CSID Čo sa stane doktorovi Najlepšie jedlo k jedlu, keď je teplo! CSID Čo sa deje doktore
Vedci zostavili zoznam potravín vhodných na konzumáciu v horúcom počasí, ktoré majú pri vysokých teplotách blahodárne účinky na organizmus.
Šálka čaju a uhorkových sendvičov sú hlavnými produktmi, ktoré môžu mať priaznivý vplyv na telo, keď sú vysoké teploty.
Aj keď sú veľmi lákavé, zmrzlina alebo chladené výrobky nie sú pre telo prospešné, upozorňujú vedci. Aj voda by sa mala konzumovať pri izbovej teplote.
Azda najlepším jedlom v horúcich dňoch roka sú uhorky, ktoré sa môžu podávať ako sendvič s majonézou a soľou, tvrdia vedci z Americká chemická spoločnosť.
Zelenina a ovocie bohaté na vodu sú tiež kľúčom k dobrej strave počas horúčav. Vodný melón je ďalším dobrým produktom, ktorý môžete jesť, keď sú teploty extrémne vysoké.
Potraviny bohaté na obilniny sú dobré aj v lete, pretože poskytujú veľmi dobrý prísun vápnika a horčíka. Preto je obilný chlieb vhodný na horúce obdobie, rovnako ako pivo, ale konzumuje sa s mierou a pri vhodnej teplote.
Prečo sa zmrzlina neodporúča?
Mali by ste sa vyhnúť lákavým, studeným jedlám, všeobecne zmrzline alebo ľadovým nápojom. Dôvod, prečo by sa tieto potraviny nemali v lete konzumovať, súvisí s reakciou tela na studené výrobky. Konkrétne tieto potraviny môžu pri kontakte s rôznymi orgánmi vyvolať šokový stav, takže telo nebude schopné vychladnúť.
Horúce nápoje sú určené na konzumáciu v lete, aj keď v súčasnosti sa vedie množstvo debát o účinkoch kofeínu nachádzajúcich sa v káve alebo čaji. Korenené jedlá sú tiež dobré, keď sú vysoké teploty, pretože pomáhajú telu potiť sa, vlastne spôsobom, ktorým udržuje optimálnu hladinu tepla.
V lete sa treba vyhnúť ďalším potravinám, ktoré sú bohaté na bielkoviny a tuky, pretože telo bude mať viac práce s trávením. To znamená, že by ste sa mali vyhýbať sladkým, ale aj mäsovým jedlám.