CSID Čo sa stane Sprievodca zdravým životom lekára - Pravidlá, ktoré musíte vedieť! CSID Čo ak
Asi už viete, že jedlo a šport sú kľúčom k zdravému životu. Vypočujte si, ako odborníci na výživu hovoria každý deň o tom, aká dôležitá je zdravá výživa, aké nevyhnutné sú športy a ako by ste mali každý deň jesť iba zeleninu, vodu a ovocie.
Ale naozaj viete, čo znamená zdravé stravovanie? Nie, to neznamená iba jesť zelenú alebo dať výpoveď v práci kvôli športu. Znamená to túžbu byť zdravý, vedieť vytvoriť rovnováhu medzi výživou a športom a vedieť správne kombinovať chuť do jedla s potrebou.
Tu sú najdôležitejšie pravidlá zdravého života!
Jedzte toľko ovocia a zeleniny, aj mrazené, keď ich nenájdete čerstvé.
Pravidelne jedzte iba ovocie a šaláty jeden deň v týždni.
Vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú konzervačné látky, sladidlá alebo iné chemikálie.
Vyvarujte sa octu v šalátoch, pretože ide o kvas, ktorý zabraňuje tráveniu škrobu v slinách. Nahraďte ho čerstvou citrónovou šťavou, nie chemicky.
Vyvarujte sa nadmernej konzumácii surovej cibule a cesnaku, pretože vás prinútia túžiť po ťažkých jedlách.
Vynechajte čo najviac chlieb alebo si vyberte celozrnný chlieb (čierny alebo grahamový).
Maslo a mliečne výrobky konzumujte čo najviac surové a s čo najmenším obsahom tuku.
Pri redukcii mliečnych výrobkov ho skúste nahradiť porciou surových orechov, ktoré sú veľmi bohaté na vápnik.
Psychické a fyzické funkcie, ako je pamäť, depresia, asimilačná sila, vnímanie reality, spánok, motorická koordinácia a bolesť, sú priamo ovplyvňované spracovanými škodlivými potravinami, pôsobia priamo na prenosové neuróny rôznymi chemickými procesmi. Napríklad v sóji a vaječnom žĺtku nájdeme významné množstvo lecitínu, ktorý pôsobí priamo na pamäť.
Jedlo s vysokým obsahom sacharidov, ale s nízkym obsahom „prospešných“ bielkovín spôsobuje, že mozog chradne niekoľko hodín, čo stimuluje sekréciu inzulínu, čo povedie k zvýšeniu hladiny serotonínu v mozgu, takže budeme spať oveľa dlhšie.
Posledné výskumy ukázali, že väčšinu duševných porúch, ako je hyperaktivita a schizofrénia, možno adekvátnejšie liečiť pomocou „potravinovej terapie“.
Trvalý hlad je výstražný signál, ktorý naše telo spustí, keď je prehnané. Jedzte iba dovtedy, kým už nebudete hladní, až kým vám nebude zle.
Návrat k jednoduchým, prírodným, nerafinovaným a nekoncentrovaným potravinám vám pomôže zbaviť sa hladu, prejedania, podvýživy a nadváhy.
Zvyšuje príjem vlákniny v potrave. Odstraňujú z čriev toxické a rakovinotvorné látky, prispievajú k rýchlemu prechodu potravy črevami, skracujú čas, keď sú škodlivé produkty vznikajúce pri rozklade potravy v kontakte so stenami čriev.
Jedzte viac potravín bohatých na vitamín A, ako napríklad: mrkva, paradajky, špenát, šalát, zelená petržlenová vňať, zelená cibuľa, kôpor atď.
Poradie, v ktorom by sa jedlo malo jesť počas dňa:
- Čerstvé džúsy a ovocie
- Čerstvé zeleninové šťavy a šaláty
- Varená zelenina, surové orechy, semiačka
- Cereálie, chlieb, zemiaky, zelenina
- Červené mäso, kuracie mäso, ryby, syr
Zdroj: „Potraviny pre život“, Dr. Daniel Menrath