CSID Čo sa stane Doktor Ako urobiť prechod z pôstu na sviatky - CSID Čo je
Obdobie očistenia duše, pôstu je pre mnohých z nás obdobím nutričnej nerovnováhy a na niektorých miestach dokonca argumentom pre hlad. Na druhej strane sa blížia veľkonočné sviatky, často považované za zámienku na „obdarovanie“, na jedlá bohaté na tradičné jedlá a sladkosti, bohaté na kalórie.
Odborníci na výživu vám povedia, ako sa vyrovnať s prebytočným jedlom ihneď po pôste!
Nasleduje teda obdobie náhleho prechodu z jedného stavu do druhého, z jednej nerovnováhy do druhého, úplne iného. Tieto nerovnováhy však telo naplno pociťuje a odtiaľto je nepohodlie a dokonca aj nepredvídané návštevy nemocnice iba krokom.
Práve preto, aby nás chránili pred nepríjemnosťami, odborníci na výživu pripomínajú, že je dôležité stravovať sa vyvážene, najmä v týchto posledných pôstnych dňoch a potom v dňoch súvisiacich so sviatkami.
Maria Nitescu, Odborník na výživu v primárnej starostlivosti hovorí, že „je dobré pre zdravých ľudí, ktorí sa rýchlo stravujú v celozrnných výrobkoch, zelenine a ovocí, ako aj v rastlinných potravinách s vysokým obsahom bielkovín: sója, sušené fazule, hrášok, šošovica, cícer, huby, orechy., mandle a arašidy. Je tiež potrebné využiť dni s „uvoľnením na ryby“, aby ste telu priniesli vysoko kvalitné bielkoviny, minerály, vitamíny a esenciálne tuky Omega 3 “.
Výživový poradca na to upozorňuje pôst je dobrou príležitosťou na zníženie spotreby nasýtených tukov a úžitok z bohatstva výživných látok a vlákniny ponúkané ako celozrnné výrobky, zelenina a ovocie, ako aj strukoviny a semená.
V sprievode rastlinných tukov bohatých na esenciálne mastné kyseliny, Omega 3 a Omega 6, ktoré sa nachádzajú v rastlinných olejoch a mastnom ovocí, môžu jedlá nalačno spolu so správnou hydratáciou dodať energiu a živiny potrebné pre správne fungovanie tela počas tohto obdobia.
Samozrejme, je ťažké vyhnúť sa chutným jedlám, aj keď vieme, že sú bohaté na zlé tuky a majú veľa kalórií. Môžeme jesť striedmo z tradičných jedál a nezabúdať na to základom musia byť celozrnné výrobky, zelenina, ovocie a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
Tiež, hydratácia je nevyhnutná a na pohyb by sa nemalo zabúdať.
Prázdniny často zahŕňajú prejedanie sa. Nezabúdajme však, aké dôležité pre naše zdravie je vyvážená strava a aktívny život, a to aj počas sviatkov, aby sme si ich mohli naplno vychutnať.