CSID Čo sa stane Doctor 4 mýty o citrónovej vode - CSID Čo sa stane Doctor
Urobte jednoduchý experiment: choďte na Google a vyhľadajte „citrónová voda“ a objavíte tisíce článkov, ktoré oslavujú tento pravý všeliek. Ak začnete čítať, uvidíte, že dokáže vyriešiť širokú škálu problémov, od chudnutia až po vážnejšie stavy, z ktorých ľahko usúdite, že citrónová voda je prakticky dobrá na všetko.
Nesnažíme sa popierať výhody citrónov, ktoré sú nepochybne zdravou voľbou, a to vďaka antioxidantom, ktoré obsahujú, a skutočnosti, že sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. (Citrónová šťava obsahuje 30% odporúčaného denného množstva vitamínu C). Vitamín C vám pomáha mať dobrú imunitu, pomáha efektívne vstrebávať železo z potravy a dokonca znižuje riziko vážnych chorôb. Navyše, ak vám citrónová šťava pridaná do vody spôsobí zvýšenie množstva vody, ktorú denne pijete, je to ďalší dôvod, prečo ju denne zahrnúť do svojej stravy.
Ako je to však s ďalšími zázračnými účinkami, ktoré má mať citrónová voda? Tu sú 4 mýty, ktoré by ste radšej nemali brať vážne:
Mýtus č. 1: pomáha pri chudnutí
Články, ktoré hovoria, že dôvodom chudnutia je to, že citróny obsahujú pektín, rovnakú rozpustnú vlákninu, ktorá sa nachádza v jablkách, vďaka ktorej sa cítite rýchlejšie plní., tak jedz menej a chudni. Je to len malý problém: v citrónovej šťave, ktorú vytlačíte do vody, je malé množstvo pektínu. Takže z tohto pohľadu, je oveľa efektívnejšie zahrnúť do stravy potraviny s vysokým obsahom vlákniny ako je ovos, strukoviny a zelenina ako súčasť zdravej výživy a ktoré tiež pomôžu regulovať hmotnosť. V opačnom prípade vám citrónová šťava môže pomôcť nahradiť nezdravé nápoje, ktoré konzumujete každý deň, a nie je zázračným riešením pri chudnutí.
Mýtus č. 2: detoxikuje vaše telo
Jedným z najsilnejších mýtov je, že ak pijete citrónovú šťavu, ktorá odvádza toxíny z tela, nemá to nijakú vedeckú podporu. Aj keď ide o mimoriadne populárnu teóriu, navyše o vysoký obsah vitamínu C, ktorý ľahko nájdeme v iných potravinách., neexistujú argumenty zo štúdií, ktoré by naznačovali, že citrónová šťava detoxikuje organizmus lepšie ako napríklad voda. Telo navyše nemusí byť takýmto spôsobom vôbec detoxikované, nech by si povedali tí, čo predávajú zázračné detoxikačné diéty, pretože týmto aspektom sa viac ako efektívne zaoberajú obličky a pečeň.
Mýtus č. 3: Urýchľuje váš metabolizmus
Určite ste sa už dočítali, že ak si ráno dáte pohár vody s citrónovou šťavou, váš metabolizmus bude pracovať celý deň na plné obrátky, takže informácie vám pravdepodobne nebudú vôbec cudzie. Niektoré jedlá tiež kajenské korenie, krátkodobo urýchľuje metabolizmus, tepelným účinkom, ktorý majú na potraviny, ale neexistujú štúdie, ktoré by dokumentovali rovnaký účinok na citrónovú šťavu. Ak vám pridanie citrónovej šťavy do vody pomôže piť viac vody, je to skvelá vec, ale výhody prinesie konzumácia väčšieho množstva vody ako citrónu, pretože tá je tá pravá. čo prispieva k optimálnemu fungovaniu metabolizmu.
Mýtus č. 4: urobte s pokožkou zázraky
Hoci citrónová šťava obsahuje poriadnu dávku antioxidantov, hubkou nezotrie stopy veku na tvári. Citrónová šťava obsahuje miernu dávku vitamínu C, ktorý prispieva k tvorbe kolagénu (bielkovina, ktorá sa zbavuje vrások), ale existuje oveľa viac možností stravovania, pokiaľ ide o potrebu vitamínu C v tele. Pre optimálne zdravie pokožky je oveľa efektívnejšie mať vyváženú stravu, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu, chudé mäso a semená, ktoré sú základnými zdrojmi živín prispievajúcich k tvorbe kolagénu, než konzumovať iba citrónovú šťavu pridanú do Voda.