Cristian Margarit chudnutie tyčinky

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

tyčinky

margarit

  • Kto je Cristi Margarit?
  • Najprv si prečítajte tu!
  • KATEGÓRIE
  • 7 minút
  • Spomienky
  • Biz
  • Čo jeme?
  • mestské
  • Strava
  • Výzva GetFIT
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT Video
  • Dobré jedlo
  • môj denník
  • Môj názor na ...
  • PREZENTÁCIE
  • priateľstvo
  • odporúčanie
    • AGH
  • Zdravie
  • Sex
  • Šport
  • Steroidy a doping
  • doplnkov
  • tipy a triky
  • Kulinársky turizmus
  • Kde jeme?

Ďalší článok publikovaný v časopise Fit and Form (2007), revidovaný v roku 2014, o slávnych zoštíhľovacích tyčinkách.

Čo sú chudnúce lišty?

Sú to výživové doplnky s variabilným obsahom bielkovín, sacharidov, tukov, rastlinných vlákien, ďalších doplnkových látok (vitamíny, minerály, rastlinné extrakty, aminokyseliny atď.). Mnoho výrobcov tvrdí, že tyčinky môžu nahradiť jedlo, že sa rovnajú určitému množstvu mäsa alebo že môžete schudnúť desať kilogramov za mesiac.

Dozviete sa, ako čítať štítok, zoznam prísad a ako môžete používať tyčinky tak, aby ste dosiahli svoje ciele a nepriaznivo neovplyvnili vaše zdravie.

Čo obsahujú?

Na štítku nájdete tabuľku s obsahom výživných látok: bielkoviny, sacharidy, lipidy, kalórie. Zoznam zložiek sa tiež zobrazuje (teoreticky) v zostupnom poradí podľa ich množstva.

bielkoviny

Sú najdôležitejšou zložkou stravy. Bielkoviny pomáhajú udržiavať, obnovovať a zvyšovať svalovú hmotu, odstraňujú hlad, konzumujú kalórie len na strávenie a nemôžu sa zmeniť na tuk. Ak v strave nemáte dostatok bielkovín, vaše telo stratí svalovú hmotu a stratíte strednodobé a dlhodobé šance na chudnutie. Zdroj je veľmi dôležitý: najvyššiu biologickú hodnotu majú bielkoviny z mäsa (vrátane rýb), vajcia, mlieko a srvátka. Sójový proteín má nízku biologickú hodnotu a koncentráty sójových bielkovín nemôžu nahradiť kvalitný zdroj (chudé mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky).

Prečítajte si štítok so zložkami na štítku a zvážte zdroj proteínu: srvátkový proteín je vhodnejší ako sójový. Proteínové kontinuum na etikete môže tiež obsahovať cereálne proteíny, dokonca nižšej kvality ako sója. Sójový proteín má tiež svoje kvality, ale nemôže nahradiť kompletné bielkoviny (živočíšneho pôvodu) z hľadiska prísunu esenciálnych aminokyselín. Uprednostňuje sa kombinácia vysoko kvalitného proteínu s rastlinným proteínom (dá sa vyhnúť sóji). Množstvo bielkovín prítomných v jedle (od 4 do 6 denne), aj počas diéty, by malo byť 20 - 30 g. Musíte to mať na pamäti, keď plánujete namiesto jedla jesť výživnú alebo „zoštíhľujúcu“ tyčinku.

sacharidy

Existujú látky, ktoré rýchlo uvoľňujú energiu. Telo si môže ukladať iba obmedzené množstvo vo forme glukózy a glykogénu - polyméru glukózy. Akýkoľvek prebytok sa premení na tuk a ukladá sa, najmä v oblastiach považovaných za nevzhľadné: dno, stehná, brucho.

Nedostatok energie alebo nekontrolovaný hlad sú dané práve nepravidelnou konzumáciou sacharidov; malo by sa znížiť a mali by sa zvoliť tie zdroje, ktoré nie sú náchylné na výkrm. Zdroje sacharidov sú veľmi dôležité. Sacharidy, ktoré sú najviac predisponované k výkrmu, pochádzajú z určitých druhov ovocia (hrozno, banány), cukru (a všetkých produktov, ktoré ho obsahujú), medu, bielej múky (a všetkých jej derivátov, od chleba po cestoviny), zemiakov, bielej ryže, aj priemyselne spracované obilniny (cereálne vločky s čokoládou) atď. „Bezpečné“ sacharidy pochádzajú z: vláknitej zeleniny (brokolica, zeler, mrkva, paprika, paradajky atď.), Lieskových orechov a semien (doplnené vlákninou, zdravými tukmi a bielkovinami), ovocia.

VLÁKNA

Vláknina je látka, ktorú telo neasimiluje, ale má veľmi dôležité úlohy: reguluje črevný priechod (s pozitívnym účinkom pri prevencii zápchy a rakoviny hrubého čreva), fixáciu a elimináciu toxínov, dodáva pocit sýtosti. Prítomnosť vlákniny v potravine spomaľuje vstrebávanie sacharidov a znižuje riziko priberania. Sú cennou zložkou výživných tyčiniek, ale nájdete ich tiež v: obilninách (vyhýbajte sa pšenici), arašidoch, orechoch, mandliach, zelenine, ovocí, doplnených o ďalšie základné živiny: vitamíny, minerály, enzýmy, zdravé tuky.

polyoly

Glycerol, maltitol, sorbitol - sú látky, ktoré vám dodajú energiu, ale nemajú negatívne účinky sacharidov (výkrm, ospalosť, hlad). Sú veľmi užitočné pri diétach bez sacharidov alebo keď potrebujete energiu pred tréningom. Cena týchto tyčiniek je bohužiaľ o niečo vyššia, ale výsledky budú zodpovedajúce. Vedľajšie účinky môžu byť nadúvanie, sucho v ústach, hnačky (vo veľkom množstve).

Tuky

Donedávna boli za všetko tuky obviňované tuky: obezita, srdcové choroby, choroby tráviaceho traktu. Tuky poskytujú 9 kcal na gram, čo je dvakrát viac ako sacharidy alebo bielkoviny (asi 4 kcal na gram). Tuky dodávajú jedlu lepšiu chuť a štruktúru a zároveň znižujú chuť do jedla. Problém je však o niečo jemnejší: existuje niekoľko druhov tukov.

Zdravé tuky sa nachádzajú v najväčšom množstve v potravinách rastlinného pôvodu: orechy, lieskové orechy, kokos, semená (ľan, konope, sezam), mandle, ale tiež vo vajciach alebo studenovodných oceánskych rybách (losos, tuniak). Zdravé tuky vám dodajú energiu, zabezpečia správne fungovanie hormonálneho systému, znížia depresie a zadržiavanie vody.
Tuky, ktorých nadmernej konzumácii sa treba zvlášť vyhnúť, sa nachádzajú hlavne v živočíšnych zdrojoch: tučné mäso, masť, tučné syry.
Špeciálnym typom tuku je tuk z hydrogenovaných alebo čiastočne hydrogenovaných rastlinných olejov. Nájdeme ich aj pod klasickým názvom „margarín“, hydrogenované rastlinné tuky alebo pod inými názvami, ukryté v rôznych na prvý pohľad neškodných výrobkoch. Veľké množstvo sa používa na výrobu lacných, priemyselne spracovaných potravín, fantómových výrobkov, ako sú „zeleninový syr“, „zeleninová čokoláda“, pečivo, rôzne cestoviny a krémy. Majú ekonomické a priemyselné výhody (nízke náklady, dlhá trvanlivosť, zjednodušenie technologických procesov, ale zároveň mimoriadne negatívny vplyv na zdravie.

Podľa toho, aký typ stravy si vyberiete, vyberte si tyčinku, ktorá obsahuje požadované množstvo, ale s rezervou: nemusíme kombinovať tuky a sacharidy v rovnakom jedle. Hľadajte teda produkt, ktorý nemá podobné množstvo týchto dvoch živín.

Vitamíny a minerály: hľadajte také tyčinky, ktoré obsahujú vitamíny a minerály, aby ste ich mohli považovať za alternatívu zdravých potravín, je povinné.

Garcinia Cambogia (kyselinou hydroxycitrónovou) - môže zabrániť premene prebytočných sacharidov na tuky a inhibovať aktivitu dôležitého enzýmu v tomto procese.

Guarana - obsahuje rôzne látky podobné kofeínu. Dodáva energiu a môže prispieť k zrýchlenému spaľovaniu tukov.

Extrakt zo zeleného čaju - užitočný ako energizér aj ako antioxidant a spaľovač tukov.

Karnitín - pomáha transportovať tuky a eliminovať toxíny. Účinná denná dávka je viac ako 1 000 mg.

Výhody a nevýhody

Výhodou tyčiniek je malá veľkosť, možnosť udržiavať dostatočne dlho pri izbovej teplote, príjemná chuť, ľahkosť, s akou ich možno konzumovať kedykoľvek a na akomkoľvek mieste.

Hlavnou nevýhodou je cena. Aby sa tyčinka skutočne priblížila k jedlu, priniesla drahé suroviny a špičkové technológie, aby priniesla všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje, z kvalitných zdrojov. Preto sú skutočne užitočné tyčinky drahšie ako tyčinky vyrobené z nekvalitných surovín.

Ako používať výživové tyčinky?

V prvom rade musíte mať dobre vyvinutú stravu. Až potom môžete uvažovať o použití tyčiniek, v závislosti od ich obsahu a vašich výživových požiadaviek.
Ihneď po tréningu môžete použiť tyčinky s vysokým obsahom sacharidov, aby ste doplnili svoje energetické rezervy. Je to jediný čas, kedy sú povolené potraviny alebo doplnky obsahujúce veľké množstvo sacharidov.
Tyčinky bez obsahu sacharidov s polyolmi sú vynikajúce pri diétach bez obsahu sacharidov (ketogénna diéta) a pred tréningom, na energiu (ak od posledného jedla uplynuli aspoň 3 hodiny).

Cereálne alebo vláknové tyčinky sú užitočné ako náhrada jedla s potrebnými rezervami: neobsahujú kvalitné bielkoviny, majú všeobecne vysoký obsah sacharidov a dokonca aj hydrogenovaných tukov.

Nezačínajte program chudnutia bez súhlasu lekára. Pred použitím ktoréhokoľvek výživového doplnku sa poraďte s odborníkom, je jediný, kto vám poradí, ako ich používať, aby ste ich výhody využili naplno bez rizika podvýživy alebo výkrmu. Tyčinky nemôžu úspešne nahradiť bežné jedlá, ale môžu vám doplniť stravu tak, aby sa diéta udržiavala ľahšie, s optimálnymi výsledkami a bez ohrozenia vášho zdravia.

Cena tyčiniek sa pohybuje od 2 RON do 15 RON a budete ich potrebovať 1-3 za deň. Ale skôr ako sa rozhodnete pre jednu alebo druhú značku, pozorne si prečítajte štítok. Je možné, že lacná tyčinka obsahuje iba oveľa menšie množstvo základných prísad, ale veľké množstvo tých prísad, ktorým sa musíme vyhnúť.