfólia predávaných na iných trhoch po celom svete ako stabilizátor chuti s úlohou zabrániť oddeleniu určitých zložiek. Všetky naše nápoje, vrátane tých, ktoré obsahujú BVO, sú a vždy boli bezpečné na konzumáciu a vyhovujú všetkým predpisom v krajinách, kde sú uvedené na trh. Bezpečnosť a kvalita výrobkov predstavuje našu hlavnú prioritu “, ukazuje sa na oficiálnom stanovisku spoločnosti Coca-Cola Romania.