Čokoláda »fakty

Tento článok bol preložený pomocou služby Google Translate

čokoláda

- Nápoj z ovocia kakaovníka sa objavil asi pred 3000 rokmi. (V skutočnosti sa súčasne objavil po prvýkrát na svete starých Egypťanov čisto náhodné zmiešané figy - orechy a med). Dnes sa kakao pestuje v 28 regiónoch sveta. Hlavné plantáže v Afrike, ale otvorene „čokoládová“ rastlina bola v Južnej Amerike. Tam, Európania, a uvidíte, ako Aztékovia dokončili chokoatlové nápoje (odtiaľ pochádza slovo „čokoláda“), čo znamená „horká voda“. Nepili žiaden pridaný cukor a med - s korením a vanilkou. Plody sa nazývajú „kakautl“, z čoho pochádza aj slovo „kakao“.

- Mayskí kňazi sa klaňajú Bohu. kakao! Ako špeciálnu menu navyše používali kakaové bôby. Hodnota týchto peňazí "bola mimoriadne vysoká: napríklad za 100 fazúľ sa dalo kúpiť otrok. Samozrejme, nie bez nich" falšovatelia čokolády. Boli vybrané z fazule cenných toboliek, naplnili plášť a uviedli ho do obehu falošne.

- V Európe existovala legenda, že prvý kakaovník vyrástol v rajskej záhrade. „Božský“ nápoj proklamoval všeliek na všetky choroby (prechladnutie, horúčka, tuberkulóza). Hypotéza bola taká, že spôsobuje sexuálnu stimuláciu a zvyšuje dlhovekosť. Ale čokoláda použitá na zlé účely: kakaový nápoj mal mierne horkastú chuť a silnú arómu, ktorá zabila chuť jedu.

- V Rusku bola továreň na čokoládu otvorená v Moskve zhruba v rovnakom čase ako v iných európskych mestách - v polovici 19. storočia. Dnes každý Rus v priemere skonzumuje asi 3 kg čokolády ročne.

Priemerné čokoládové kalórie - nie menej ako 500 kalórií. Na druhý deň však človek potrebuje 1 800 - 2 000 kalórií, a ak to neprekročí, váha nie je podstatne viac peňazí. Španielsky časopis A Woman dokonca čitateľom navrhol čokoládovú stravu, ktorá obsahovala 3 šálky čokolády a hrúbku 100 gramov tmavej čokolády denne.

- Kakaové bôby obsahujú fenyletylamín - látku, ktorá sa v ľudskom mozgu objavuje počas obdobia lásky. Zrejme preto sa jej hovorí zmyselná čokoláda. Americkí vedci tvrdia, že v ruke je syndróm „šťastia“.

skutoční gurmáni, myslím, že keď rozpustená čokoláda stratí svoju jemnú jemnú chuť. Jeden z najchutnejších a najrýchlejších spôsobov varenia - vložte do hrnčeka 1,5 - 2 čajové lyžičky kakaového prášku, cukor podľa chuti. Potom prilejte trochu studeného mlieka a premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám. Potom zalejte veľkým množstvom horúcej vody. Ak pijete jedlo s láskou, tak. dajte si kakao s vynikajúcim čokoládovým krémom!


Pite svoje kakao na svojom zdraví a nechajte všetko „čokoládové“!