CSID Čo sa deje Dr. Blake Lively sa vzdal sóje a lepku, aby sa dostal do formy po ňom
Blake Lively strávila väčšinu svojho posledného filmu „Z hlbiny“ v plavkách a snažila sa prežiť po útoku žraloka. Herečka prezradila, že na výcvik tejto úlohy trénovala 13 hodín denne, iba 8 týždňov po pôrode svojho prvého dievčatka. Okrem dôsledného tréningového plánu sa Lively úplne vzdal lepku a sóje.
Pravdepodobne ste už počuli o ľuďoch, ktorí sa vzdajú lepku v snahe schudnúť (hoci vylučovanie lepku lekári neuvádzajú, pokiaľ nejde o intoleranciu lepku alebo celiakiu - často to nie je účinná stratégia, pretože bezlepkové potraviny majú toľko kalórií a prísad ako tie, ktoré obsahujú lepok!). Ale sója?
„V okamihu, keď sa vzdáte sóje, uvedomíte si, že už nekonzumujete žiadne spracované jedlo. A to som urobil. Úplne som sa vzdala všetkých spracovaných jedál a tvrdo som trénovala, “vysvetlila herečka v rozhovore pre austrálske rádio.
Herečka ale upozorňuje, že strava bez sóje je oveľa náročnejšia, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. „Mysleli by ste si, že je veľmi ľahké sóju vylúčiť, ale začínate si uvedomovať, že je vo všetkom. Takmer každá balená alebo spracovaná potravina obsahuje sóju. Aj keď sú to zdravé potraviny z bio obchodov, vždy obsahujú sóju.„
Iste, môžeme povedať, že diéta fungovala pre spoločnosť Blake Lively, ale odborníci na výživu nie sú presvedčení, že úplné vylúčenie tohto produktu z jedálnička je najlepším nápadom. dôvod?
„Je veľký rozdiel medzi sójou použitou ako prísada a minimálne spracovanou sójou. Sójový proteín extrahovaný zo sójových bôbov sa skutočne pridáva do mnohých spracovaných produktov, aby doplnil množstvo bielkovín alebo zlepšil textúru, “vysvetlila výživová poradkyňa Karen Ansel pre self.com.
Sójový proteín sa nachádza v energetických tyčinkách, rôznych druhoch pečiva alebo cereálií a dokonca aj v hotových polievkach.
Pokiaľ však ide o organickú sóju, príbeh sa úplne zmení. „Mnoho ľudí sa bojí tohto produktu, pretože nevie, aké typy sú dobré a čo škodlivé,“ hovorí dietologička Jessica Cording. Minimálne spracovaná sója alebo potraviny ako napr edamame, vyprážané sójové bôby, tempeh alebo tofu sú skutočne prospešné. Nemá teda zmysel ich z jedálnička úplne vylúčiť.
„Nie je nevyhnutné ani zdravé úplne vylúčiť sóju z jedálnička. Sója je kompletný rastlinný proteín a môže pomôcť, ak chcete schudnúť, “upozorňuje výživová poradkyňa Beth Warren.
Karen Ansel súhlasí: „Sójové jedlá sú jednými z mála rastlinných produktov, ktoré vám dodajú kompletné bielkoviny podobné kuracím alebo mliečnym výrobkom s veľmi nízkym percentom nasýtených tukov. A ak si vyberiete nespracované sójové jedlá, ako je edamame alebo vyprážané sójové bôby, získate tiež značnú dávku vlákniny, takže musíte iba pribrať. “
V zásade môžete bezpečne jesť sójové jedlá, ale Ansel zdôrazňuje: „Ak neustále uvidíte, že slová ako izolát sójových bielkovín v zozname prísad by mali byť budíčkom, znamená to, že sa príliš často rozhodnete pre spracované potraviny, ktoré môžu viesť k nežiaducim kilogramom. . “
Problém teda nemusí byť nevyhnutne so sójovými bielkovinami, ale s priemyselne spracovanými potravinami. Okrem toho, že obsahujú veľa cukru a soli, sú spracované potraviny problematické, pretože vaše telo si neukladá toľko energie na ich trávenie, ako je to pri celých potravinách. To znamená, že budete pociťovať hlad oveľa rýchlejšie.
záver? Vyzerá to, že Blake Lively má čiastočne pravdu. V okamihu, keď sa vzdáte izolátu sójových bielkovín, znamená to, že sa vzdáte spracovaných potravín. Skvelý nápad, ak chcete schudnúť alebo mať všeobecne zdravý životný štýl. Mali by ste sa však úplne vzdať minimálne spracovaných sójových jedál, pokiaľ nie ste alergickí na sóju, upozorňujú odborníci na výživu.