CSID Čo sa deje Doktor Pistáciový konzum zabráni cukrovke! CSID Čo sa deje doktore
Španielski vedci zistili, že pistácie bohaté na zdravé tuky pomáhajú predchádzať vzniku cukrovky, najmä typu 2, podporovaného obezitou.

V štúdii uskutočnenej španielskymi vedcami sledovalo 54 ľudí s prediabetes, tiež známym ako hraničný diabetes, osem mesiacov stredomorskú stravu, uvádza dailymail.co.uk, cituje agentúra Mediafax.
Účastníci štúdie konzumovali počas výskumného obdobia rovnaké množstvo kalórií, ale štyri mesiace konzumovali aj 57 gramov pistácií denne.
Ich hmotnosť sa nezmenila, ale výsledky krvných testov preukázali zmenu pred a po konzumácii pistácií.
Najdôležitejšie je, že hladina cukru a inzulínu klesla - čo naznačuje, že telo je pravdepodobnejšie, že bude spracovávať cukor z potravy.
Zdravá výživa z pistácií - vrátane nenasýtených tukov, vlákniny, antioxidantov a karotenoidov - s najväčšou pravdepodobnosťou kombinuje, aby pomohla telu metabolizovať cukor, uviedla výskumníčka Mònica Bulló z univerzity v Rovira i Virgili v Španielsku.
„Odporúčam jesť lieskové orechy a vlašské orechy všeobecne a najmä pistácie. Najlepšie by bolo zahrnúť do jedálnička hrsť lieskových orechov a orechov - možno nie každý deň, ale kedykoľvek budete mať príležitosť, “uviedla Mònica Bulló.
„Najlepší spôsob, ako znížiť riziko cukrovky 2. typu, je zároveň udržať si optimálnu váhu prijatím zdravej a vyváženej stravy a pravidelným cvičením,“ dodal Richard Elliott z Diabetes Institute vo Veľkej Británii.