Cuketa z hľadiska bezpečnosti detskej výživy, výživových hodnôt a výhod
Cuketa v detskej výžive: bezpečnosť, výživová hodnota a výhody
Cuketa, známa tiež ako cuketa, je botanicky ovocím. Z gastronomického hľadiska však ide o zeleninu z čeľade Cucurbitaceae. Táto zdravá a jednoduchá zelenina je súčasťou ľudskej stravy už celé storočia.
Navyše sa v poslednej dobe hovorí o „superpotravine“, najmä pre deti. Cuketa má cenné výživové a liečivé vlastnosti. To však znamená, že môže byť dôležitou súčasťou stravy dieťaťa?
Je to bezpečná tekvica pre kojencov?
Áno, tekvice sú pre kojencov bezpečné. Spravidla sa však neodporúča ako prvá tuhá strava dieťaťa. Ak ho chcete dieťaťu podať, poraďte sa najskôr so svojím pediatrom.
Kedy môžeme tekvicu zaviesť do detskej výživy?
Odborníci na výživu sa domnievajú, že deti môžu jesť tekvicu osem mesiacov. Ak sa však dieťa začalo diverzifikovať skôr ako vo veku šiestich mesiacov (čo neodporúča Svetová zdravotnícka organizácia), potom môžeme tekvice zaradiť do siedmeho mesiaca.
Výživová hodnota cukety
Pozoruhodnou vlastnosťou cukety je prítomnosť komponentov mimoriadne prospešný bioaktívny. Je známe, že tieto zložky majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie.
100 gramov lúpanej cukety (a bez oleja) poskytuje nasledujúce živiny
Zdroje: Ministerstvo poľnohospodárstva USA a Svetová zdravotnícka organizácia
Výhody tekvíc pre kojencov
Cuketa sa považuje za látku s mnohými terapeutickými vlastnosťami. Predpokladá sa, že lieči astmu, kardiovaskulárne choroby a ďalšie. Nižšie je uvedený zoznam potenciálnych vlastností tekvíc:
Antioxidačné vlastnosti: cuketa má bioaktívne zlúčeniny ako napr LUTEIN a beta karotén. Predpokladá sa, že tieto zložky majú potenciálne antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú zvyšovať imunitu. Štúdia in vivo preukázala potenciálnu antigenotoxicitu a chemopreventívne účinky tekvice. Na stanovenie týchto tvrdení je však potrebný ďalší výskum.
Majetok zvyšujúci imunitu: tekvice majú vážne množstvo vitamíny A a C. ktoré v kombinácii s vyváženou stravou môžu pomôcť zvýšiť imunitu. Okrem posilnenia imunity pomáhajú vitamíny A a C opravovať bunky, udržiavať zdravé kosti, pokožku, chrupavky a zuby.
Podporuje svalovú činnosť: cukety majú značné množstvo draslík. Draslík je dôležitý minerál, ktorý pomáha regulovať rovnováhu tekutín a kontrakciu svalov.
Podporuje tráviace zdravie: Pre deti je dôležité dobré trávenie. Predpokladá sa, že vysoký obsah vody v tekviciach podporuje trávenie. Okrem toho obsahuje aj vlákninu, ktorá by mohla byť užitočná aj pri stimulácii trávenia.
Všeobecné zdravie: cuketa obsahuje malé množstvo väčšiny vitamínov a minerálov. Výživová rozmanitosť je však užitočná pre celkové zdravie dieťaťa.
Vedľajšie účinky cukety pre kojencov
Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky konzumácie tekvice. V niektorých prípadoch však môžeme nájsť mimoriadne horkú cuketu. Horkosť v tekvici naznačuje veľké množstvo cucurbitacínu. Cucurbitacin sú zlúčeniny, ktoré môžu byť toxické a môžu viesť k smrteľným komplikáciám. Otrava touto zlúčeninou je však extrémne zriedkavá a zvyčajne k nej dôjde v dôsledku nadmernej konzumácie. Predtým, ako cuketu dáte dieťaťu, ochutnajte ju. Ak má príliš horkú chuť, vyhnite sa jej.
Alergie na deti
Ako môžem zistiť, či je moje dieťa alergické alebo len prechladnuté?
Môže byť ťažké rozlíšiť medzi prechladnutím a alergiami u detí, ale stále existujú určité príznaky diferenciácie. Ak sa zdá, že vaše dieťa je prechladnuté takmer stále, existuje možnosť, že môže mať skutočne alergiu na nos (tiež známu ako alergická nádcha). Prechladnutie zvyčajne trvá jeden týždeň až 10 dní, viac si prečítajte tu.
Diverzifikácia detí je horúcou témou informácií a otázok pre mamičky. Len čo nadíde čas ponúknuť ďalšie jedlá okrem materského alebo umelého mlieka - chceme vedieť, kedy je ideálny čas na prvé jedlá, ako ich ponúkame, ako ich pripraviť na bruško dieťaťa a ako ich môžeme kombinovať. Je to dobré dieťa, mama a otec - je presne ten pravý čas, aby váš telefón nevynechal aplikáciu špeciálne vytvorenú pre toto obdobie: Diverzifikácia stravy dieťaťa. (autor knihy Desprecopii)
Funkcie aplikácie: stovky receptov s pokynmi na prípravu videa, Sprievodca diverzifikáciou, Sprievodca samo-diverzifikáciou dieťaťa, zoznam jedál a ich zavedenie, schéma diverzifikácie (tabuľka), recepty na vek so špeciálnymi a jedinečnými videami, denné menu týždenne, správy o detskej výžive. Pozor, aplikácia nie je zadarmo, ale vyžadovala veľa práce (cena 4,99 eura - jednorazovo) /.
Si mama, ktorá potrebuje radu?
► Okrem toho - v špeciálnej časti: Diverzifikácia stravy dieťaťa nájdete veľa tipov a receptov pre kojencov.