Recepty na jogurtovú stravu Výhody, výsledky, ponuka jogurtovej stravy na 7 dní

Z najrôznejších mliečnych výrobkov sa jogurt považuje za najužitočnejší. Preto je jogurtová diéta celkom vhodná pre milovníkov cukríkov, ktorí chcú rýchlo a bezpečne schudnúť. Na cestách môžete nabiť energiu a zlepšiť tráviaci systém. Existujú tri hlavné spôsoby chudnutia, ktoré sú určené na 3, 7 a 10 dní.

Druhá možnosť sa považuje za optimálnu, ak je možné schudnúť asi 5-10 kg s potešením a bez ujmy na zdraví.

PRÍBEHY CHUDNUTIA HVIEZD!

Irina Pegova všetkých šokovala receptom na chudnutie: "Vyhodil som 27 kg a neustále som chudol, dokážem to iba v noci." Prečítajte si viac >>

Výhody chudnutia

Jedinečnosť fermentovaného jogurtu spočíva v jeho výživných látkach, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela.

Neobsahuje laktózu, čo má pozitívny vplyv na postavu. Existujúce bifidobaktérie pôsobia ako katalyzátor absorpcie vápnika. Takáto strava je zvlášť vhodná pre ľudí s intoleranciou laktózy.

Podobný výrobok pomôže rýchlo schudnúť kvôli nízkemu obsahu kalórií, ale zároveň obsahuje zloženie veľa vitamínov a minerálov.

Z hľadiska výživovej hodnoty je jogurt na prvom mieste v gastronomickom zozname.

Výrobky z jogurtu s nedostatkom vápnika, ktoré sú obzvlášť potrebné, obsahujú viac ako 40% denného príjmu. Vitamín D je cennou ingredienciou pre obyvateľov mesta.

Enzýmy prispievajú k ľahšiemu spracovaniu bielkovín, ktoré nespôsobuje alergickú reakciu, a laktobacily a bielkoviny urýchľujú proces odbúravania tukov a účinne pôsobia na črevnú mikroflóru, ktorá je nevyhnutná pri chudnutí.

Výhody jogurtovej diéty sú nasledujúce:

Posilňuje imunitný systém.

2. Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.

3. Podporuje syntézu vitamínu B.

4. Čistí toxíny a toxíny.

Priaznivo ovplyvňuje tráviaci trakt a obnovuje zdravú mikroflóru.

6. Zabraňuje zhoršeniu častíc potravy v črevách.

7. Chráni pred rozvojom osteoporózy, zubného kazu.

8. Dodáva energiu a silu, zlepšuje náladu.

Na zahájenie procesu hojenia všetkých životne dôležitých systémov tela stačí skonzumovať 200 gramov jogurtu denne.

Názov takejto stravy vychádza zo skutočnosti, že sa v strave kladie dôraz na jogurt.

Mali by ste si vziať prírodnú pochúťku bez farbív a rôznych prísad. Najlepšou alternatívou je domáci jogurt, pretože výhody budú závisieť od trvanlivosti (nie viac ako 3 dni). A tak môžete pravidelne variť čerstvé porcie.

Mali by ste sa zbaviť možností obchodu zahrnutím kúskov ovocia, ktoré majú vysoký obsah cukru. V extrémnych prípadoch je prípustné nakupovať čisté a s nízkym obsahom tuku.

Existuje niekoľko druhov jogurtových diét:

Záverom je, že na raňajky používajú jogurt s čerstvým ovocím, na obed - k mäsu alebo rybám, na večeru - podávajú sa so šalátmi alebo tvarohom. Za taký krátky čas sa dajú zhodiť až 2 kg nadváhy. 2.

Na 7 dní. Denná strava obsahuje: 0,5 l jogurtu, nesladené ovocie (400 g), chudé mäso, morské plody, hydinu a ryby (150 g), čerstvo vylisovaný džús (2 poháre). Jedlá sú rozdelené 5-krát, posledné - najneskôr 3 hodiny pred spaním. V extrémnych prípadoch môžete v noci vypiť pohár jogurtu. Počas dňa tiež veľa pijú: zelený čaj, neperlivá minerálna voda, bylinkové čaje.

Schudnite až 8 kg na týždeň.

3. Jogurtová diéta tvaroh. Znamená to, že počas dňa použijete 200 gramov tvarohu bez tukov a 550-600 ml čistého jogurtu. Povolená súprava jedál je rozdelená do 5 recepcií. Po dobu 3 dní je možné zhodiť 2 - 3 kilogramy.

4. Jablková jogurtová diéta. Jeden z najprísnejších, pretože počas dňa je povolených najviac 500 gramov jogurtu a tri zelené jablká.

Vďaka tomu postava zhodí 3 kilá navyše.

5. Ovocná a jogurtová strava. Pomáha zbaviť sa 3–4 kilogramov navyše. Je dovolené jesť jogurt a nesladené ovocie v množstve po 500 g. Zvyčajne sa uprednostňujú banány, pretože sú uspokojivejšie, potom výsledok nebude taký vysoký. Iba 24 g sa stratí za deň.

6. Na ovsených vločkách. Táto metóda prispieva k intenzívnemu chudnutiu a očisťuje organizmus od škodlivých látok.

Denná strava umožňuje použitie 500 gramov prírodného jogurtu a 300 - 320 gramov ovsených vločiek vo vode (bez oleja a soli). Objem jednej porcie kaše nie je väčší ako 150 g, ktorý sa zvyčajne konzumuje na raňajky a na obed. Výsledok - za 3-4 dni 4 kg. 7. Na kefíre. Distribuované za deň: 600 g fermentovaného mliečneho nápoja (s nízkym obsahom tuku) a rovnaké množstvo jogurtu.

Rozdelia príjem šiestimikrát tak, že tieto dva produkty striedajú.

Úplne odmietajte soľ a sladké nápoje. Niekedy si môžete dopriať čistú kávu (bez prísad). Vylúčené sú vyprážané, solené, údené a mastné.

Zoznam schválených výrobkov:

chudé mäso, hydina, ryby a morské plody;
Odstredené mliečne výrobky;
Vajcia (1 ks.).

počas dňa);

Bran;

Obilniny: ryža, pohánka, ovos;

Zelenina s nízkym obsahom škrobu: špenát, zeler, uhorka, kapusta, brokolica;

Ovocie okrem: hrozna, hrušiek, melónov, vodových melónov;

Bobule a sušené ovocie;

svieža zelená;

čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy;

Čaj bez cukru;

Bylinkové čaje a odvary.

Počas dňa sa vypijú asi dva litre čistej vody.

Je vhodné si dať pohár pol hodiny pred jedlom.

Bez ohľadu na trvanie diéty by mal byť výstup plynulý - postupne zavádzajte nové produkty a sledujte reakciu tela. Nemôžete zvýšiť kalorický príjem potravy nad 1 500 kalórií za deň, inak sa stratené kilogramy rýchlo vrátia.

Aby sa výsledok udržal dlhšie, mali by ste sa prvý týždeň po opustení stravy zamerať na komplexné sacharidy (obilniny) a vlákninu (ovocie a zelenina).

Tuky sú minimalizované. Z bielkovinových potravín sa vyberajú potraviny s najnižším obsahom.

Snažte sa neopierať o pečivo, rôzne sladkosti a dezerty. Pozor na vyprážané jedlá. Neprestávajte cvičiť, aby boli svaly vždy v dobrej kondícii. Odporúča sa schudnúť najskôr o mesiac neskôr.

Podstata tejto techniky je v tom, že pol hodiny pred jedlom vypijete tekutý jogurt.

Nepijte jedlo teplými nápojmi, pretože bifidobaktérie hynú pod vplyvom vysokých teplôt. Mení sa aj pitný režim: pijú čistú vodu 30 minút pred konzumáciou jogurtu, nepijú nič s jedlom. Takéto opatrenie môže znížiť chuť do jedla a porcie.

Čaj, čierne slivky (2 ks)

Jogurtový dezert (100 g), müsli, brokolicový šalát

Cvikla, uhorkový šalát, dochutený jogurtom

Varená alebo pečená treska (150 g), uhorka, zmes jogurtu a ovocia

Nesladený čaj, 140 - 150 g bobuľového želé

Krémová jogurtová polievka, uhorkový šalát s olivovým olejom a jogurtom, nasekané bylinky, ochutené jablčným octom, varená šafranová para (150 g), jablkový a mrkvový džús

Šalát s paradajkami a jogurtovým dresingom, viac minerálnej vody (1 šálka)

Nesladený čaj (1/2 šálky), varené špargľové bôby s jogurtom, šťava z granátového jablka zriedená s vodou v pomere 1: 1

Sušené ovocie (100 g), šalát s olivovým dresingom

Zeleninový šalát (paradajky, uhorka, zelenina, cibuľa) s jogurtom, 150 g grilovaného kuracieho mäsa, kapustová polievka (250 ml), čerstvý pomaranč

Rôzne ovocie, minerálna voda bez plynu

Cuketová kapustová guláš z brokolice, 2 jablká, zelený čaj

Bobule - 100 g, sušené ovocie - 50-60 g

Jogurtová polievka, varené hovädzie mäso - 150 g, jablková omáčka s jogurtom

Polovica grapefruitu, pečená pollock - 150 g, brokolica v pare

Bylinkový čaj, ríbezle - 100 g, sušené ovocie - 60-70 g

Králik - 200 g, šalát s rukolou, ochutený jogurtom, citrónovou a pomarančovou šťavou

Zeleninový guláš, nízkotučný tvaroh - 120 g

Polievka, letný šalát, feta syr - 2 plátky, čerstvé jablko alebo bobule

Zelený čaj bez cukru, kivi - 2 ks.

Coleslaw s citrónovým dresingom, mrkvové smoothie

Grapefruit alebo granátové jablko, bylinkový čaj

Kurací vývar, varené kuracie filety - 200 g, šalát s paradajkami a uhorkami

Porcia pohánkovej kaše bez oleja, čerstvé paradajky - 2 množstvá, ananásový nápoj

Pri takejto strave môžete schudnúť za týždeň 5-7 kg.

V záujme dobrého zdravia sa strava predlžuje o ďalšie tri dni. Proces bude intenzívnejší, ak sa budete venovať aj telesnej výchove.

V dňoch pôstu sa odporúča používať nasledujúcu stravu:

Raňajky: Kus celozrnného chleba + varené vajce + nápoj zo zeleného čaju.
Druhé raňajky: pohár nízkokalorického mliečneho výrobku.
Obedovať: Zeleninová polievka s jogurtom a šálkou bylinného čaju.
Občerstvenie: zelené jablko.
Večera: Pite jogurt 0% tuku.

Na druhý deň budete potrebovať: 1 liter tekutého jogurtového produktu, 60-70 g sušeného ovocia, 150 g müsli, jablko a grapefruit.

Distribuujte túto súpravu jedál na 5 recepcií. Najlepšie je dať si šálku zeleného čaju. Takéto menu je kontraindikované pre ľudí so slabou imunitou.

Jogurtová diéta je jednou z najekonomickejších, existuje však množstvo prípadov, kedy je potrebné postupovať opatrne.

Obdobie tehotenstva a dojčenia;
individuálna intolerancia niektorých zložiek kompozície;
onkologické choroby;
nervové poruchy;
Cukrovka;
Vysoko kyslá gastritída.

Žiadne kontraindikácie pre zdravých ľudí.

Dlhodobý pobyt na takejto strave však vedie k metabolickým poruchám. Milovníci chutného a bohatého jedla v prvých dňoch môžu pociťovať akútny nedostatok jedla, čoskoro si však zvyknú na nový režim.

Pre takúto stravu je vhodný iba prírodný jogurt. Kvalita je zaručená, ak je výrobok pripravený nezávisle a doma.

Recept na varenie v jogurtovom stroji alebo pomalom sporáku zjednodušuje postup, ale bez nich je možné pripraviť vynikajúci a zdravý jogurt.

pasterizované mlieko - 3 litre;
suché kysnuté cesto - 1 balenie.

Najskôr sterilizujte jedlá, z ktorých chcete variť.

2. Zalejeme mliekom a privedieme k varu.

3. Necháme vychladnúť na teplotu 35-42 ° C.

4. Fermentácia v malom množstve sa rozpúšťa osobitne.

5. Potom nalejte tenký prúd do celkovej zmesi a intenzívne šľahajte mixérom.

Naplňte do pohárov a vložte do jogurtovača. Tam sa štartér zahrieva asi 9 hodín (podľa pokynov).

7. Na konci procesu sa vyberú a umiestnia do chladničky na 60 minút, aby sa zabránilo množeniu baktérií.

8. Môžete použiť termosku. Aby mliečna zmes nevychladla, okamžite sa naleje a tesne uzavrie.

Pred použitím je dovolené pridať nasekané ovocie a bobule. Spočiatku by ste to nemali robiť, pretože by to mohlo viesť k okysleniu produktu.

Živý jogurt sa používa rôznymi spôsobmi: nezávisle ako obväz na šaláty a obilniny. Pre pikantnosť pridajte citrónovú šťavu alebo sójovú omáčku, ak je potrebné diverzifikovať mäsové a zeleninové jedlá.

Pre neskoršiu výrobu sa domáci jogurt používa v množstve 150 gramov na 1 liter mlieka.

V pomalom hrnci

Postup prípravy je rovnaký ako v prípade jogurtovača.

Výsledná zmes sa naleje do misky zariadenia alebo do jednotlivých pohárov.

2. V druhom prípade je zospodu podšitá mäkká obrúska, banky sú umiestnené zhora a tesne pod úroveň krku je pridaná teplá voda.

3. Zapnite príslušný režim: „Jogurt“ alebo „Predhriatie“. Je dôležité, aby sa teplota udržiavala na 40 ° C.

Po uplynutí stanoveného času jogurt odstráňte za studena, aby zhustol 1 - 2 hodiny.

V pohári alebo na panvici

Pred naplnením kapacity tinktúry sa bakteriálna mliečna zmes zahreje na 38 ° C.

2. Po naplnení zabaľte teplým uterákom a vložte batériu.

3. Po 8 - 9 hodinách rozložíme na chladné miesto.

Vo všetkých prípadoch môžete výrobok použiť po 1 - 2 hodinách.

Ak to urobíte hneď, je nefunkčný tráviaci systém nevyhnutný.

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jednej z našich čitateliek, Ingy Ereminy:

Moja váha bola obzvlášť depresívna: v 41 rokoch som vážil ako 3 zápasníci sumo dokopy, konkrétne 92 kg. Ako úplne odstrániť nadváhu Ako zvládam hormonálne zmeny a obezitu? Ale nič nie je pre človeka také znetvorujúce alebo mladistvé ako jeho postava.

Čo však robiť, aby ste schudli?

Laserová liposukcia? Zistil som - minimálne päťtisíc dolárov. Hardvérový proces - LPG masáž, kavitácia, vysokofrekvenčné zdvíhanie, myostimulácia? Trochu prístupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov od odborníka na výživu. Môžete samozrejme skúsiť poblázniť sa na bežiacom páse.

A kedy nájsť stále? Áno a stále veľmi drahé. Hlavne. Preto som pre seba zvolil inú metódu.

Prečítajte si viac >>

Citrónová diéta na chudnutie: Nutričné vlastnosti

Mliečna diéta na chudnutie: zásady, odrody, ukážka jedálnička

Vlastnosti správnej výživy v uhorkovej strave