Čokoládový chlieb - FOODlie výživa a relaxácia

Advent, advent trochu svetla horí - hovorí sa v krásnej detskej básni! Začiatkom januára sme vyrobili pozvánky na našu svadbu a teraz sú Vianoce 2018 už za rohom! Som to len ja? Alebo čas plynie rýchlejšie ako dospelý? Z pohľadu mojich detí bolo očakávanie Vianoc pre mňa také veľké, že som sa ich ťažko dočkala.

Spomienky na detstvo - vianočné pečenie

S predvianočným obdobím sa mi spájajú mnohé úžasné spomienky na detstvo. S mamou som vždy piekla koláčiky. Myslím, že od nej som rozvinul svoju vášeň pre varenie a pečenie! Vždy mi prišlo fascinujúce, čo sa dá vyrobiť z vajec, múky a mlieka.

Milujem čokoládový chlieb

Celý život som mal recept. Som uznávaný čokoládový alkoholik a milujem čokoládový chlieb. Kombinácia vlašských orechov a tmavej čokolády je pre mňa priam božská! Polovica masla nie je práve priateľská k figúre - ale v predvianočnom období nechceme počítať kalórie! Toto je určite nesprávna doba.

Rád dávam starým receptom nový náter. Trochu otočte kolieskom s prísadami a ušetríte tak pár kalórií navyše.

Ako priame porovnanie som vám priniesol zoznam ingrediencií pre klasický čokoládový chlieb s maslom a dostatkom kuracích vajec. Ingrediencie, ktoré som vymenila, sú zvýraznené v mojej obľúbenej farbe. Čo sa týka chutí, ani jeden z nich nezaberie veľa - na účet kalorických bodov!

Moji dobrovoľnícki testéri sú vždy šťastní, že sú mojimi rodičmi a mojím manželom. Výmenu si nikto nevšimol. pretože cheat chlieb sa stal tiež veľmi šťavnatý!

---