Cohenove diétne recepty, vďaka ktorým chudnete - chudé alebo tučné

Cohenova diéta predstavuje uvoľnený prístup a podporuje pestrú a vyváženú konzumáciu jedla, aby ste na svojej ceste k požadovanej postave nestrácali energiu a vitalitu. S receptami vyvinutými slávnym francúzskym odborníkom na výživu Jean-Michel Cohen získate vysnívanú vláčnosť bez toho, aby ste vydržali hlad a vzdali sa radosti z chuti.

chudnete

Cohenova diéta nestanovuje drakonické pravidlá ani vás nepripravuje o potešenie z jedla. Dr. Jean-Michel Cohen, vokálny kritik drastických a neprimeraných diét na chudnutie, vyvinul program, ktorý navrhuje skutočné vyváženie životného štýlu tak, aby ste dosiahli zdravú váhu bez bolesti a frustrácie. Nazval ho „Savoir maigrir“, čo v preklade znamená „Vedieť schudnúť“.

Cohenova diéta vám pomôže stať sa výživovým poradcom

Hlavnou myšlienkou Cohenovej diéty je poskytnúť ľuďom túžiacim po chudnutí vzdelávanie v oblasti stravovania, aby boli schopní zvládnuť svoj vlastný jedálniček a váhu. „Mojím cieľom je zmeniť ľudí na odborníkov na malú výživu, ktorí sú schopní správne sa rozhodnúť pre priberanie a udržiavanie zdravej hmotnosti,“ hovorí francúzsky odborník na výživu. Preto vytvoril online platformu, kde záujemcom sprístupnil nespočetné množstvo receptov a pokynov, ako zostaviť správny stravovací plán. Tu je niekoľko príkladov, aby sme pochopili, o čo ide.

Silnou stránkou programu „Vedieť, ako schudnúť“ je to, že obstál v skúške času a preukázateľne funguje pre veľký počet ľudí. Jeho autorom je odborník na výživu, špecialista na liečbu nadváhy a obezity u dospelých, ktorý má v tejto oblasti obrovské renomé.

Kuracie prsia plnené syrom

Zloženie pre jednu osobu:

  • 150 g kuracích pŕs
  • 1 plátok syra (najlepšie nízkotučný syr)
  • 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate
  • 1/4 cibule
  • 1 hrot noža nastrúhaného muškátového orieška
  • soľ a korenie

Mäso sa umyje, utrie papierovou utierkou a potom sa urobí dlhý otvor. Plátok syra je nakrájaný na prúžky, ktoré sú vložené do vnútra kuracích pŕs. Pridajte soľ, korenie, petržlenovú vňať a muškátový oriešok, potom uzatvorte vrecko naplnené špáradlami. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme na oheň na panvicu s nepriľnavým povlakom. Keď sa stane priesvitným, vložte kuracie prsia a opečte ich z oboch strán. Potom ich nechajte dusiť ďalších 10 minút pokrievkou, aby dobre prenikli.

Čili s mäsom (iba 900 kcal)

Zloženie pre jednu osobu:

  • 25 g mletého mletého hovädzieho mäsa
  • 100 g konzervovaných červených fazúľ
  • 200 g lúpaných paradajok v šťave
  • 1/2 cibule
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 50 ml odtučnenej hovädzej polievky
  • 1/2 lyžičky rascového prášku
  • 1 čajová lyžička dehydrovaného oregana
  • pár kvapiek pikantnej omáčky
  • soľ a korenie

Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na rybu a zľahka orestujeme na nepriľnavej panvici. Keď cibuľa zmäkne, za stáleho miešania pridáme mleté ​​mäso, kmín, oregano, horúcu omáčku. Potom pridajte polievku, nakrájané paradajky a ich šťavu, fazuľu; ochutíme soľou, korením a varíme 30 minút na miernom ohni.

Pretože metóda Jean-Michela Cohena vyžaduje veľkú flexibilitu, jednoduchosť, ale aj značnú dávku intimity, získala nespočetné množstvo nasledovníkov a teší sa skutočným úspechom po celom svete.

Gazpacho svetlo

Zloženie pre jednu osobu:

  • 100 g lúpaných paradajok v šťave
  • 75 g čerstvej uhorky
  • 75 g červenej papriky
  • 1/2 cibule
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 1 čajová lyžička Sherryho octu
  • soľ a korenie

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky. Rozdrvte cesnak a cibuľu nakrájajte nadrobno. Do misy dáme kúsky uhorky, korenia, cibule, cesnaku, octu a štipku soli a korenia; nalejte na vrch paradajkovú šťavu, potom misu prikryte igelitom a nechajte ju v chladničke cez noc, kým nebude pripravená na varenie. Nasledujúci deň zmiešajte ingrediencie v mixéri, kým nevznikne homogénne zloženie. Podľa potreby polievku okoreníme. Okamžite spotrebujte alebo do chladenia vložte do chladničky.

Oua Mimoza

Zloženie pre jednu osobu:

  • 2 kuracie vajcia
  • 25 g tvarohu s 0% tuku
  • 2 kvapky citrónovej šťavy
  • 1 lyžička nasekanej pažítky
  • 1/4 cibule

Vajcia povaríme 5 minút tak, aby boli tvrdé. Medzitým si nakrájajte nadrobno cibuľu, potom ju dobre premiešajte s tvarohom a pažítkou; pridáme soľ, korenie a citrónovú šťavu. Varené vajcia sa ochladia pod prúdom studenej vody, potom sa očistia a pozdĺžne rozrežú na polovicu. Opatrne odstráňte žĺtky, poprekladajte ich vidličkou a zapracujte do tvarohového krému. Nakoniec je každá polovica vajíčka naplnená získaným prípravkom.

Tiramisu ľahké

Zloženie pre jednu osobu:

  • 1 alebo
  • 3 sušienky
  • 100 g tvarohu s 0% tuku
  • 1 čajová lyžička kakaového prášku bez cukru
  • 1 čajová lyžička instantnej kávy
  • 2 čajové lyžičky sladidla (najlepšie xylitol)
  • pár kvapiek vanilkovej esencie

Instantná káva sa rozpustí v 50 ml horúcej vody a nechá sa vychladnúť. Medzitým si oddelíme bielok od žĺtka a šľaháme, kým nezískame tvrdú penu. Žĺtok sa zmieša spolu so syrom, čajovou lyžičkou sladidla a vanilkovým extraktom, potom sa pomocou lopatky zapracuje vaječná pena. Sušienky sa rýchlo namočia do studenej kávy, potom sa každá prekrojí na polovicu. Do priehľadného pohára dajte vrstvu sušienok, vrstvu syra, ktorou posypte časť kakaového prášku osladeného zvyškom sladidla. Operácia sa opakuje, pričom sa striedajú rovnaké prísady. Pred ochutnávkou koláč nechajte aspoň hodinu v chlade.

cohenova diéta, diéta na chudnutie, cohenova strava

Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie v tomto článku patria výlučne autorovi tohto materiálu a poskytujú osobnú skúsenosť v boji proti nadbytočným kilogramom. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Výsledky nie sú typické, môžu sa líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov.