Čokoláda nám môže pomôcť pri chudnutí
Užite si všetkých, ktorí bez čokolády nemôžu žiť! Nemeckí vedci majú pre vás skvelú správu: rafinovane zavedená do stravy môže čokoláda urýchliť chudnutie! Je zrejmé, že sa neponáhľajte jesť kilá lahodných zmesí kakaového masla, cukru, mlieka, arašidov, ovocia a sójového lecitínu.
Buďte však zhovievavejší a občas si doprajte niekoľko chutných štvorcov, najmä ak chcete zhodiť pár kíl a znížiť príjem sacharidov. O chudnutí koluje veľa teórií. Všetci si to všimneme, signalizujú to aj špecialisti pri rozhovoroch s pacientmi alebo pri uskutočňovaní štúdií na vyhodnotenie účinnosti rôznych metód chudnutia.
Sacharidy a kilá navyše
Napríklad Johannes Bohannon, riaditeľ výskumu v Nemeckom inštitúte pre výživu a zdravie, poznamenáva, že zníženie množstva sacharidov v strave nemá rovnaké účinky na každého, tj zaručené chudnutie a dlhodobé chudnutie.
Ale výsledky by mohli byť úplne iné, keby sme zjedli trochu čokolády. Nemecký vedec o tom hovorí, že môže urýchliť chudnutie, ak to súvisí s vzdaním sa nadbytočných sacharidov. Ako je to možné?
Čokoládové flavonoidy dokážu zázraky
Vysvetlenie spočíva v tom, že lahodný dezert obsahuje určité látky, nazývané flavonoidy, bioaktívne zlúčeniny, ktoré majú urýchliť chudnutie.
Na preukázanie účinkov konzumácie čokolády nemeckí vedci analyzovali vývoj hmotnosti 3 skupín ľudí: prvá znížila množstvo sacharidov v strave, druhá urobila to isté, ale každý člen konzumoval 42 gramov tmavej čokolády denne o 81 na sto kakaa a tretia skupina neurobila žiadne zmeny v stravovaní. Výsledok, predvídateľný v kontexte?
Tí, ktorí konzumovali čokoládu, tiež stratili o 10 percent viac ako tí, ktorí iba obmedzili sacharidy. A mali dobré výsledky v porovnaní s tými, ktorí neurobili žiadne zmeny vo svojej každodennej strave. Navyše tí, ktorí sa rozmaznávali trochou tmavej čokolády, si po experimente udržali svoju váhu a hlásili stav pohody a lepšieho spánku.
Záver vedcov je klasický: menej jesť, viac cvičiť. Ale s trochou tmavej čokolády budú výsledky lepšie! Pozor, jedná sa o malé množstvá sortimentov s množstvom kakaa! Toto a kakaové maslo sú prvými prísadami na etiketách výrobkov odporúčanými špecialistami!