Coleslaw - ako v gréckej reštaurácii

reštaurácii

Zloženie:
8 porcií
1 biela kapusta
2 cibule)
1 šálka cukru (malý)
1 šálka oleja (malá)
2 lyžice soli
1 lyžička korenia
1/2 fľaše bylinkového octu
1 fľaša perlivej minerálnej vody

Môžete si tiež prečítať recept na tortu z červeného vína

Obrázok nižšie pripnite do svojich tabuliek Pinterestu, aby ste ho mali vždy pri sebe, keď to potrebujete. To nám umožňuje, aby nás prezentoval Pinterest.

gréckej

Príprava:
Pracovný čas: cca 20 minút Čas odpočinku: cca 1 deň/stupeň náročnosti: jednoduchý/kalórie str. P: žiadne informácie
Z kapusty odstráňte stopku. Kapustu najemno nastrúhame a dáme do misy. Cibuľu nakrájame na malé kocky a pridáme k strúhanej kapuste.
Zmiešajte cukor, olej, soľ, korenie, bylinkový ocot a minerálnu vodu. Cukor sa musí dobre rozpustiť. Pozor, ak pridáte minerálku, trochu pení!
Polevu zalejeme kapustou. Celé to zakryte menším vekom ako misa a zavážte ho 2-3 plechmi. Nechajte stáť 24 hodín.
Na druhý deň už len scediť a podávať.

Vynikajúci k grilovaným jedlám a tiež uchováva v chladničke konzervované poháre.

Colný šalát je veľkým hitom mnohých letných festivalov. Je veľmi ľahký na prípravu a skutočne chutí ako v gréckej reštaurácii.