CSID Čo sa stane Lekárovi Diéta s vysokým obsahom vlákniny znižuje riziko mozgovej príhody - CSID
Tu je niekoľko správ, ktoré by mnohých mohli prinútiť premýšľať: na každých 7 gramov spotrebovanej vlákniny sa riziko mozgovej príhody zníži o 7 percent. Pravidelná konzumácia vlákniny navyše znižuje krvný tlak a reguluje hladinu cholesterolu v tele.
Tvrdia to britskí vedci z University of Leeds, Denná konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny - ako sú celozrnné výrobky, čerstvé ovocie, zelenina a orechy - je pre zdravie nevyhnutná, ale je to obzvlášť dôležité pri znižovaní rizika mozgovej mŕtvice, najmä ak máte nadváhu, fajčíte a trpíte hypertenziou.
Pre predstavu ako vyzerá 7 gramov vlákniny vo vašej strave, predstavte si, že by ste si mohli dať porciu celozrnných cestovín a dve porcie ovocia alebo zeleniny.
Na dosiahnutie tohto záveru sa odborníci zamerali na niekoľko štúdií publikovaných počas 12 rokov, počas ktorých sa pozorovalo zníženie výskytu ischemických cievnych mozgových príhod u ľudí na diéte s vysokým obsahom vlákniny.
Denné množstvo vlákniny potrebné pre telo vaše rozdiely sa líšia v závislosti od veku a denných požiadaviek na kalórie: 14 gramov vlákniny na každých 1 000 prijatých kalórií.
Osoba, ktorá konzumuje 2 500 kalórií denne, bude teda potrebovať najmenej 35 gramov vlákniny, zatiaľ čo osoba, ktorá skonzumuje 1 700 kalórií denne, bude potrebovať iba 18 gramov vlákniny.
Okrem týchto odporúčaní nám odborníci odporúčajú tiež znižovať množstvo solí a nasýtených tukov v potravinách, cvičiť každý deň a udržiavať čo najďalej od stresu, najťažšieho nepriateľa moderného človeka a hlavného spúšťača mnohých choroba.