Cookies s tahini; Recepty LCHF

Ak si chcete pripraviť rýchly a nenáročný dezert, navrhujem tieto cookies. Majú silnú sezamovú arómu (chuťou pripomína chalvu) a výborne sa hodia ku káve.

Pre asi 15-16 cookies

  • 1 alebo
  • 70 g tahini (sezamová pasta)
  • 60 g krémového syra (druh almettu)
  • 60 g zeleného cukru
  • 45-50 g kokosovej múky
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • vanilka, voliteľné

Zmiešajte všetky zložky receptúry a získajte poddajné, mierne lepivé cesto. Ak je príliš mäkké, nechajte ho stáť ďalších 5-10 minút, zhustne.
Pomocou mokrých rúk vytvarujte cookies (tvar guľôčok, ktoré sa ľahko sploštia). Dajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte na strednom ohni (160 stupňov C) asi 12-15 minút, pravidelne kontrolujte, kým mierne nezhnednú.
Odložte na gril, aby vychladol.

tahini

Skladujte v plechovej krabičke s vekom.

lchf

CELKOM: 295 gramov, 820,2 kalórií, 30,8 bielkovín, 62,6 tuku, 52,2 sacharidov, 25,4 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými konkrétnymi výrobkami.