Croissanty so šunkou a syrom - praktické recepty

croissanty

Máte chuť na teplé občerstvenie, ale nechcete sa dostať do cukrárne? Je ľahké si ich pripraviť doma a vychutnať si čerstvé, jemné a nadýchané croissanty so šunkou a syrom.

prísady

  1. Rozmrazené lístkové cesto natrieme na stôl zľahka posypané múkou.
  2. Potom podlejeme šunkou, cez ktorú sú položené plátky syra.
  3. Zrolujte a nakrájajte podľa želania, aby ste dostali rožky alebo peňaženky.
  4. Preložíme na pekáč, vymastíme žĺtkom zmiešaným s mliekom, posypeme paprikou a kmínom a pečieme 20 minút.

✽ Šunka použitá na tento typ predjedla musí byť štíhla, nie mastná, pretože po upečení zanechá svoj tuk na panvici a dodá prípravku nepríjemnú chuť. Označená je pražská šunka alebo morčacie šunka.