CSID Čo sa stane Doktor 3 spojenci v boji proti cholesterolu po bohatých sviatkoch
Cholesterol je prítomný vo všetkých potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, mliečne výrobky a vajcia, ktoré pri príležitosti Veľkej noci nechýbajú v rumunských jedlách. Keď teda tento druh potravy v strave prevažuje, hladina LDL cholesterolu, tiež známeho ako „zlý“ cholesterol, riskuje zvýšenie a ukladanie na cievach, čo spôsobí zúženie tepien.
Aby sa zabránilo rizikám chorôb, odborníci na výživu odporúčajú, aby sme sledovali svoju stravu a nepreháňali to, najmä počas sviatkov, keď sú kulinárske pokušenia bohaté. Medzi najlepších spojencov v boji proti cholesterolu patrí medzi špecialistov aj pivo konzumované s mierou, cesnak a jablká.
Pivo konzumované s mierou dokáže udržať na uzde „zlý“ cholesterol
„Výdatné sviatočné jedlá sú bezpochyby lákadlom, ktorému neodporuje veľa ľudí, a tak podrobujú telo skúške. Ak však dôjde k nadmernej konzumácii potravy po období pôstu, musí telo čeliť ešte väčšej výzve. Preto počas tohto obdobia musíme do stravy zahrnúť potraviny, ktoré pomáhajú telu bojovať proti LDL cholesterolu, takzvanému „zlému cholesterolu“. Zdroj antioxidantov a rozpustnej vlákniny, dokonca aj pivo, konzumované s mierou, môže pomôcť zvýšiť hladinu „dobrého“ cholesterolu „HDL“, hovorí Corina Aurelia Zugravu, predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive.
antioxidanty prítomné v pive majú ako zdroj aj prírodné zložky, z ktorých je tento nápoj vyrobený: obilniny a chmeľ. Celkové množstvo antioxidantov v pive závisí od druhu piva.
Cesnak - spojenec tela v boji proti cholesterolu
Výhody cesnaku sú známe už od staroveku a od staroveku sa považujú za liečivú rastlinu. Cesnak, bohatý na fytonutrienty selén, zinok, mangán a vitamíny A a C, posilňuje imunitný systém, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, podporuje cirkuláciu a hrá aktívnu úlohu v boji proti LDL cholesterolu.
Aby 100% mal liečivé vlastnosti cesnaku, musí sa jesť surový.
Jablko denne udržuje cholesterol preč
VLÁKNA, obzvlášť rozpustné látky preukázali zvlášť vysokú účinnosť v boji proti „zlému“ cholesterolu. Podľa odborníkov môže 15 gramov rozpustnej vlákniny konzumovaných denne znížiť hladinu cholesterolu až o 10%. Medzi rozpustné vlákniny, ktoré majú tento účinok, patrí pektín, látka prítomná v jablku, ktorá znižuje „zlý“ cholesterol a pomáha procesu trávenia.
Odborníci na výživu tvrdia, že denná konzumácia jabĺk môže hladinu cholesterolu regulovať.